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Alto Adige Innovazione: premiati i dieci vincitori della prima borsa di studio Mario Kasslatter 03.08.2018

“Per tutta la passione e la voglia di mettervi in gioco. Per l’entusiasmo e la sete di conoscenza che avete trasmesso anche a noi”. È con questa motivazione che Haidrun Achammer-Kasslatter, presidente di Markas, ha premiato i dieci vincitori della prima borsa di studio Mario Kasslatter.  Il riconoscimento, dedicato ai figli dei collaboratori Markas, prevede la partecipazione a un viaggio studio di 7 giorni a Brighton (Inghilterra) tra corsi di inglese, visite culturali ed escursioni.

La giuria, composta da Alfredo De Massis, docente e direttore del Centro per la gestione delle imprese familiari presso la Libera Università di Bolzano, Stefano Cavada, Food Blogger e Agnese Bottaro, Consulente HR presso EasyRECrue, ha scelto i vincitori tra più partecipanti provenienti da tutta Italia, di età compresa tra i 16 e i 25 anni. Rendimento scolastico, reddito familiare e lettera motivazionale sono stati i tre elementi per la selezione dei primi 20 finalisti. Questi ultimi hanno poi partecipato alla seconda fase inviando un breve video con l’obiettivo di conquistare la giuria ed entrare così nella rosa dei 10 vincitori.

“A cinque anni dalla sua scomparsa, questa iniziativa racchiude lo spirito del fondatore di Markas, mio marito Mario Kasslatter – commenta Haidrun Achammer-Kasslatter, presidente dell’azienda di servizi Markas –perché premia l’intraprendenza, l’impegno e la dedizione dei giovani, da sempre a lui molto cari. Per questo – conclude la presidente – abbiamo pensato a una borsa di studio esperienziale come il viaggio studio all’estero, un’occasione formativa e personale unica”.

La giornata ha dato anche l’opportunità di approfondire con i giudici d’onore i temi dell’occupazione, e le prospettive di sviluppo professionale per i giovani di oggi nella tavola rotonda ‘Prepararsi al mondo del lavoro: quali sono gli ingredienti per realizzarsi?’.

Ne parla il quotidiano “Alto Adige Innovazione” nella sua edizione del 3 agosto.
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Il Sole 24 Ore: Nuovo headquarter Markas con giardino pensile 30.07.2018

Entro l’anno prossimo Markas vedrà realizzata la sua nuova sede a Bolzano. I dipendenti si trasferiranno nel nuovo palazzo di 40 metri di altezza all’inizio del 2019 e troveranno uffici spaziosi, sale riunioni, aree comuni e numerosi altri luoghi pensati come spazi di incontro e condivisione incorniciati da un giardino pensile. Oltre all’attenzione per la sostenibilità, che permetterà alla torre di essere certificata come CasaClimaA, grande importanza è stata data alle reali esigenze dei collaboratori, che vedranno spazi interni funzionali, flessibili e personalizzati.

 

Ne parla il quotidiano nazionale “Il Sole 24 Ore” nell’edizione del 30 luglio 2018
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Job in Tourism: Markas, la qualità al servizio dell’housekeeping 28.06.2018

Nella sua intervista con la rivista di settore Job in Tourism, la Responsabile Housekeeping di Markas, Martina Kasslatter, racconta quanto sia importante al giorno d’oggi offrire agli hotel un servizio di pulizia ai piani impeccabile, capace di plasmare in senso positivo l’esperienza dell’ospite. Una camera curata e in ordine è infatti un aspetto che incide profondamente sulla customer experience e che invoglia l’ospite a scegliere nuovamente la struttura, mentre un servizio non all’altezza delle aspettative può causare un effetto boomerang non indifferente. Da questa consapevolezza nasce il servizio housekeeping di Markas, studiato secondo le esigenze di ogni singola struttura ricettiva. Markas mette a disposizione il proprio personale specializzato, attrezzature specifiche e sistemi innovativi per il controllo qualitativo del servizio. Un’attenzione che non si esaurisce qui, ma che passa attraverso i propri collaboratori, “il capitale umano” su cui Markas non ha mai smesso di investire e che rappresenta il vero valore aggiunto del servizio.

Ne parla la rivista online Job in Tourism nella sua edizione di giugno 2018.

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La Provincia Pavese: Mensa universitaria Cravino gestita da Markas aperta anche la sera, pasti triplicati 25.05.2018

La mensa Cravino dell’Università di Pavia, completamente ristrutturata lo scorso anno da Markas e inaugurata a dicembre 2017, è ora aperta anche la sera.

Gli studenti hanno risposto con grande entusiasmo all’iniziativa: “si sta ancora diffondendo la voce ma abbiamo una media di 50 pasti a sera”, commenta soddisfatto il presidente Edisu Paolo Benazzo. Nel capitolato erano previsti circa 25mila pasti all’anno, ma sulla base dei pasti giornalieri serviti dalla riapertura fino ad oggi i numeri si assesteranno su circa 65mila all’anno.

 

Ne parla il quotidiano La Provincia Pavese nella sua edizione del 22 maggio
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Ristorando: Markas nel Gotha delle aziende di servizi 01.04.2018

Nella sua edizione di aprile, la rivista di settore Ristorando ha dedicato un articolo di due pagine a Markas, che viene riconosciuta tra le maggiori imprese italiane di servizi integrati.
Tra i temi toccati, si sottolineano i pilastri su cui Markas ha scelto di puntare per la sua crescita: da un lato l’innovazione tecnologica con il recente investimento in un centro cottura specializzato nella cottura sottovuoto, dall’altro le risorse umane, che da sempre costituiscono l’elemento chiave che garantisce la qualità del servizio di Markas. Qualità garantita anche dalle diverse certificazioni ottenute da Markas, come la preziosa Registrazione Emas che testimonia l’impegno dell’azienda nel progettare ed erogare servizi non solo di qualità, ma anche sostenibili per l’ambiente.

Ne parla la rivista di settore Ristorando nella sua edizione di aprile.
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Corriere della Sera: Markas di nuovo fra i migliori datori di lavoro in Italia 05.03.2018

Markas è anche quest’anno nella classifica dei 50 migliori ambienti di lavoro in Italia, stilata dall’Istituto Great Place to Work sulla base delle valutazioni anonime dei collaboratori.La classifica pubblicata sul Corriere della Sera vede Markas all’11° posto come unica azienda famigliare nel settore dei servizi di pulizia, ristorazione e servizi complementari accanto a giganti del calibro di American Express, Hilton e Lidl. Markas è al terzo riconoscimento Great Place to Work e il buon piazzamento 2018 è confermato anche dai numeri: il 91% dei collaboratori si sente orgoglioso di lavorare per Markas; il 90% dichiara che i propri responsabili agiscono in modo onesto ed etico; l’85% ha elogiato la loro disponibilità e la facilità di confronto con i referenti. E ancora, il 93% conferma che ogni nuovo assunto viene accolto in modo positivo oltre a sentirsi il benvenuto. Quasi l’80% infine si sente parte di una ‘famiglia’.

“Siamo felici di questo ottimo risultato – commenta Evelyn Kirchmaier-Kasslatter, Direttore Generale Markas – perché è un riconoscimento dai collaboratori per i collaboratori. Indagini come queste sono la cartina di tornasole per capire in quali aree possiamo ancora migliorarci”. Proprio tenendo in considerazione le necessità dei lavoratori emerse nelle passate edizioni, Markas ha avviato progetti specifici come il “Markas Family”, programma di welfare aziendale che offre una serie di benefici e agevolazioni; la formazione di “Markas Academy” che, attraverso un ricco ventaglio di attività formative e ricreative, offre occasioni di arricchimento non solo in ambito professionale; o il “Markas Leadership Program”, percorso di sviluppo di competenze che ha coinvolto tutti i responsabili aziendali per accrescere le competenze manageriali e di gestione delle proprie risorse.

Ne parla il quotidiano Corriere della Sera nell’edizione del 5 marzo 2018.

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Alto Adige: Due anni di legge sugli appalti, il punto di vista di Markas 15.02.2018

Il 15 febbraio Claudia Flaim, Direttrice Commerciale dell’azienda di servizi Markas, ha partecipato alla conferenza stampa “Due anni di legge sugli appalti” della Provincia di Bolzano. Arno Kompatscher, presidente della giunta provinciale, ha tracciato un bilancio positivo sulla legge entrata in vigore a dicembre 2015. L’Alto Adige è stata una delle prime regioni in Europa che ha implementato le direttive europee sugli appalti. L’Unione Europea con queste direttive puntava all’acceleramento della digitalizzazione, alla riduzione di tempi e costi legati alle prestazioni e alla massimizzazione della trasparenza degli appalti pubblici. Claudia Flaim si è detta molto soddisfatta del sistema regionale per le procedure di aggiudicazione e afferma che la legge sugli appalti ha reso i processi “più semplici, flessibili e meno burocratici”.

Ne parla il quotidiano Alto Adige nella sua edizione del 15 febbraio 2018.

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PicenoOggi.it: Markas sostiene le comunità terremotate delle Marche donando macchinari e attrezzature per le pulizie 31.01.2018

Anche quest’anno Markas ha rinnovato il suo impegno nei confronti della comunità, contribuendo alla ricostruzione di alcune aree colpite dal terremoto del centro Italia. Con questo spirito l’azienda di servizi ha donato alle due amministrazioni marchigiane di Acquasanta Terme e alla scuola di Arquata del Tronto (AP) nuovi macchinari e attrezzature per la pulizia a scuole, palestra e municipio, al fine di offrire un aiuto concreto per ripartire nella quotidianità ed iniziare il nuovo anno con ritrovata serenità. Nel mese di gennaio Marta Masciarelli, collaboratrice Markas presso gli Istituti fisioterapici di Roma e nativa di Arquata, si è offerta di recarsi presso le scuole e le strutture appena ricostruite per formare il personale in loco, vivendo in prima persona la gratitudine dei suoi concittadini. A inaugurare le giornate di formazione anche i rappresentanti delle due amministrazioni: Il sindaco di Acquasanta Terme, Sante Stangoni, e il vicesindaco di Arquata del Tronto, Michele Franchi.

Il quotidiano online “PicenoOggi.it” ne parla il 31 gennaio 2018.

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Il Secolo XIX: Latte materno all’asilo nido, boom di richieste a Rapallo 25.01.2018

La somministrazione di latte materno all’asilo nido è una delle principali novità del nuovo appalto per la ristorazione collettiva nel Comune di Rapallo, vinto di nuovo dall’azienda di servizi Markas per i prossimi cinque anni. “Già negli open day del nido avevamo avuto numerose richieste per questa possibilità e anche durante l’anno più mamme si sono fatte avanti”, racconta Filippo Lasinio, consigliere incaricato alla Pubblica Istruzione. Come sostegno per le mamme vengono fornite delle regole mirate alla preservazione della qualità nutrizionale e igienica del latte durante i momenti di raccolta, mantenimento e consegna. Gli operatori invece vengono formati appositamente, in modo da poter svolgere correttamente tutti i passaggi, dall’etichettatura del latte al mantenimento a temperatura controllata fino alla somministrazione.

Ne parla il quotidiano Il Secolo XIX nella sua edizione del 25 gennaio 2018.

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Il Secolo XIX: inaugurato il servizio di ristorazione Markas a Rapallo 24.01.2018

Inaugurato il nuovo servizio di ristorazione del comune di Rapallo (GE) per il quinquennio 2018-2022, aggiudicato a Markas, azienda leader nella ristorazione collettiva, che a Rapallo gestisce il servizio dal 2007. Verranno distribuiti complessivamente 800mila pasti ai sei istituti scolastici ed è previsto un servizio di pasti trasportati al Centro di Inclusione Sociale e a domicilio per gli anziani. Tra le novità, la distribuzione di latte materno all’asio nido e un’attenzione particolare per i menu incluse le diete speciali (per intolleranze o motivi religiosi). Stop ad eccedenze o sprechi di cibo grazie alla possibilità per i bambini di portare il cibo non deperibile a casa nella alla Doggy Bag, mentre il cibo cucinato ma non consumato sarà dato ai bisognosi in collaborazione con il progetto Buon Samaritano. Il servizio sarà inoltre sostenibile dal punto di vista energetico grazie al nuovo impianto fotovoltaico installato sopra il centro cottura e all’utilizzo di automezzi elettrici per veicolare i pasti.

Ne parla il quotidiano Il Secolo XIX nella sua edizione del 24 gennaio.
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Alto Adige: Markas partecipa agli incontri scuole-imprese di Assoimprenditori 17.01.2018

“Valorizzare i talenti”, questo il tema degli incontri scuole-imprese organizzati da Assoimprenditori Alto Adige per gli studenti delle scuole superiori e professionali della provincia. Al primo incontro tenutosi giovedì 18 gennaio presso l’Istituto tecnico economico “H. Kunter” hanno partecipato diverse aziende locali, tra cui Markas con un intervento tenuto dalla Responsabile formazione Sara Dalprà dal titolo: “La gestione del talento in Markas”. Nel dialogo con gli studenti si è sottolineata l’importanza per le aziende di riconoscere ed utilizzare il talento, inteso non solo come capacità tecniche dell’individuo, ma a livello più ampio come abilità di apprendimento continuo ed interazione col mondo e le altre persone.

Ne parla il quotidiano Alto Adige nella sua edizione del 17 gennaio 2018.

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Ristorando: Markas tra i leader della ristorazione collettiva 31.12.2017

Nella sua edizione di dicembre la rivista di settore Ristorando ha pubblicato la classifica delle 20 aziende principali nel settore della ristorazione collettiva. Markas vanta un bel 13° posto nel ranking e ricopre addirittura il 7° posto per gli utili, dove si sottolinea che le imprese con ricavi inferiori a 100 milioni di euro hanno registrato una prevalenza di miglioramenti ottenuti. Markas è arrivata inoltre al 10° posto per incremento di fatturato: tra le aziende in classifica, ben 7 sono aziende di dimensioni “minori”, tendenza molto interessante per il mercato.

Ne parla la rivista di settore Ristorando nella sua edizione di dicembre.

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La Provincia Pavese: Inaugurata la nuova mensa universitaria Cravino gestita da Markas 06.12.2017

Lo scorso 5 dicembre a Pavia è stato inaugurato il nuovo ristorante universitario Edisu del Cravino, che negli ultimi mesi è stato completamente ristrutturato ed è gestito dall’azienda di servizi altoatesina Markas. La cucina, dotata di tecnologie anti-spreco, seguirà le regole di una alimentazione sana e servirà una media di 800 pasti al giorno. Ma la nuova struttura rappresenta anche un luogo di aggregazione e socializzazione per gli oltre ottomila studenti degli istituti vicini: oltre al ristorante ci sono una caffetteria, una libreria e degli spazi comuni. “Abbiamo messo in campo il meglio dei nostri servizi per rendere questo spazio accattivante per gli studenti e funzionale per i collaboratori nelle cucine”, ha spiegato Armin Boschetto, direttore di produzione food di Markas. Il tema dell’inaugurazione, alla quale hanno partecipato anche il sindaco di Pavia Massimo Depaoli, il rettore dell’università Fabio Rugge e il presidente dell’Edisu Paolo Benazzo, era il “brainfood” ovvero il “cibo per la mente”.

Ne parla il quotidiano La Provincia Pavese nella sua edizione del 6 dicembre.
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GSA: Markas nuovamente premiata per la sostenibilità agli ECJ Awards 2017 30.11.2017

Markas, azienda di servizi con sede a Bolzano, è nuovamente tra vincitori dell’edizione 2017 dell’European Cleaning & Hygiene Awards, il riconoscimento dell’European Cleaning Journal che ogni anno premia le aziende e i professionisti del settore. La premiazione si è svolta ieri all’hotel Parco dei Principi di Roma e ha visto l’azienda altoatesina vincitrice per il secondo anno di fila nella categoria ‘Sostenibilità’ rappresentando una case history virtuosa per il suo servizio di pulizia sostenibile. Ridurre l’impatto ambientale della pulizia, migliorare la qualità del servizio e il controllo dell’efficienza dei costi. Con questi obiettivi la sostenibilità nei servizi di pulizia è entrata nei reparti dell’Ospedale di Montichiari grazie all’introduzione dei prodotti Green Care, la linea ecosostenibile di Werner and Mertz Professional certificati Ecolabel e Cradle to Cradle al fine di ridurre i dosaggi e gli sprechi. I risultati di utilizzo hanno raggiunto un -40% del consumo di detersivi e -30% dei consumi oltre all’impiego di detergenti sicuri in grado di abbattere gli odori.

La rivista di settore “GSA” ne parla nella sua edizione di novembre 2017.

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Gsa News: Markas entro il 2024 abbandona le uova da allevamenti in gabbia 28.11.2017

Markas, azienda leader nella ristorazione collettiva, a partire dal 2019 vuole ridurre progressivamente l’utilizzo delle uova provenienti da allevamenti in gabbia, con l’obiettivo del totale abbandono entro il 2024. A settembre di quest’anno l’azienda ha implementato un programma di sviluppo per poter garantire la sicurezza igienico-sanitaria di prodotti d’origine animale e lo scongiuramento da possibili sofferenze animali. “Con questo programma vogliamo promuovere ancora di più una filosofia di pensiero etico”, afferma Andrea Tezzele, Direttore Qualità e Controllo di Markas. “Riteniamo infatti che l’allevamento in gabbia sia una pratica negativa e profondamente a contrasto con i nostri principi di responsabilità ambientale e sociale.”

Ne parla la rivista online GSA nella sua edizione del 28 novembre.

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Dolomiten: intervista con Frieda Hofer, addetta alle pulizie Markas 08.11.2017

In occasione della Giornata internazionale dell’Addetta alle pulizie, la collaboratrice Markas Frieda Hofer, che lavora presso l’Ospedale di Bolzano insieme ad altri 300 addetti alle pulizie, è stata intervistata dal quotidiano altoatesino Dolomiten. Nell’articolo si parla delle sfide quotidiane del suo lavoro e di ciò che le sta più a cuore: la consapevolezza di aiutare concretamente le persone. “Come operatrice delle pulizie in Pronto soccorso, naturalmente ho sempre tanto da fare”, racconta Frieda. “Non mi occupo solo di mantenere le superfici pulite: una parte importante del mio lavoro consiste nell’assicurare il benessere dei pazienti”. Il suo stimolo costante per fare un buon lavoro è pensare a come vorrebbe trovare la sua stanza se fosse al posto del paziente.

Ne parla il quotidiano Dolomiten nella sua edizione dell’8 novembre 2017.

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Radius: l’azienda di servizi Markas ancora ai vertici della classifica “Top 100 Alto Adige” 27.10.2017

Anche quest’anno, l’azienda di servizi Markas si classifica tra le aziende più importanti dell’Alto Adige per fatturato e numero di collaboratori. Lo afferma la top-list 2017 delle migliori 100 aziende altoatesine, pubblicata annualmente dalla rivista economica Radius. Nella classifica dedicata al fatturato, Markas avanza di due rispetto al 2016 e conquista il 17° posto. Per quanto riguarda invece graduatoria dedicata al costo del personale, l’azienda è di nuovo al terzo posto.

Ne parla la rivista di settore Radius nella sua edizione di ottobre 2017.
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Corriere dell’Alto Adige: Premiate per la sostenibilità le mense universitarie di Bolzano gestite da Markas 18.10.2017

Le mense della Libera Università di Bolzano gestite da Markas, azienda leader nella ristorazione collettiva, hanno ricevuto il premio “Mensa Verde” in occasione del Forum Compraverde per la particolare attenzione alla qualità del cibo (biologico, km zero, stagionale, equo-solidale) e alla riduzione degli impatti ambientali e sociali legati alla gestione della mensa. Markas, che gestisce le mense dell’Università di Bolzano dal 2005, ha puntato su diversi processi ecosostenibili: dall’acquisto di prodotti regionali e possibilmente a km 0, fino alla preparazione dei pasti prediligendo una cucina espressa e riducendo al minimo gli sprechi alimentari. Non mancano iniziative per sensibilizzare gli utenti su un rapporto consapevole con il cibo e l’ambiente ed un’attenzione particolare alla gestione dei rifiuti.
Ne parla il quotidiano “Corriere dell’Alto Adige” nella sua edizione del 18 ottobre 2017.
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L’Arena: innovazione nella ristorazione collettiva con il nuovo centro cottura Markas 05.10.2017

Il 4 ottobre l’azienda altoatesina Markas, specializzata in gestione di mense e grandi strutture di ristorazione, ha inaugurato il suo nuovo centro cottura a Vigasio, nella provincia di Verona. Il nuovo centro cottura Markas, tra i più moderni in Italia per innovazione e tecnologia, è specializzato nella produzione di cibi con l’innovativa tecnica del sottovuoto: un metodo di cottura utilizzato dai grandi chef stellati e adesso da Markas per la ristorazione collettiva.

All’inaugurazione erano presenti, oltre a numerosi clienti, fornitori e collaboratori, anche il sindaco di Vigasio Eddi Tosi e la sua vice Stefania Zaffani.

Ne parla il quotidiano “L’Arena” nella sua edizione del 5 ottobre 2017.

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Corriere dell’Alto Adige: Markas e Dr. Schär, insieme per una mensa senza glutine 01.09.2017

Markas, azienda leader nei servizi di ristorazione collettiva, ha ottenuto presso la mensa aziendale della nota società altoatesina Dr. Schär la certificazione per la ristorazione senza glutine, superando severi iter di controllo da parte dell’ente verificatore (Icea).
Una delle sostanziali novità all’interno del centro cottura Dr. Schär è la vasta scelta nel menu di piatti realizzati con prodotti di altissima qualità senza glutine, come la quinoa e l’amaranto, preparati separatamente rispetto agli alimenti contenenti glutine.
Una ristorazione sicura, quindi, con un’ampia proposta di piatti tipici reinventati in chiave gluten free.
Ne parla il quotidiano “Corriere dell’Alto Adige” nella sua edizione del 1 settembre 2017.
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Sesta stagione: L’azienda di servizi Markas lancia il progetto Clean & Zero Odor 31.07.2017

“Il pulito non ha odore” è il motto alla base dell’innovativo progetto lanciato dall’azienda di servizi Markas per porre rimedio al problema dell’odore nelle RSA, un disagio che riguarda molte strutture e che incide sul benessere dei pazienti. Il progetto intitolato “Clean&Zero Odor”, sviluppato da Markas con il coordinamento scientifico dell’Università di Ferrara e l’Università di Modena e Reggio Emilia, ha voluto testare una delle soluzioni più innovative sul mercato per la neutralizzazione degli odori: la linea di prodotti ONS integrata al sistema di pulizia Markas. Lo studio, che è stato svolto presso due siti campione, ha previsto una serie di analisi microbiologiche e sensoriali che hanno confermato l’efficacia del sistema e un miglioramento del benessere olfattivo.

Ne parla il mensile “Sesta stagione” nella sua edizione di luglio 2017.
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Il Sole 24 Ore: Il caso dell’azienda di servizi Markas al Compliance Day 2017 27.06.2017

Al Compliance Day 2017, giornata di affluenza record a Milano con 60 relatori, 500 persone e 350 aziende, dedicata alla crescita sostenibile delle Aziende con ISO 37001:2016 e Reg. (UE) 2016/679, il nostro Direttore Qualità e Controllo Andrea Tezzele ha tenuto un intervento dal titolo “L’asseverazione del modello organizzativo per la sicurezza: il caso Markas”.  Il Dott. Tezzele ha parlato dell’importanza di ottenere l’asseverazione del sistema di gestione della sicurezza sul lavoro. La testimonianza dell’azienda di servizi Markas è stata molto importante per fornire un esempio ai partecipanti su come trasformare un mero adempimento cogente in uno strumento di vantaggio per i lavoratori.
Ne parla il quotidiano “Il Sole 24 Ore” nella sua edizione del 27 giugno 2017.
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Ristorando.eu: La nuova sede dell’azienda di servizi Markas, un investimento sul territorio 21.06.2017

In presenza dei rappresentanti del Comune di Bolzano, tra cui il sindaco Renzo Caramaschi, i vertici dell’azienda di servizi Markas e la famiglia Kasslatter hanno posato la prima pietra della loro nuova sede.
A fine 2018 verrà inaugurata la struttura Casa Clima A che ospiterà fino a 220 collaboratori (più del doppio rispetto agli impiegati attuali) su 10 piani. Concepita per diventare il punto di riferimento dell’intero Gruppo e dei suoi 8.000 dipendenti, l’edificio è anche testimonianza della volontà da parte dell’azienda altoatesina di investire sul territorio e di riqualificare la zona di via Macello.
Ne parla il sito informativo di Ristorando.eu il 21 giugno 2017.
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SWZ: La nuova sede dell’azienda di servizi Markas è al passo coi tempi 09.06.2017

Sembra che dare nell’occhio sia molto in voga tra le aziende alto-atesine negli ultimi tempi: in diverse zone della Provincia si stanno infatti costruendo edifici nuovi e spettacolari. Tra questi spicca la nuova sede dell’azienda di servizi Markas che a fine 2018 ospiterà più di duecento collaboratori. L’edificio in vetro e acciaio sarà alto 40 metri e disporrà tra l’altro di caffetteria, palestra e terrazza panoramica. “L’obiettivo non è dare sfoggio, ma assicurare funzionalità e impegno ai nostri dipendenti e alla città di Bolzano”, afferma Christoph Kasslatter, Amministratore Delegato Markas. “Stiamo costruendo un edificio di ultima generazione, che poi sia anche bello è senz’altro un plus”.

Ne parla il settimanale “Südtiroler Wirtschaftszeitung” nella sua edizione del 9 giugno 2017.
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SWZ: La nuova sede dell’azienda di servizi Markas, uffici moderni e spazi per lo svago 02.06.2017

Accanto alla sede attuale dell’azienda di servizi Markas in via Macello è stata di recente posata la prima pietra del palazzo che diventerà a fine 2018 la nuova sede dell’impresa altoatesina. Il nuovo edificio casa clima A ospiterà fino a 220 collaboratori, i quali avranno a disposizione non solo uffici e ampie sale conferenze all’avanguardia, ma anche spazi dedicati al relax, tra cui una palestra e una caffetteria. Per facilitare la raggiungibilità verranno inoltre realizzati un garage a più piani e un posto bici coperto.

Ne parla il settimanale „Südtiroler Wirtschaftszeitung” nella sua edizione del 2 giugno 2017.

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FF: La nuova sede dell’azienda di servizi Markas 01.06.2017

Con una cerimonia riservata, l’azienda di servizi Markas ha posato la prima pietra della sua nuova sede di Bolzano. Progettato dallo Studio ATP Innsbruck, l’edificio – Casa Clima classe A –, sarà il nuovo punto di riferimento del Gruppo, che è leader nei servizi di pulizia e ristorazione collettiva. Oltre ai nuovi uffici, spaziosi e luminosi, l’edificio ospiterà anche un parcheggio multilivello e una palestra sportiva.

Ne parla il settimanale “FF” nella sua edizione del 1 giugno 2017.

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Corriere dell’Alto Adige: L’azienda di servizi Markas costruisce a Bolzano una nuova sede 26.05.2017

Il 25 maggio 2017, Markas, azienda leader nei servizi di pulizia e ristorazione collettiva, posa la prima pietra della sua nuova sede, in via Macello. “La nostra azienda familiare è nata nel territorio di Bolzano, dove vogliamo continuare a costruire il nostro futuro”, spiega l’imprenditore Christoph Kasslatter, per il quale “questa scelta conferma la volontà di investire sul territorio e di fare di Bolzano il punto di riferimento per tutto il gruppo, che ad oggi conta più di 8.000 collaboratori in Italia, Austria e Romania”.

Ne parla il quotidiano “Corriere dell’Alto Adige” nella sua edizione del 26 maggio 2017.
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Alto Adige: Posata la prima pietra della nuova sede Markas: 220 posti di lavoro su 10 piani 26.05.2017

Il 25 maggio 2017, la direzione dell’azienda Markas, assieme ai rappresentanti del Comune di Bolzano, hanno posato la prima pietra della nuova sede che sorgerà, coi suoi 10 piani e secondo i parametri Casa Clima classe A, in via Macello. La nuova struttura Markas ospiterà 220 posti di lavoro e sarà dotata di palestra e anche di una terrazza panoramica. “Essendo Markas un’azienda di servizi crediamo che la persona sia il nucleo della nostra attività; per questo siamo convinti che un ambiente confortevole e familiare, dove i collaboratori trascorrono gran parte della giornata, contribuisca a migliorare la qualità del lavoro”, afferma l’AD Christoph Kasslatter.

Ne parla il quotidiano “Alto Adige” nella sua edizione del 26 maggio 2017.
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Alto Adige Innovazione: Markas, azienda di servizi, posa a Bolzano la prima pietra della nuova sede 25.05.2017

Un investimento per crescere sul territorio, una struttura dall’anima green e «a misura d’uomo». È in sintesi il progetto della nuova sede Markas di Bolzano, la cui prima pietra è stata posata il 25 maggio 2017 nel cantiere di via Macello, alla presenza della direzione aziendale, dei componenti della famiglia imprenditrice Kasslatter e dei rappresentanti del Comune di Bolzano. La struttura, che sarà inaugurata a fine 2018, è costruita su 10 piani secondo i parametri Casa Clima classe A ed è concepita per ospitare circa 220 collaboratori.

Ne parla il sito informativo “Alto Adige Innovazione.it” il 25 maggio 2017.
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Articolo originale: Alto Adige Innovazione: Markas, azienda di servizi, posa a Bolzano la prima pietra della nuova sede

Tgcom24: sport e solidarietà: l’azienda di servizi Markas partecipa alla corsa ZoomZebra 23.05.2017

Sabato 27 maggio l’azienda di servizi Markas, da sempre attenta al benessere delle persone, sarà a Milano per partecipare con diverse iniziative alla corsa di beneficenza ZoomZebra che raccoglie fondi per le associazioni che supportano i malati di tumore neuroendocrino. Per l’occasione, Markas, che distribuirà a tutti i corridori snack salutari, collaborerà anche con la Onlus Sport Senza Frontiere per permettere a 20 ragazzi svantaggiati di prendere parte all’evento sportivo. Regalerà inoltre un weekend a Milano, all’insegna della spensieratezza e dello sport, ad alcune famiglie provenienti dalla città terremotata Acquasanta Terme.

Ne parla il sito informativo Tgcom24 il 23 maggio 2017.

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Articolo originale: Tgcom24: sport e solidarietà: l’azienda di servizi Markas partecipa alla corsa ZoomZebra

La Gazzetta dello Sport. L’azienda di servizi Markas e ZoomZebra insieme nella solidarietà e nello sport 21.05.2017

Sabato 27 maggio 2017, l’azienda di servizi Markas parteciperà con diverse iniziative alla corsa di beneficenza ZoomZebra per raccogliere fondi a favore delle associazioni che supportano i malati di tumore neuroendocrino. Il suo impegno non solo prevede la partecipazione dei propri collaboratori alla corsa, ma anche l’allestimento di un Healthy Point da cui distribuirà snack gustosi e salutari a tutti i corridori. Assieme a Sport Senza Frontiere Onlus, associazione per l’integrazione sociale, Markas permetterà inoltre a 20 ragazzi svantaggiati di prendere parte all’evento sportivo, e regalerà un weekend a Milano, all’insegna della spensieratezza e dello sport, ad alcune famiglie provenienti dalle zone terremotate del centro Italia.

Ne parla il sito informativo della Gazzetta dello Sport il 21 maggio 2017.

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Brainfood Days 2017 – ancora una volta un grande successo per l’azienda di servizi Markas 12.05.2017

Il 10 e l’11 maggio 2017 sono tornati con successo, presso la mensa della Libera Università di Bolzano e quella di Bressanone, i Brainfood Days, iniziativa di educazione alimentare organizzata annualmente dall’azienda di servizi Markas. Il tema di quest’edizione è stato “Il cocktail di salute per la mente”, attraverso il quale gli studenti sono stati informati sulle proprietà benefiche di una selezione di cibi speciali, capaci di supportare lo studio, favorire la concentrazione e ossigenare la mente. Con l’occasione, Markas non solo ha offerto loro un menù speciale e materiale informativo sull’argomento, ma anche consigli di alimentazione grazie alla presenza di esperte nutrizioniste, e la possibilità di partecipare a un’estrazione a premi.

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Ristorando.eu: l’azienda di servizi Markas inaugura il centro cottura di Marchirolo 11.05.2017

Taglio del nastro a Marchirolo (VA) per il nuovo centro cottura gestito da Markas, azienda leader nei servizi di pulizia e ristorazione. La struttura, che erogherà 3.000 pasti al mese agli alunni della Scuola Primaria, Secondaria e dell’Infanzia del Comune, vanta attrezzature di ultima generazione, oltre che un sistema informatizzato per rilevare le presenze. Tra le novità, anche un portale che permette ai genitori di ricaricare online la tessera mensa dei bambini. Non solo tecnologia: il centro cottura, infatti, è dotato di un mezzo di trasporto elettrico a impatto ambientale zero per la veicolazione dei pasti.

Ne parla il sito informativo di Ristorando.eu l’11 maggio 2017.

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Articolo originale: Ristorando.eu: l’azienda di servizi Markas inaugura il centro cottura di Marchirolo

La Grinta: l’azienda di servizi Markas conquista con il suo menu a tutto kiwi 01.04.2017

Un menu interamente a base di kiwi, dal primo al dolce: questa la sorpresa che il 22 marzo si è presentata sulle tavole dei bambini della scuola di Borgo d’Ale (Vercelli). Nell’ambito del progetto “Il gusto per la salute”, che vede la collaborazione fra Comune di Borgo d’Ale, l’azienda di ristorazione collettiva Markas e la LILT di Vercelli, si è voluto promuovere fra i bambini il concetto di cibo sano e buono. Il kiwi infatti è un frutto ricco di proprietà organolettiche e contiene quantità elevate di vitamina C e fibre che aiutano a mantenerci in forma. In programma anche due incontri sull’educazione alimentare con la Dott.ssa Anna Frumento, dietista Markas.
Ne parla il mensile “La Grinta” nella sua edizione del 1 aprile 2017.
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Gazzetta dello Sport: L’azienda di servizi Markas dà il via al progetto scolastico “Foodsport”: salute, alimentazione e sport 29.03.2017

Salute, alimentazione e sport sono le parole chiave del progetto “Foodsport”, ideato dall’azienda di servizi Markas, che vede il coinvolgimento della società di pallavolo Bluvolley e dell’Università di Verona. Dedicato alle scuole, “Foodsport” prevede un ricco calendario di incontri e un percorso di approfondimento su tematiche legate all’alimentazione e all’attività fisica. Un vero e proprio road-show che porterà una nutrizionista di Markas e una figura rappresentante della società Bluvolley negli auditorium di sette licei sportivi della provincia di Verona permettendo agli studenti di approfondire le proprie conoscenze in tema di alimentazione applicata al modo dello sport.

Ne parla il sito informativo della Gazzetta dello Sport nella sua edizione del 29 marzo 2017.

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Legavolley.it: “Foodsport”, un workshop all’Università di Verona con l’azienda di servizi Markas 28.03.2017

Continuano le tappe del progetto Foodsport, ideato dall’azienda di servizi Markas in collaborazione con la società di pallavolo Bluvolley e l’Università di Verona. Protagonista di un workshop presso il Dipartimento di Scienze motorie di Verona, l’iniziativa ha coinvolto una numerosa platea di studenti offrendo loro la possibilità di ascoltare e confrontarsi con le esperte Barbara Valentini, Responsabile Nutrizione Igiene degli Alimenti di Markas, e la docente universitaria Silvia Pogliaghi. Un incontro di livello tecnico incentrato sul tema della corretta alimentazione dello sportivo, che ha contato anche sulla preziosa testimonianze del centrale della Calzedonia Verona, Simone Anzani.

Ne parla il sito informativo “Legavolley.it” nella sua edizione del 28 marzo 2017

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Articolo originale: Legavolley.it: “Foodsport”, un workshop all’Università di Verona con l’azienda di servizi Markas

L’Arena: L’azienda di servizi Markas nella scuole col progetto “Foodsport” 28.03.2017

Markas, azienda leader nei servizi di pulizia e ristorazione collettiva, assieme alla società di pallavolo Bluvolley e all’Università di Scienze Motorie di Verona, ha dato vita al progetto di educazione alimentareFoodsport: tutto quello che c’è da sapere sulla corretta alimentazione sportiva”, portandolo in sei licei a indirizzo sportivo della provincia veronese. L’innovativo progetto vede il coinvolgimento delle esperte di nutrizione Markas e dei rappresentanti di Bluvolley. L’obiettivo è raccontare agli studenti che l’allenamento non avviene solo in campo, ma anche sulla tavola, spiegando loro qual è l’alimentazione giusta per chi fa sport e come il cibo può influenzare la performance sportiva.

Ne parla il quotidiano “L’Arena” nella sua edizione del 28 marzo 2017.

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L’Arena: L’azienda di servizi Markas partecipa allo Sport Expo di Verona 21.03.2017

Markas, azienda leader nei servizi di pulizia e ristorazione collettiva, ha partecipato alla fiera Sport Expo di Verona presentando con successo il progetto “Foodsport: mangiare bene per giocare meglio”, assieme alla società di pallavolo BluVolley Verona, partner dell’iniziativa. In quest’occasione, Markas ha offerto due incontri sulla sana alimentazione, dedicati rispettivamente ai genitori degli atleti e agli allenatori. Il progetto Foodsport, che vede anche la partecipazione della Facoltà di scienze motorie di Verona, ha come obiettivo quello di insegnare ai giovani atleti come alimentarsi correttamente per crescere in salute e allenarsi bene, e prevede prossimante una serie di incontri presso l’Università di Verona e i licei sportivi della provincia.

Ne parla il quotidiano “L’Arena” nella sua edizione del 21 marzo 2017.

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Volleyball.it: Markas conquista il mondo dello sport con il progetto di educazione alimentare “Foodsport” 13.03.2017

Markas, azienda leader nei servizi di pulizia e ristorazione collettiva, propone il progetto itinerante “Foodsport” assieme alla società di pallavolo BluVolley e all’Università di Verona: un percorso ricco di incontri sul territorio di Verona pensato per educare i più giovani a uno stile di vita sano che inizia in palestra e arriva sulla tavola. Il primo appuntamento è alla fiera SportExpo di Verona con due incontri sulla sana alimentazione. In programma, anche un workshop presso la Facoltà di Scienze motorie di Verona e una tournée nei licei a indirizzo sportivo della provincia. “Con il progetto Foodsport vogliamo trasmettere anche al mondo dello sport le nostre conoscenze e la nostra esperienza pluriennale nel campo della sana alimentazione”, afferma Evelyn Kirchmaier-Kasslatter, Direttore Generale di Markas. L’azienda, presente da molti anni sul territorio, gestisce, tra gli altri, il servizio di ristorazione dell’ESU di Verona – l’Azienda regionale per il diritto allo studio universitario –, e degli ospedali Borgo Trento e Borgo Roma di Verona.

Ne parla il sito informativo Volleyball.it nella sua edizione del 13 marzo 2017.

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Articolo originale: Volleyball.it: Markas conquista il mondo dello sport con il progetto di educazione alimentare “Foodsport”

L’Arena: l’azienda di servizi Markas e Bluvolley Verona, sport e sana alimentazione 12.03.2017

Markas, azienda leader nei servizi di pulizia e ristorazione collettiva, assieme alla società di pallavolo BluVolley e all’Università di Verona dà vita al progetto Foodsport, un percorso ricco di incontri sul territorio di Verona pensato per trasmettere la cultura della corretta alimentazione anche al mondo dello sport. Perché l’allenamento non avviene solo sul campo, ma anche a tavola! Il primo appuntamento è alla fiera SportExpo di Verona con due incontri sulla sana alimentazione, uno dedicato ai genitori degli atleti e uno agli allenatori. In programma, nelle settimane successive, anche un workshop alla Facoltà di Scienze motorie di Verona e vari appuntamenti nei Licei a indirizzo sportivo della provincia.

Ne parla il quotidiano “L’Arena” nella sua edizione del 12 marzo 2017.

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Gazzetta dello sport: L’azienda di servizi Markas presenta il progetto “Foodsport. Mangiare bene per giocare meglio” 10.03.2017

Markas, azienda da oltre 30 anni leader nei servizi di ristorazione e pulizia in Italia, Austria e Romania, stringe la mano a BluVolley, la società pallavolistica di riferimento per la provincia di Verona, dando vita al progetto “Foodsport”. L’iniziativa, focalizzata sull’importanza dell’alimentazione nello sport, prevede un calendario di incontri pensati per affrontare in modo pratico e chiaro le tematiche legate al cibo e all’attività fisica, e per educare i più giovani a uno stile di vita sano che passi anche dall’alimentazione. Il progetto inizia allo Sport Expo di Verona con un incontro di educazione alimentare per i genitori dei giovani sportivi, intitolato “Educare al cibo. Quando lo sport diventa uno stimolo per nutrirsi bene” e un aggiornamento tecnico per gli allenatori. Prosegue quindi con un appuntamento presso l’Università di Verona, partner dell’iniziativa, e una tournée nei licei a indirizzo sportivo della provincia.

Ne parla il sito informativo della Gazzetta dello Sport nella sua edizione del 10 marzo 2017.

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Articolo originale: Gazzetta dello sport: L’azienda di servizi Markas presenta il progetto “Foodsport. Mangiare bene per giocare meglio”

Ristorando: pasti più sani in azienda con l’App della azienda di servizi Markas 01.02.2017

Presso la fabbrica Beretta pasti sani, bilanciati e digitali grazie all’app RistoCloud. Il sistema introdotto da Markas, leader nel settore della ristorazione collettiva e della pulizia, permette ai dipendenti dello stabilimento Beretta di Gardone Val Trompia di prenotare e visualizzare in anticipo, su smartphone e tablet, i pasti disponibili nella settimana successiva verificandone anche i livelli nutrizionali, gli ingredienti e gli allergeni. Il progetto intende promuovere una corretta e sana alimentazione così come il benessere dei lavoratori.

Il mensile Ristorando ne parla nella sua edizione di gennaio 2017.

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Articolo originale: Ristorando: pasti più sani in azienda con l’App della azienda di servizi Markas

Economyst: “Industria & facility”, un convegno per innovare il settore dei servizi 18.12.2016

A dicembre ha avuto luogo a Bolzano “Industria & Facility 4.0”, convegno dedicato alla digitalizzazione del settore dei servizi. L’evento è stato organizzato da Markas, azienda leader nei servizi di pulizia e ristorazione, in collaborazione con l’Associazione Nazionale delle Imprese di Pulizia e Servizi Integrati e Assoimprenditori Alto Adige. Il saluto di benvenuto della Direttrice Generale Makas, Evelyn Kirchmaier, e il discorso di apertura del Vicepresidente Confindustria Stefan Pan hanno dato il via agli interventi dei relatori, che hanno evidenziato la necessità di reinventare le proprie visioni imprenditoriali e culturali. Tra i nomi di rilievo internazionale anche quelli del Presidente ANIP Lorenzo Mattioli e del prof. Kurt Matzler, il quale, definendo la digitalizzazione “una delle opportunità più grandi della storia umana”, ha chiamato gli imprenditori a ridefinire il proprio business.

Ne parla il sito informativo Economyst nella sua edizione del 18 dicembre 2016.

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Articolo originale: Economyst: “Industria & facility”, un convegno per innovare il settore dei servizi

La Provincia di Pavese: Con Markas, azienda di ristorazione collettiva, un aiuto per Natale alle famiglie bisognose 15.12.2016

Markas, azienda leader nei servizi di pulizia e ristorazione collettiva, contribuirà al programma di aiuto solidale ideato dal Comune di Garlasco (PV) a favore delle persone più bisognose. Tra le varie iniziative messe in campo, quella di donare, grazie alla collaborazione con Markas che cura il servizio di refezione scolastica del Comune, dei pacchi alimentari natalizi alle 25 famiglie più in difficoltà.

Ne parla il quotidiano La Provincia di Pavese nella sua edizione del 15 dicembre 2016.

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Articolo originale: La Provincia di Pavese: Con Markas, azienda di ristorazione collettiva, un aiuto per Natale alle famiglie bisognose

Alto Adige: L’azienda di servizi Markas al convegno “Industria & Facility 4.0” guarda al futuro 14.12.2016

Martedì 13 dicembre 2016, l’azienda di servizi Markas è intervenuta al convegno “Industria & Facility 4.0” organizzato in collaborazione con Assoimprenditori Alto Adige e con l’Associazione Nazionale delle Imprese di Pulizia e Servizi Integrati (ANIP), aderente a Confindustria. Obiettivo dei relatori, guardare al futuro, analizzare i processi di innovazione delle imprese e il loro necessario dialogo con la tecnologia digitale. Il saluto di benvenuto di Evelyn Kirchmaier, Direttore Generale di Markas, ha dato il via ai lavori culminati in una tavola rotonda che ha visto protagonisti nomi di rilievo tra cui quello del professor Kurt Matzler, massimo esperto in materia a livello internazionale, del Presidente Assoimprenditori Alto Adige e del Presidente ANIP-Confindustria.

Ne parla il quotidiano Alto Adige nella sua edizione del 14 dicembre 2016.

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Articolo originale: Alto Adige: L’azienda di servizi Markas al convegno “Industria & Facility 4.0” guarda al futuro

Corriere dell’Alto Adige: Un convegno con Markas, ANIP e Assoimprenditori per parlare di industria 4.0 14.12.2016

Markas, azienda leader nel campo della sanificazione e della ristorazione collettiva, è protagonista del convegno “Industria e Facility 4.0” che ha organizzato in collaborazione con Assoimprenditori Alto Adige e l’Associazione Nazionale delle Imprese di Pulizia e Servizi Integrati (ANIP). Gli interventi, introdotti dalle parole di Evelyn Kirchmaier, Direttore Generale di Markas, si sono focalizzati sui benefici dell’industria 4.0 e sulla necessaria digitalizzazione e automazione delle imprese di servizi. Quello delineato dai relatori, tra cui spiccano nomi di rilievo internazionale, è un percorso di innovazione tecnologica imprescindibile per il successo dell’economia di domani e promotore di una nuova professionalizzazione dei lavoratori.

Ne parla il quotidiano Corriere dell’Alto Adige nella sua edizione del 14 dicembre 2016.

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Articolo originale: Corriere dell’Alto Adige: Un convegno con Markas, ANIP e Assoimprenditori per parlare di industria 4.0

Südtirolnews: Markas, ANIP e Assoimprenditori Alto Adige discutono di ‘Industria & Facility 4.0’ 13.12.2016

Martedì 13 dicembre 2016, in occasione del Consiglio Generale dell’Associazione Nazionale delle Imprese di Pulizia e Servizi Integrati (ANIP), si è tenuto a Bolzano, presso la sede di Assoimprenditori Alto Adige, il convegno “Industria&facility 4.0”. L’evento è stato organizzato da Markas, azienda leader nei servizi di pulizia e ristorazione, in collaborazione con Assoimprenditori Alto Adige, ed è stato dedicato ai processi di innovazione e di trasformazione del settore dei servizi. Attraverso il confronto e il dibattito, gli esperti coinvolti, tra cui nomi di livello internazionale, hanno analizzato le sfide della digitalizzazione e dell’automazione, i vantaggi e i pericoli che l’innovazione tecnologica comporta e il suo impatto sui lavoratori.

Ne parla il portale “Südtirolnews” nella sua edizione del 13 dicembre 2016.

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Articolo originale: Südtirolnews: Markas, ANIP e Assoimprenditori Alto Adige discutono di ‘Industria & Facility 4.0’

L’azienda di servizi Markas premiata per la sostenibilità agli “European Cleaning & Hygiene Awards” 05.11.2016

Con il progetto “Appalto a impatto zero” Markas vince nella categoria “Sostenibilità” agli European Cleaning & Hygiene Awards, concorso che premia l’innovazione delle aziende che in Europa operano nell’ambito dei servizi di pulizia. Il premio, consegnato il 29 settembre a Barcellona alla presenza delle eccellenze imprenditoriali europee, riconosce le best practice e le iniziative green adottate dall’azienda a favore dell’ambiente. In particolare, premia il progetto che l’ha portata a misurare e compensare, presso l’Ospedale di Desenzano (BS), le emissioni di CO2 prodotte in un anno dal proprio servizio di pulizia.

Ne parla la rivista di settore “GSA” nella sua edizione di novembre 2016.
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Articolo originale: L’azienda di servizi Markas premiata per la sostenibilità agli “European Cleaning & Hygiene Awards”

Veronanews: l’azienda di servizi Markas e l’Università di Verona organizzano una cena per Amatrice 21.10.2016

Martedì 11 ottobre 2016 si è tenuta una serata sold out nel ristorante universitario San Francesco, intitolata “Una cena per Amatrice”. L’iniziativa nasce da un’idea del prof. Mario Pezzotti in collaborazione con l’Esu di Verona e Markas, azienda leader nei servizi di pulizia e ristorazione collettiva che gestisce il servizio mensa dell’università di Verona. Grazie alla cena è stato possibile raccogliere fondi per le popolazioni colpite dal recente sisma: circa 5.000 euro a cui vanno aggiunti gli stipendi della serata che i dipendenti Markas hanno deciso di devolvere in beneficienza. Il ricavato è stato donato alla scuola elementare di Amatrice.

Ne parla il sito informativo Veronanews.net il 12 ottobre 2016.

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Articolo originale: Veronanews: l’azienda di servizi Markas e l’Università di Verona organizzano una cena per Amatrice

GSANews: Markas vince agli European Cleaning and Hygiene Awards 2016 07.10.2016

Markas, azienda leader nei servizi di pulizia e ristorazione collettiva, ottiene il 1° posto nella categoria “Sostenibilità” agli “European Cleaning & Hygiene Awards”, concorso che premia gli standard di eccellenza nel settore del cleaning professionale. Il prestigioso premio, ottenuto grazie all’impegno dell’azienda a favore dell’ambiente, le è stato assegnato nell’ambito della cerimonia tenutasi al Majestic Hotel di Barcellona il giorno giovedì 29 settembre 2016.

Ne parla il sito informativo GSANews.it il 7 ottobre 2016.

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Articolo originale: GSANews: Markas vince agli European Cleaning and Hygiene Awards 2016

Radius: l’azienda di servizi Markas tra le 100 aziende altoatesine più virtuose 05.10.2016

Anche quest’anno, l’azienda di servizi Markas si classifica tra le aziende più importanti dell’Alto Adige per fatturato e numero di collaboratori. Lo afferma la top-list 2016 delle migliori 100 aziende altoatesine, pubblicata annualmente dalla rivista economica Radius. Nella classifica dedicata al fatturato, Markas conquista il 19° posto, avanzando così di uno rispetto al 2015. Confermati invece il e 3° posto rispettivamente nella graduatoria dedicata al valore aggiunto e al costo del personale. Una classifica a parte prende in considerazione le tasse pagate, collocando Markas al 13° posto, mentre nella top-list dedicata al settore de servizi, l’azienda si classifica tra le migliori 15 imprese, volando addirittura al 3° posto.

Ne parla la rivista di settore Radius nella sua edizione di ottobre 2016.

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Articolo originale: Radius: l’azienda di servizi Markas tra le 100 aziende altoatesine più virtuose

SWZ: L’azienda di servizi Markas attenta al benessere dei propri collaboratori 02.10.2016

A giugno, Markas, azienda leader nei servizi di pulizia e ristorazione collettiva, è stata premiata tra i 10 migliori datori di lavoro in Europa agli European Business Awards. Ultimo di una lunga serie, questo riconoscimento attesta i risultati positivi ottenuti tramite un questionario somministrato dal Great Place to Work Institute ai collaboratori dell’azienda, chiamati a valutare in forma anonima il proprio posto di lavoro. Sin dalla sua fondazione nel 1986, Markas, azienda a conduzione familiare, ha creduto nella necessità di investire nel benessere dei propri collaboratori. “Condizioni di lavoro giuste e motivanti”, spiega infatti l’Amministratore Delegato Christoph Kasslatter, “hanno un impatto positivo sulle performance dei nostri collaboratori e, di conseguenza, sulla soddisfazione dei nostri clienti”.

Ne parla la rivista di settore “Südtiroler Wirtschaftszeitung” nella sua edizione di ottobre 2016.

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Ristorando: il centro cottura dell’azienda di servizi Markas, un esempio virtuoso 02.10.2016

Markas, azienda di servizi vincitrice dell’appalto di 9 anni per la fornitura dei pasti al Nido e alle Scuole Statali di Valle Mosso, ha inaugurato il nuovo centro cottura a Valle Mosso, in provincia di Biella. La presenza in loco del nuovo centro consente di migliorare il servizio offerto e di ridurre i costi a carico delle famiglie, così come di avere un attento controllo sulla qualità degli alimenti distribuiti. La gestione di un proprio centro cottura permetterà inoltre all’azienda di servire un bacino di utenti più ampio così come i comuni limitrofi. Tra i numerosi vantaggi anche quello di poter recuperare gli alimenti non utilizzati per destinarli a persone meno abbienti o, previa autorizzazione dell’ASL, agli animali.

Il mensile Ristorando ne parla nella sua edizione di ottobre 2016.

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Giornale di Brescia: L’azienda di servizi Markas inaugura il nuovo Refettorio di Nave 02.10.2016

Sabato 1 ottobre 2016, Markas, l’azienda di servizi vincitrice dell’appalto per il servizio di ristorazione nelle scuole dei Comuni di Nave e Caino, ha festeggiato la fine dei lavori di riqualificazione e inaugurato, assieme all’amministrazione comunale e alla comunità, il nuovo refettorio della Scuola Primaria “Don Milani”. La struttura, ora un ambiente “più sano e più bello”, afferma il sindaco, è stata ampliata sia per aumentarne la capienza (oggi ospita 140 studenti), sia per annettere alla vecchia struttura un nuovo ingresso indipendente destinato alla cucina.

Il quotidiano “Giornale di Brescia” ne parla nella sua edizione del 2 ottobre 2016.

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Articolo originale: Giornale di Brescia: L’azienda di servizi Markas inaugura il nuovo Refettorio di Nave

Südtirol Panorama: l’azienda di servizi Markas conquista il 13° posto nella classifica delle 300 migliori aziende altoatesine 01.10.2016

L’azienda Markas, leader nei servizi di pulizia, ristorazione e servizi complementari, si classifica tredicesima nella top list annuale delle 300 migliori imprese altoatesine, avanzando di un posto rispetto al 2015.Tra i dati chiave presi in considerazione dalla classifica, ci sono profitto, costi del personale e capitale proprio. Conquista inoltre il 20° e il 17° posto tra le 30 migliori aziende altoatesine nelle graduatorie dedicate rispettivamente al fatturato e alle tasse pagate. Premiata anche nella classifica delle 30 aziende più grandi per numero di impiegati, Markas scala di ben 10 punti rispetto all’anno precedente conquistando così il 3° posto. Non solo in Alto Adige: nel 2016, Markas è rientrata anche nella lista dei 10 migliori datori di lavoro in Europa, riconoscimento conferitole agli European Business Awards.

Ne parla la rivista di settore Südtirol Panorama nella sua edizione di ottobre 2016.

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Articolo originale: Südtirol Panorama: l’azienda di servizi Markas conquista il 13° posto nella classifica delle 300 migliori aziende altoatesine

Provincia di Biella: Markas, leader nei servizi di ristorazione colllettiva, inaugura il centro cottura di Valle Mosso 21.09.2016

L’Amministrazione comunale di Valle Mosso e Markas, azienda leader nei servizi di ristorazione collettiva inaugurano il nuovo centro cottura. La presenza in loco del nuovo centro, realizzato nel 2015 da Markas in seguito all’aggiudicazione dell’appalto per la fornitura dei pasti al nido e alle scuole di infanzia, primarie e medie, diminuirà i tempi tra cottura e somministrazione, consentendo di migliorare in modo significativo il servizio offerto, di avere un attento controllo sulla qualità degli alimenti distribuiti e di contenere i costi.

Ne parla il bisettimanale “Provincia di Biella” nella sua edizione del 21 settembre 2016.

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Articolo originale: Provincia di Biella: Markas, leader nei servizi di ristorazione colllettiva, inaugura il centro cottura di Valle Mosso

L’Arena: Markas, azienda di ristorazione, partecipa all’iniziativa dell’Ateneo di Verona organizzando una cena di beneficenza 20.09.2016

Markas, azienda leader nei servizi di ristorazione collettiva e sanificazione, aderisce all’iniziativa dell’Università di Verona, che propone una cena di solidarietà per raccogliere fondi a favore dei terremotati. Il menù in programma, la ricetta originale della pasta all’amatriciana, vuole essere “un gesto di solidarietà” nei confronti di Amatrice e anche un modo “per diffondere, attraverso il suo piatto tipico, la cultura di quella terra”. La cena, in programma per l’11 ottobre, verrà organizzata e servita con il supporto di Markas, l’azienda di servizi che gestisce il ristorante universitario San Francesco.

Ne parla il quotidiano “l’Arena” nella sua edizione del 20 settembre 2016.

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Articolo originale: L’Arena: Markas, azienda di ristorazione, partecipa all’iniziativa dell’Ateneo di Verona organizzando una cena di beneficenza

Veronasera: Markas per Amatrice. L’azienda di servizi aderisce all’iniziativa solidale dell’Università di Verona 19.09.2016

Markas partecipa all’iniziativa solidale dell’Ateneo di Verona fornendo il suo supporto strategico nel preparare e servire, l’11 ottobre 2016, una grande cena di beneficenza il cui ricavato sarà devolto a favore delle popolazioni terremotate di Amatrice. La realizzazione dell’iniziativa verrà garantita da Markas, l’azienda leader nei servizi di pulizia e ristorazione collettiva che ha in cura la mensa dell’ateneo, e dai suoi collaboratori, i quali in segno di solidarietà hanno deciso di partecipare come volontari.

Ne parla il sito Veronasera.it nella sua edizione del 19 settembre 2016.

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Articolo originale: Veronasera: Markas per Amatrice. L’azienda di servizi aderisce all’iniziativa solidale dell’Università di Verona

L’Arena di Verona: Markas, presente con i suoi servizi nel Veronese, premiata tra i primi 10 datori di lavoro in Europa 03.08.2016

Markas, azienda leader nei servizi di pulizia e ristorazione collettiva, è stata premiata a Milano nell’ambito degli “European Business Awards” tra i primi 10 datori di lavoro in Europa. Intervistata, la Direttrice Generale Evelyn Kirchmaier spiega che la qualità dei servizi passa innanzitutto attraverso la soddisfazione dei collaboratori, sottolineando l’importanza di creare un ambiente di lavoro piacevole, motivante ed equo. Nel solo Veronese, ricorda il quotidiano L’Arena, i collaboratori sono oltre 300; più di 7 mila, invece, sono i collaboratori del Gruppo.

Il quotidiano L’Arena di Verona ne parla nella sua edizione del 3 agosto 2016.

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Articolo originale: L’Arena di Verona: Markas, presente con i suoi servizi nel Veronese, premiata tra i primi 10 datori di lavoro in Europa

Teme: L’azienda di servizi Markas è tra i migliori datori di lavoro in Europa 01.08.2016

Markas, azienda leader nei servizi di pulizia e ristorazione collettiva, è stata recentemente premiata come uno dei dieci migliori datori di lavoro in Europa, concorrendo contro più di 32.000 aziende partecipanti, provenienti da 33 Paesi. Il prestigioso “Ruban d’Honneur” nella categoria “datore di lavoro dell’anno”, le è stato assegnato nell’ambito della cerimonia di premiazione degli European Business Awards che si è tenuta a Milano nel mese di giugno. Con questo premio, Markas, che nel 2014 e nel 2015 era rientrata anche nella prestigiosa classifica di Great Place to Work, si conferma tra i migliori datori di lavoro del suo settore, a livello europeo.

Il bimestrale di tecnica ed economia sanitaria “Teme” ne parla nella sua edizione di luglio-agosto 2016.

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Articolo originale: Teme: L’azienda di servizi Markas è tra i migliori datori di lavoro in Europa

Corriere dell’Alto Adige: Premio European Business Awards 2016, prestigioso traguardo per l’azienda di servizi Markas 28.07.2016

Nell’ambito della cerimonia di premiazione degli European Business Awards 2016, Markas, azienda specializzata nei servizi di pulizia e ristorazione collettiva, ha ricevuto uno dei 10 “Ruban d’Honneur” nella categoria “Datore di lavoro dell’anno”, gareggiando con oltre 32.000 aziende provenienti da 33 Paesi. Per la Direttrice Generale Evelyn Kirchmaier “essere rientrati fra i migliori datori di lavoro in Europa ci dà la dimostrazione di essere sulla strada giusta, ci incentiva ad aumentare ulteriormente i nostri sforzi e a fare ancora meglio per il futuro”.

Il quotidiano Corriere dell’Alto Adige ne parla nella sua edizione del 28 luglio 2016.

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Articolo originale: Corriere dell’Alto Adige: Premio European Business Awards 2016, prestigioso traguardo per l’azienda di servizi Markas

EBA Case Study Book: da 30 anni Markas ha a cuore il benessere dei suoi collaboratori 24.07.2016

Nel Case Study Book pubblicato per l’edizione 2016 degli European Business Awards, importante competizione che ha visto Markas collocarsi nella top 10 dei migliori datori di lavoro in Europa, la Direttrice Generale Markas, Evelyn Kirchmaier, sintetizza i primi 30 anni di attività dell’azienda. Markas, azienda leader nei servizi di pulizia e ristorazione, fondata dall’Ing. Mario Kasslatter, ha iniziato la sua attività nel 1985, quasi dal nulla. Oggi è un’azienda che impiega circa 7.500 collaboratori, ed è rimasta convintamente nel segno della conduzione familiare. Per un’azienda di servizi, la qualità erogata passa attraverso la soddisfazione delle persone che ogni giorno vi lavorano. Per questo, da sempre, Markas cura il benessere e la soddisfazione dei propri collaboratori e la qualità dell’ambiente di lavoro.

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Articolo originale: EBA Case Study Book: da 30 anni Markas ha a cuore il benessere dei suoi collaboratori

L’azienda di servizi Markas fra i datori di lavoro più attrattivi in Europa 24.06.2016

Durante la cerimonia di premiazione ufficiale degli European Business Awards, che si è tenuta il 17 giugno a Milano, l’azienda leader nei servizi di pulizia e ristorazione Markas è stata premiata come uno dei 10 migliori datori di lavoro in Europa.Per il suo impegno a favore dei propri collaboratori, l’azienda è stata insignita del “Ruban d’Honneur” nella categoria “Datore di lavoro dell’anno“. In totale sono state premiate 110 aziende provenienti da tutta Europa, che concorrevano in 11 diverse categorie.

Il quotidiano “Corriere Alto Adige” ne parla nella sua edizione del 24 giugno 2016.

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Articolo originale: L’azienda di servizi Markas fra i datori di lavoro più attrattivi in Europa

Markas nella top 10 dei migliori datori di lavoro in Europa 21.06.2016

Markas, azienda leader nei servizi di pulizia e ristorazione collettiva, è uno dei dieci migliori datori di lavoro in Europa. Nel corso della cerimonia di premiazione degli European Business Awards che si è tenuta a Milano venerdì 17 giugno, l’azienda ha ottenuto il prestigioso “Ruban d’Honneur” nella categoria “Datore di lavoro dell’anno”.  Negli ultimi anni, Markas ha ottenuto anche altri riconoscimenti in questo ambito: nel 2014 e nel 2015, infatti, è rientrata nella prestigiosa classifica “Great Place to Work” Italia. Il premio degli European Business Awards conferma quindi l’eccellenza di Markas come datore di lavoro anche a livello europeo.

Il portale online “GSA News” ne parla nella sua edizione del 21 giugno 2016.

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Articolo originale: Markas nella top 10 dei migliori datori di lavoro in Europa

L’azienda di servizi Markas festeggia i suoi primi 30 anni nella provincia di Cuneo 28.05.2016

Markas, azienda a conduzione familiare leader nei servizi di pulizia e ristorazione collettiva, nel 2016 festeggia i suoi primi 30 anni di attività nella provincia di Cuneo. L’azienda, particolarmente legata a questo territorio, ha voluto organizzare un aperitivo che si è tenuto venerdì 27 maggio presso il centro cottura Markas a San Defendente di Cervasca, per festeggiare questa ricorrenza insieme ai propri collaboratori, clienti e fornitori. L’Amministratore Delegato Markas, Dott. Christoph Kasslatter, nel corso della serata ha rivolto un caloroso saluto a tutti gli ospiti dell’evento: “Questo anniversario è un importante traguardo per la nostra azienda familiare e siamo orgogliosi di poterlo festeggiare tutti insieme proprio qui, in un territorio a cui Markas deve molto”. Markas può vantare un forte radicamento nella provincia, dove rappresenta una realtà economica importante; l’azienda, infatti, offre i propri servizi a numerosi clienti fra scuole, ospedali ed enti assistenziali, con diversi presidi sparsi su tutto il territorio, fornendo lavoro a quasi 350 persone con un fatturato di circa 10 milioni di euro.
Il quotidiano online “Targato CN” ne parla nella sua edizione del 28 maggio 2016.
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Articolo originale: L’azienda di servizi Markas festeggia i suoi primi 30 anni nella provincia di Cuneo

Giornale di Olgiate: il progetto di Markas per coinvolgere i ragazzi disabili nel mondo del lavoro 28.05.2016

Nell’ambito del progetto “EatAbility”, quattro giovani ragazzi con disabilità hanno potuto vivere un’esperienza molto particolare: dopo aver seguito un corso per addetti mensa tenuto da Markas, che si occupa del servizio di refezione scolastica nell’istituto “Anna Frank” di Lurate Uggiate Trevano (CO), ogni giovedì – a partire da maggio – anche loro potranno dare il loro supporto per servire il pranzo ai bambini. Il progetto di sensibilizzazione è stato avviato dal Consorzio dei Servizi Sociali dell’Olgiatese, in collaborazione con l’Istituto Comprensivo, il Comune, l’onlus “Isola che non c’è” e Markas, che ha concretamente sostenuto i giovani nel loro percorso verso l’autonomia. In una breve cerimonia, tenutasi il 26 maggio, Markas ha consegnato i quattro attestati di partecipazione al corso, “promuovendo” ufficialmente i ragazzi come parte integrante del personale della mensa. Margareth Utizi, responsabile dell’Ufficio Marketing di Markas, ha commentato soddisfatta il successo del progetto: “I partecipanti hanno seguito il corso con grande attenzione e interesse”.

Il quotidiano “Giornale di Olgiate” ne parla nella sua edizione del 28 maggio 2016.

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Articolo originale: Giornale di Olgiate: il progetto di Markas per coinvolgere i ragazzi disabili nel mondo del lavoro

Alto Adige: La Direttrice Generale Markas incontra i ragazzi delle scuole di Merano: “Siate aperti e curiosi” 06.04.2016

“Non ci sono scelte giuste o sbagliate, l’importante è essere aperti e curiosi e arricchire il proprio bagaglio con sempre nuove esperienze: questo è l’invito rivolto dalla Direttrice Generale Markas a circa 320 ragazzi delle scuole superiori e professionali di lingua italiana e tedesca di Merano (BZ). L’incontro si è tenuto nell’ambito dell’iniziativa “Incontro Scuola-Imprese“, organizzata da Assoimprenditori Alto Adige per avvicinare i giovani al mondo delle aziende. Anche sulla base della propria esperienza personale, la Dott.ssa Evelyn Kirchmaier ha contribuito alla discussione, spiegando l’importanza di avere una mentalità aperta e flessibile per saper cogliere le diverse opportunità professionali che si possono incontrare sulla propria strada.

Il quotidiano “Alto Adige” ne parla nella sua edizione del 6 aprile 2016.

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Articolo originale: Alto Adige: La Direttrice Generale Markas incontra i ragazzi delle scuole di Merano: “Siate aperti e curiosi”

Crema Online: elogi ai collaboratori Markas presso l’ospedale di Crema 04.04.2016

Per un’azienda come Markas, specializzata nei servizi di pulizia e ristorazione collettiva, la soddisfazione degli utenti dei propri servizi è fondamentale. Durante un ricovero in ospedale, ad esempio, la pulizia della struttura e la qualità dei pasti sono due aspetti importanti che possono contribuire ad alleviare la sofferenza di questo momento: presso l’ospedale di Crema, i collaboratori Markas, grazie all’impegno e alla passione che mettono nel loro lavoro, hanno ricevuto da un paziente alcuni meritatissimi elogi. Il personale Markas è stato infatti definito “puntuale, preciso e responsabile”; i pasti, inoltre, sono stati giudicati “curati e di ottimo gusto”.

Il portale Crema Online ne parla nella sua edizione del 4 aprile 2016.

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Articolo originale: Crema Online: elogi ai collaboratori Markas presso l’ospedale di Crema

Teme: il Direttore Qualità e Controllo Markas illustra “l’appalto a impatto zero” all’RSA Summit – Planet Health 01.04.2016

In occasione della 5^ edizione dell’RSA Summit-Planet Health, tenutasi a Milano il 23 marzo, il Direttore Qualità e Controllo Markas, Dott. Andrea Tezzele, ha parlato del concetto di misurabilità dell’impatto ambientale dei servizi di pulizia e presentato il progetto dell “appalto a impatto zero”, la best practice adottata da Markas presso l’ospedale di Desenzano del Garda (BS).Anche per venire incontro alle numerose spinte provenienti dalla normativa europea e nazionale, l’azienda ha misurato l’impatto ambientale del proprio servizio di pulizia tramite lo strumento dell’EPD. Per neutralizzare le emissioni prodotte, Markas ha successivamente posto in essere azioni di ottimizzazione dei processi e di compensazione mediante la piantumazione di alberi e la produzione di energia da fonti rinnovabili, rendendo così davvero “green” il proprio servizio di pulizie ospedaliere.

Il bimestrale di tecnica ed economia sanitaria “Teme” ne parla nella sua edizione del 1 aprile 2016.

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Articolo originale: Teme: il Direttore Qualità e Controllo Markas illustra “l’appalto a impatto zero” all’RSA Summit – Planet Health

WIKU: un’intervista con la Direttrice Generale di Markas, Evelyn Kirchmaier 30.03.2016

In un’intervista Evelyn Kirchmaier, Direttrice Generale dell’azienda Markas, ha risposto a una serie di domande, raccontando non solo il suo personale punto di vista e i valori, ma anche alcuni aneddoti privati. La manager 33enne possiede una quota minoritaria nell’azienda a conduzione familiare, che è specializzata in pulizia, ristorazione collettiva e servizi complementari. Ha studiato scienze politiche ed economia aziendale a Milano e a Innsbruck e ora vive a Bolzano con il marito Christoph Kasslatter, Amministratore Delegato Markas, e i loro due bambini.

Il supplemento “WIKU” del quotidiano Dolomiten ne parla nella sua edizione del 30 marzo 2016.
 
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Articolo originale: WIKU: un’intervista con la Direttrice Generale di Markas, Evelyn Kirchmaier

Corriere di Verona: con Markas, all’ESU di Verona, rinnovo dell’offerta culinaria e non solo 01.03.2016

L’azienda leader nella ristorazione collettiva Markas, nella nuova gestione delle mense universitarie dell’ESU di Verona, ha messo sul piatto ben più di un rinnovamento dell’offerta culinaria. Gli studenti, infatti, non solo potranno godere di un’offerta di menù variegata, che comprende anche la possibilità di consumare un pasto veloce, ma anche di strutture rinnovate e di un servizio con tempi di attesa ridotti rispetto al passato. Conclusi i lavori di ammodernamento dei due poli a Veronetta in via San Francesco e a Borgo Roma in via Le Grazie, il 29 febbraio si è tenuta l’inaugurazione ufficiale, alla presenza dei rappresentanti dell’Ente e di Markas.

Il quotidiano Corriere di Verona ne parla nella sua edizione dell’1 marzo 2016.

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Articolo originale: Corriere di Verona: con Markas, all’ESU di Verona, rinnovo dell’offerta culinaria e non solo

L’Arena: Inaugurazione delle mense Esu di Verona nel segno della gestione Markas 01.03.2016

Rinnovo delle strutture e delle attrezzature, miglioramento dei tempi d’attesa e utilizzo dei sani ingredienti locali: questa la ricetta di Markas per le mense dell’ESU di Verona, l’Azienda regionale per il diritto allo studio universitario, nei due poli a Veronetta in via San Francesco e a Borgo Roma in via Le Grazie. Le tante novità migliorative messe in atto dall’azienda, leader nel settore della ristorazione collettiva, sono state presentate nel corso dell’inaugurazione, avvenuta lo scorso 29 febbraio alla presenza dei rappresentanti dell’ESU e della direzione Markas.

Il quotidiano L’Arena ne parla nella sua edizione dell’1 marzo 2016.

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Articolo originale: L’Arena: Inaugurazione delle mense Esu di Verona nel segno della gestione Markas

L’azienda di servizi Markas fra i migliori datori di lavoro in Europa negli European Business Awards 17.02.2016

L’azienda Markas, leader nei servizi di pulizia e ristorazione collettiva, rientra nella rosa delle 10 aziende in Europa che ha ottenuto il Ruban d’Honneur nella categoria “Datore di lavoro dell’anno” nell’ambito degli European Business Awards, la prestigiosa competizione che premia le migliori aziende europee. Markas è stata selezionata fra 678 aziende finaliste da parte di una giuria formata da esponenti politici, accademici e dell’imprenditoria di tutta Europa.

Il quotidiano di notizie online TgCom24 ne parla nella sua edizione del 17 febbraio 2016.

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Periodico di Informazione Sanitaria News: Markas, azienda leader nei servizi, con l’AO di Desenzano per un servizio di pulizia “a impatto zero” 30.12.2015

Sono ben 92 le tonnellate di CO2 equivalente che sono state compensate grazie al progetto adottato in sinergia fra Markas e l’Azienda Ospedaliera di Desenzano del Garda (BS) per rendere l’appalto delle pulizie ospedaliere davvero “green”. Misurazione, ottimizzazione e compensazione sono i concetti alla base di questa sfida: dopo aver misurato le emissioni delle componenti del servizio di pulizia tramite l’EPD (Environmental Product Declaration), sono state poste in essere alcune azioni di ottimizzazione e, infine, una concreta azione di compensazione: il progetto è infatti culminato con la piantumazione di cinque alberi ad alto fusto che, oltre ad abbellire il cortile dell’ospedale, contribuiscono alla neutralizzazione delle emissioni prodotte dal servizio di pulizie.

Il trimestrale Periodico di Informazione Sanitaria News ne parla nell’edizione ott-nov-dic 2015.

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Articolo originale: Periodico di Informazione Sanitaria News: Markas, azienda leader nei servizi, con l’AO di Desenzano per un servizio di pulizia “a impatto zero”

GSA: Markas, azienda leader nei servizi di pulizia, presenta la sua best practice nel campo dell’igiene dei materiali tessili 30.11.2015

Nel corso del convegno Planet Health, che ha avuto luogo l’8 ottobre 2015 a Milano, si è parlato di alcune best practice nell’ambito delle pulizie ospedaliere. In questa occasione il Dott. Andrea Tezzele, Direttore Qualità e Controllo Markas, ha tenuto un intervento dal titolo “Igiene dei materiali tessili a garanzia del processo di pulizia e sanificazione in ospedale: la certificazione Uni 14065, un’attestazione di filiera del pulito”. Markas, infatti, per garantire standard sempre più elevati e una corretta “filiera del pulito” nella gestione del lavaggio dei tessili nell’ambito delle pulizie ospedaliere, è tra le poche aziende del settore ad aver conseguito questa importante certificazione.

La rivista di settore “GSA” ne parla nella sua edizione di novembre 2015.

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Radius: Markas nella classifica delle 100 migliori aziende dell’Alto Adige 30.10.2015

Anche quest’anno l’azienda leader nei servizi Markas è risultata uno dei motori trainanti dell’economia sudtirolese. Nella classifica delle prime 100 imprese dell’Alto Adige, Markas raggiunge nuovamente la 20° posizione, se si considera la performance operativa globale. Riguardo la produzione di valore aggiunto, rispetto allo scorso anno Markas ha migliorato la propria posizione di un posto, risultando 5° in classifica. Inoltre, grazie a un eccellente 3° posto relativamente ai costi del personale, Markas ad oggi è uno dei tre più grandi datori di lavoro in Alto Adige. Markas, infine, rientra fra i maggiori contribuenti del territorio, collocandosi al 12° posto nella relativa classifica.

La rivista economica “Radius” ne parla nella sua edizione di ottobre 2015.

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Articolo originale: Radius: Markas nella classifica delle 100 migliori aziende dell’Alto Adige

Teme: Markas, da 30 anni una storia di successi 15.10.2015

L’azienda Markas, specializzata nei servizi di pulizia e ristorazione collettiva con sedi in Italia, Austria e Romania, ha iniziato a muovere i suoi primi passi nel 1985, ormai più di 30 anni fa, quando è stata fondata dall’Ing. Mario Kasslatter. Da allora, l’azienda è cresciuta senza sosta: l’Amministratore Delegato Italia, Christoph Kasslatter, ripercorre la storia dell’azienda a conduzione familiare, che ad oggi conta oltre 7.000 collaboratori provenienti da 54 Paesi differenti e ha superato, nel 2014, i 153 milioni di euro di fatturato, arrivando oltre la soglia dei 190 milioni di euro considerando tutto il Gruppo.

Il bimestrale di tecnica ed economia sanitaria “Teme” ne parla nella sua edizione di sett-ott 2015.

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Articolo originale: Teme: Markas, da 30 anni una storia di successi

Eco delle Valli: con Markas, leader nei servizi di ristorazione aziendale, Beretta cura il benessere dei propri collaboratori 09.10.2015

Da un paio d’anni la fabbrica d’armi Pietro Beretta di Gardone Val Trompia (BS) ha adottato il programma “BWe – Beretta Welfare Program”, che conta varie iniziative a favore del benessere dei propri collaboratori. Fra queste, spicca il “Percorso della salute”, progetto sviluppato in collaborazione con l’azienda di servizi Markas, che produce oltre 400 pasti al giorno per il ristorante aziendale Beretta. Obiettivo del progetto, che si articola attraverso una serie di iniziative di educazione alimentare, è quello di sensibilizzare i collaboratori verso scelte alimentari sane e corrette.

Il quotidiano online Eco delle Valli ne parla nella sua edizione del 9 ottobre 2015.

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Articolo originale: Eco delle Valli: con Markas, leader nei servizi di ristorazione aziendale, Beretta cura il benessere dei propri collaboratori

Giornale di Brescia: Markas, azienda leader nella ristorazione aziendale, mette a punto con Beretta il “Percorso della salute” 09.10.2015

In occasione di una conferenza stampa, la fabbrica d’armi Beretta di Gardone Val Trompia (BS) ha presentato il progetto “Percorso della salute” sviluppato con Markas, che gestisce il servizio di ristorazione aziendale. Questo progetto rientra nell’ambito del programma “BWe – Beretta Welfare Program”, che conta varie iniziative a favore del benessere dei collaboratori Beretta. Tra le varie misure poste in essere, Markas ha posizionato nel locale mensa delle orme colorate, per guidare gli utenti nella scelta delle combinazioni alimentari più corrette.

Il quotidiano Giornale di Brescia ne parla nella sua edizione del 9 ottobre 2015.

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Articolo originale: Giornale di Brescia: Markas, azienda leader nella ristorazione aziendale, mette a punto con Beretta il “Percorso della salute”

Südtirol Panorama: l’azienda di servizi Markas fra le imprese dell’Alto Adige con le migliori performance economiche 08.10.2015

Anche nel 2015, l’azienda leader nei servizi di pulizia e ristorazione Markas si è collocata fra le 300 aziende dell’Alto Adige che hanno registrato le migliori performance di fatturato. Come pubblicato dalla rivista economica “Südtirol Panorama”, Markas ha scalato di una posizione la classifica, collocandosi al 14° posto grazie a una produzione di fatturato di 191,9 milioni di euro, in crescita del 13,1%, con profitti per 6,8 milioni di euro. Con questo eccellente risultato, Markas si posiziona fra le aziende dell’Alto Adige più solide e in crescita, contribuendo notevolmente anche allo sviluppo economico della regione.

La rivista economica “Südtirol Panorama” ne parla nella sua edizione di ottobre 2015.

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Articolo originale: Südtirol Panorama: l’azienda di servizi Markas fra le imprese dell’Alto Adige con le migliori performance economiche

Convegno Planet Health: Markas, azienda leader nei servizi esternalizzati, parla dell’importanza dei controlli 08.10.2015

Nel corso del convegno “Planet Health – Comfort & Servizi“, tenutosi l’8 ottobre a Milano, si è svolto un talk show dove si è discusso delle novità relative al codice dei contratti e del controllo dei servizi esternalizzati. In questa occasione il Dott. Andrea Tezzele, Direttore Qualità e Controllo Markas, ha parlato della dinamica dei controlli all’interno delle aziende ospedaliere, delle figure del Rup e del Dec e del concetto della misurabilità della qualità di un servizio.

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Articolo originale: Convegno Planet Health: Markas, azienda leader nei servizi esternalizzati, parla dell’importanza dei controlli

L’Ospedale: Markas, azienda leader nei servizi di pulizia, coltiva l’obiettivo delle pulizie ospedaliere a impatto zero 30.09.2015

“Ciò che è misurabile è anche migliorabile”: questo è il principio da cui Markas, azienda leader nei servizi, ha preso spunto per misurare gli impatti sull’ambiente dei propri servizi di pulizia ospedalieri, per poi adottare azioni di riduzione ottimizzazione e compensazione volte a neutralizzare le emissioni di gas serra prodotte in un anno di servizio.In un workshop, tenutosi nel corso del 41° Congresso ANMDO a Parma, Markas ha illustrato la best practice messa in atto presso l’Azienda Ospedaliera di Desenzano del Garda (BS) al fine di rendere il servizio di pulizia davvero “green”.

La rivista L’Ospedale ne parla nella sua edizione di settembre 2015.

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Articolo originale: L’Ospedale: Markas, azienda leader nei servizi di pulizia, coltiva l’obiettivo delle pulizie ospedaliere a impatto zero

Alto Adige: La Casa di cura Villa Sant’Anna di Merano ha scelto Markas, azienda leader nei servizi di ristorazione collettiva 07.09.2015

L’azienda leader nei servizi di ristorazione collettiva Markas ha preso in gestione il servizio di preparazione e somministrazione dei pasti presso la rinomata Casa di cura Villa S. Anna di Merano (BZ), da 30 anni gestita dalla famiglia Crespi. Fino ad oggi il servizio era stato svolto internamente, ed una volta decisa l’esternalizzazione la scelta è ricaduta su Markas, partner “qualificato ed affidabile”.

Il quotidiano Alto Adige ne parla nella sua edizione del 7 settembre 2015.

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Articolo originale: Alto Adige: La Casa di cura Villa Sant’Anna di Merano ha scelto Markas, azienda leader nei servizi di ristorazione collettiva

Largo Consumo: per Markas, azienda leader nella ristorazione collettiva, la sicurezza degli utenti è al primo posto 30.08.2015

Con il Regolamento 1169/2011, l’Unione Europea ha disciplinato le modalità per indicare la presenza di allergeni nei menù, per tutelare le persone affette da allergie o intolleranze alimentari.

Barbara Valentini, Responsabile Nutrizione Igiene degli Alimenti in Markas, parla in un’intervista dei vantaggi che la normativa europea potrà portare in questo ambito e delle misure già adottate da Markas per garantire agli utenti la sicurezza di ricevere un menù preparato nel rispetto delle specifiche esigenze alimentari.

La rivista Largo Consumo ne parla nella sua edizione di luglio-agosto 2015.

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Articolo originale: Largo Consumo: per Markas, azienda leader nella ristorazione collettiva, la sicurezza degli utenti è al primo posto

SWZ: Markas, azienda leader nei servizi di pulizia e ristorazione, festeggia i suoi primi 30 anni 07.08.2015

Un compleanno a cifra tonda per Markas, azienda leader nei servizi di pulizia e ristorazione collettiva, che festeggia i suoi primi 30 anni: fondata nel 1985 dall’Ing. Mario Kasslatter, è oggi alla sua seconda generazione imprenditoriale con i figli Florian e Christoph. L’azienda rientra fra i più grandi datori di lavoro dell’Alto Adige e, negli ultimi anni, ha registrato una significativa crescita in termini di fatturato e numero di collaboratori. Sempre più clienti infatti, in Italia, Austria e Romania si affidano a Markas per le sue riconosciute doti di competenza e professionalità.

La rivista economica SWZ ne parla nella sua edizione del 7 agosto 2015.

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Articolo originale: SWZ: Markas, azienda leader nei servizi di pulizia e ristorazione, festeggia i suoi primi 30 anni

Il Secolo XIX: Nella mensa scolastica di Albisola, grazie a Markas, i pasti non somministrati vengono donati ai bisognosi 24.06.2015

Le famiglie in difficoltà da qualche tempo possono contare su un aiuto in più ad Albisola (SV): i pasti non somministrati nella mensa scolastica, gestita da Markas, azienda leader nel settore della ristorazione scolastica, vengono donati alle persone che, purtroppo, spesso faticano ad assicurarsi il pranzo e la cena.

L’iniziativa fa parte del progetto “Buon Samaritano”, portato avanti da Markas, dalla Croce Verde, che si occupa del trasporto, e dall’associazione San Vincenzo, che a sua volta si occupa della distribuzione.

Il quotidiano “Il Secolo XIX” ne parla nella sua edizione del 24 giugno 2015.

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Articolo originale: Il Secolo XIX: Nella mensa scolastica di Albisola, grazie a Markas, i pasti non somministrati vengono donati ai bisognosi

Corriere di Savigliano: nella mensa gestita da Markas a Savigliano cucinati 1000 pasti al giorno freschi e di qualità 18.06.2015

Nella mensa comunale di Savigliano (CN) gestita da Markas, azienda leader nella ristorazione collettiva, vengono cucinati più di 1000 pasti al giorno, che vengono apprezzati sia dagli studenti – dall’asilo alle scuole medie – sia dai dipendenti comunali.

In estate la mensa si ferma solo nel mese di agosto: nei mesi di giugno e luglio, oltre ai dipendenti comunali, Markas prepara pasti gustosi e nutrienti anche per i ragazzi che frequentano il centro ricreativo estivo.

Il quotidiano “Corriere di Savigliano” ne parla nella sua edizione del 18 giugno 2015.

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Articolo originale: Corriere di Savigliano: nella mensa gestita da Markas a Savigliano cucinati 1000 pasti al giorno freschi e di qualità

Corriere di Savigliano: con Markas, azienda leader nella ristorazione collettiva, i bambini di Savigliano imparano la salute a tavola 18.06.2015

Con il suo servizio di ristorazione collettiva, Markas offre pasti sani e nutrienti a tutti i suoi utenti, compresi i bambini di Savigliano (CN), dove gestisce il servizio di refezione scolastica. Markas è consapevole che l’educazione alimentare si impara sui banchi di scuola e nelle mense scolastiche: i bambini, già durante il momento del pasto, vengono infatti abituati a uno stile di vita sano, in grado di ridurre il rischio di sovrappeso e delle patologie correlate. Nella mensa di Savigliano Markas prepara 1000 pasti al giorno, di cui alcune decine con diete particolari per motivi religiosi o per intolleranze alimentari.

Il quotidiano “Corriere di Savigliano” ne parla nella sua edizione del 18 giugno 2015.

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Articolo originale: Corriere di Savigliano: con Markas, azienda leader nella ristorazione collettiva, i bambini di Savigliano imparano la salute a tavola

L’azienda di ristorazione Markas premia i vincitori del concorso Brainfood 17.06.2015

Mangia sano e studia meglio” è lo slogan delle giornate di educazione alimentare organizzate dall’azienda di ristorazione Markas lo scorso 21 e 23 aprile 2015 presso le mense universitarie di Bressanone e Bolzano. L’obiettivo di questa iniziativa, che è alla sua terza edizione, è sensibilizzare gli studenti sui cibi e sulle pratiche alimentari che supportano le capacità di concentrazione e di studio. In questa occasione, gli studenti hanno partecipato ad un divertente gioco a premi, in cui sono stati messi in palio un cesto di prelibatezze Brainfood, buoni pasto per la mensa, e vari gadget. I primi due classificati del concorso sono stati invitati lo scorso venerdì a ritirare i loro premi nella sede Markas di Bolzano; qui sono stati accolti e premiati dalla Direttrice Generale Markas, Dott.ssa Evelyn Kirchmaier.

Articolo originale: L’azienda di ristorazione Markas premia i vincitori del concorso Brainfood

Südtirol Panorama: Markas, una storia di successo! 29.05.2015

Fin dalla sua fondazione nel 1985 l’azienda di servizi Markas, con sede a Bolzano, ha sempre continuato a crescere. L’azienda offre una gamma di servizi di pulizia e ristorazione per grandi clienti, pubblici e privati, e ha raggiunto nel 2013 un tasso di costo del personale del 67,7%. I servizi a valle della filiera di forniture, come quelli forniti da Markas, sono caratterizzati da un’alta intensità di manodopera. La qualità, quindi, diventa un fattore determinante per finanziare costi elevati del personale.

La rivista economica “Südtirol Panorama” ne parla nella sua edizione di maggio 2015.

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Articolo originale: Südtirol Panorama: Markas, una storia di successo!

Südtirol Panorama: Markas, azienda leader nei servizi, fra i maggiori datori di lavoro dell’Alto Adige 29.05.2015

Per quanto riguarda i costi del personale, Markas, azienda leader nei servizi di pulizia e ristorazione con sede a Bolzano, si colloca ai primi posti della classifica altoatesina. Nel 2013 l’azienda a conduzione familiare ha speso 114,9 milioni di euro per costi del personale, il 2,5% in più rispetto al 2012. Markas occupa la classifica accanto alle altre società dell’Alto Adige che registrano la più grande forza lavoro: Aspiag Service, Würth e Acciaierie Valbruna. In Europa le aziende altoatesine spiccano per la qualità del personale e per garantire un elevato livello di occupazione nella regione.

La rivista economica “Südtirol Panorama” ne parla nella sua edizione di maggio 2015.

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Articolo originale: Südtirol Panorama: Markas, azienda leader nei servizi, fra i maggiori datori di lavoro dell’Alto Adige

Clean&Green: Markas, azienda leader nei servizi di pulizia, misura con l’EPD il proprio impatto ambientale 02.04.2015

È possibile erogare un servizio di pulizia che sia anche a impatto zero? Da questa domanda ha preso le mosse l’iniziativa di Markas, azienda leader nel settore delle pulizie, di misurare l’impatto ambientale del proprio servizio. Attraverso lo strumento dell’EPD, l’Environmental Product Declaration o Dichiarazione Ambientale di Prodotto, Markas ha potuto misurare concretamente le emissioni prodotte nell’arco di un anno dal proprio servizio di pulizia in un sito-campione, un ospedale di medie dimensioni. I risultati che ne sono scaturiti rappresentano per Markas un punto di partenza da cui iniziare a declinare azioni significative in campo ambientale, come la forestazione compensativa, per offrire il valore aggiunto di un servizio di pulizie che miri non solo alla qualità, ma anche al rispetto dell’ambiente.

Il mensile GSA ne parla nella sua edizione di aprile 2015.

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Articolo originale: Clean&Green: Markas, azienda leader nei servizi di pulizia, misura con l’EPD il proprio impatto ambientale

Corriere Economia: Markas, azienda leader nei servizi, spicca fra le eccellenze italiane di Great Place to Work® 16.03.2015

Affidabilità, impegno e correttezza sono i valori che Markas, azienda leader nei servizi di pulizia e ristorazione collettiva, si è data fin dalla sua fondazione, avvenuta ormai 30 anni fa da parte della famiglia Kasslatter. Questi valori, declinati nella cura del benessere delle persone che vi lavorano, hanno permesso all’azienda di ottenere, unica fra le grandi aziende a conduzione familiare, l’11° posto nella classifica di Great Place to Work®, che ogni anno individua i migliori datori di lavoro in Italia sulla base delle opinioni espresse, in un questionario anonimo, dagli stessi collaboratori.

L’inserto economico Corriere Economia ne parla nella sua edizione del 16 marzo 2015.

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Articolo originale: Corriere Economia: Markas, azienda leader nei servizi, spicca fra le eccellenze italiane di Great Place to Work®

L’Impresa: Markas, azienda leader nei servizi di pulizia e ristorazione collettiva, fra le eccellenze di Great Place to Work® 01.03.2015

Ciò che distingue le aziende che sono rientrate nella classifica dei migliori luoghi di lavoro, secondo l’indagine dell’Istituto Great Place to Work®, è il fatto che i collaboratori operino in ambienti confortevoli, sicuri, dove si sentono trattati come parte integrante dell’azienda a prescindere dal loro ruolo. Markas, azienda leader che offre da 30 anni alla collettività servizi di pulizia e ristorazione collettiva di alta qualità, si è classificata undicesima in questa prestigiosa classifica, migliorando ancora il risultato dello scorso anno.

Il mensile economico L’impresa ne parla nella sua edizione di marzo 2015.

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Articolo originale: L’Impresa: Markas, azienda leader nei servizi di pulizia e ristorazione collettiva, fra le eccellenze di Great Place to Work®

L’Arena: Markas, azienda di pulizie e di ristorazione leader nella provincia di Verona, tra i migliori datori di lavoro 01.03.2015

Migliorando ancora il risultato dello scorso anno e passando dal 12° all’11° posto in classifica, Markas si è rivelata una delle migliori aziende in cui lavorare in Italia.

Questo è quanto emerge dalla classifica dell’Istituto internazionale Great Place to Work®, che ogni anno designa le eccellenze negli ambienti di lavoro in 47 Paesi del mondo. Markas, azienda leader nel settore della pulizia e della ristorazione collettiva, offre i suoi servizi presso la strutture sanitarie di Verona e Bussolengo, nonché in numerosi Comuni del territorio, dove gestisce il servizio di refezione scolastica.

Il quotidiano online “L’Arena” ne parla nella sua edizione dell’1 marzo 2015.

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Articolo originale: L’Arena: Markas, azienda di pulizie e di ristorazione leader nella provincia di Verona, tra i migliori datori di lavoro

WIKU: L’azienda di servizi Markas è un datore di lavoro modello 25.02.2015

L’azienda Markas non solo offre alla collettività servizi di pulizia e ristorazione collettiva di qualità eccellente, ma è anche uno dei migliori posti di lavoro in Italia. L’Istituto di ricerca Great Place to Work® Italia, mediante un sondaggio svolto presso un campione rappresentativo di collaboratori di grandi, medie e piccole imprese, ha registrato la loro percezione dell’ambiente lavoro. Nei risultati dell’indagine, recentemente pubblicati sui principali quotidiani nazionali, Markas, azienda bolzanina a conduzione familiare, si è collocata tra i posti di lavoro più apprezzati dai propri collaboratori, a fianco di aziende internazionali come Microsoft, FedEx e Ikea. Per l’Amministratore Delegato Markas, Christoph Kasslatter, questo è un incentivo a continuare a lavorare sulla motivazione dei collaboratori, sostenendo la loro crescita professionale.

Il supplemento “WIKU” del quotidiano Dolomiten ne parla nella sua edizione del 25 febbraio 2015.

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Articolo originale: WIKU: L’azienda di servizi Markas è un datore di lavoro modello

Vvox: Markas, azienda di servizi bolzanina, fra i migliori posti di lavoro in Italia 24.02.2015

Come ogni anno, l’Istituto Great Place to Work® identifica le migliori aziende per cui lavorare in 49 Paesi del mondo, fra cui l’Italia. Per la seconda volta consecutiva, l’azienda di servizi Markas è rientrata nella classifica dei migliori datori di lavoro, accanto ad aziende internazionali come Microsoft, FedEx e Ikea. I punti che accomunano queste realtà lavorative sono un’elevata fiducia da parte dei dipendenti nei confronti dell’azienda e la volontà di investire nella formazione puntando sulla crescita professionale dei collaboratori.

 

Il sito di notizie online Vvox ne parla nella sua edizione del 24 febbraio 2015.

 

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Articolo originale: Vvox: Markas, azienda di servizi bolzanina, fra i migliori posti di lavoro in Italia

Corriere Economia: Markas, leader nei servizi di pulizia, è un datore di lavoro modello secondo Great Place to Work® 23.02.2015

Uno degli aspetti che ha permesso a Markas di rientrare, per la seconda volta consecutiva, nella prestigiosa classifica di Great Place to Work®, è la cura che viene posta nel benessere e nella crescita professionale dei collaboratori: ben l’89% degli intervistati affermano di essere orgogliosi di dire che lavorano per questa azienda e di vedere cosa sono in grado di realizzare col proprio lavoro.

 

L’inserto economico Corriere Economia ne parla nella sua edizione del 23 febbraio 2015.

 

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Articolo originale: Corriere Economia: Markas, leader nei servizi di pulizia, è un datore di lavoro modello secondo Great Place to Work®

TgCom24: Markas, azienda leader nei servizi di pulizia e ristorazione, spicca fra i migliori posti di lavoro in Italia 23.02.2015

Coinvolgimento più ampio dei collaboratori nelle decisioni, possibilità di crescita professionale, equità nel riconoscimento dei meriti: questi gli ingredienti del successo di Markas, azienda leader nei servizi di pulizia e ristorazione collettiva, nell’indagine dell’Istituto “Great Place to Work®”, che premia i migliori datori di lavoro a livello nazionale. Piazzandosi, per il secondo anno consecutivo, accanto a colossi internazionali come Microsoft, FedEx, Lidl e Ikea, Markas si è riconfermata un’azienda che punta a creare un ottimo ambiente di lavoro per favorire la crescita e il benessere dei propri collaboratori.

Il quotidiano di notizie online TgCom24 ne parla nella sua edizione del 18 febbraio 2015.

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Articolo originale: TgCom24: Markas, azienda leader nei servizi di pulizia e ristorazione, spicca fra i migliori posti di lavoro in Italia

Wired: Quali sono le aziende dove si lavora meglio? Il colosso della ristorazione Markas scala la classifica 23.02.2015

Sono le ultime classifiche di Great Place to Work® a raccontarlo: Markas, azienda leader nei servizi di pulizia e ristorazione collettiva, si è collocata per il secondo anno consecutivo nella lista delle grandi imprese italiane che offrono ai propri collaboratori un ambiente di lavoro eccellente, accanto a colossi internazionali come Microsoft, FedEx e Lidl. L’indagine svolta dal prestigioso istituto aiuta le imprese a migliorare la propria organizzazione aziendale attraverso l’individuazione, la creazione e il sostegno di ambienti di lavoro eccellenti apprezzati dai propri collaboratori.

 

Il sito di notizie online Wired ne parla nella sua edizione del 23 febbraio 2015.

 

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SWZ: L’azienda di servizi Markas al top nell’indagine di Great Place to Work 20.02.2015

L’Istituto Great Place to Work® lo ha confermato per il secondo anno consecutivo: Markas è un eccellente luogo di lavoro. Un campione rappresentativo di collaboratori, coinvolti in un sondaggio anonimo, hanno potuto esprimere la loro opinione circa la percezione dell’ambiente di lavoro. I collaboratori si sono detti orgogliosi del proprio lavoro e hanno elogiato la disponibilità al dialogo dei responsabili. L’azienda a conduzione familiare Markas è stata l’unica azienda altoatesina a rientrare nella top 35 della categoria delle grandi aziende.

La rivista economica SWZ ne parla nella sua edizione del 20 febbraio 2015.

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Articolo originale: SWZ: L’azienda di servizi Markas al top nell’indagine di Great Place to Work

EventReport: Markas, azienda altoatesina di servizi, premiata per la qualità dell’ambiente di lavoro 19.02.2015

Ancora una volta si conferma che è la qualità dell’ambiente di lavoro a motivare i dipendenti, rendendo un’azienda un posto ambito e apprezzato in cui lavorare. Markas, azienda altoatesina, leader nei servizi di pulizia e ristorazione, è rientrata per la seconda volta consecutiva nella classifica dell’Istituto Great Place to Work®, che ha decretato anche per il 2015 quali siano le realtà lavorative aziendali più apprezzate dai propri collaboratori.

Il sito di notizie online Event Report ne parla nella sua edizione del 19 febbraio 2015.

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Articolo originale: EventReport: Markas, azienda altoatesina di servizi, premiata per la qualità dell’ambiente di lavoro

GoInfo.it: Markas, azienda altoatesina leader nei servizi di pulizia e ristorazione, nella top eleven di Great Place to Work 19.02.2015

L’azienda altoatesina Markas, leader nei servizi di pulizia e ristorazione collettiva, è rientrata nella classifica delle aziende più apprezzate dai loro collaboratori. Questo è emerso dall’indagine condotta dall’Istituto “Great Place to Work®”, che individua i migliori datori di lavoro in Italia: intervistando un campione rappresentativo, è emerso – per il secondo anno consecutivo – che i collaboratori sono orgogliosi di lavorare per Markas. L’azienda si è collocata all’11° posto fra le grandi aziende, immediatamente dopo multinazionali come Microsoft, FedEx e Ikea.

“GoInfo.it”, portale altoatesino di news online, ne parla nella sua edizione del 19 febbraio 2015.

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Articolo originale: GoInfo.it: Markas, azienda altoatesina leader nei servizi di pulizia e ristorazione, nella top eleven di Great Place to Work

Corriere del Trentino: Markas, azienda altoatesina di pulizia e ristorazione fra gli eccellenti posti di lavoro in Italia 19.02.2015

Una realtà altoatesina al top fra gli eccellenti posti di lavoro nella classifica dell’Istituto “Great Place to Work”, che ha premiato a livello nazionale le migliori aziende in cui lavorare. Markas, azienda leader nei servizi di pulizia e di ristorazione collettiva ha ottenuto nella categoria delle grandi imprese l’11° posto.Per Markas i punti di maggiore forza si sono registrati nella facilità di dialogo con i dirigenti, il clima familiare e l’accoglienza per i neoassunti: tutti aspetti che, per i suoi collaboratori, la rendono nel complesso un eccellente posto di lavoro.

Il quotidiano “Corriere del Trentino” ne parla nella sua edizione del 19 febbraio 2015.

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Articolo originale: Corriere del Trentino: Markas, azienda altoatesina di pulizia e ristorazione fra gli eccellenti posti di lavoro in Italia

stol.it/Dolomiten: Markas, azienda di servizi altoatesina tra i migliori datori di lavoro in Italia 18.02.2015

Per i suoi collaboratori, Markas è un eccellente luogo di lavoro. Questo risultato emerge dalla classifica stilata dall’Istituto “Great Place to Work®”, in cui Markas ha conquistato l’11° posto nella lista dei 35 migliori datori di lavoro in Italia.

L’azienda bolzanina a conduzione familiare, leader nei servizi di pulizia e ristorazione, è rientrata nella categoria delle grandi imprese, immediatamente dopo multinazionali come Microsoft, FedEx e Ikea. La classifica completa “Best Workplaces in Italia 2015” è stata pubblicata nell’edizione online del Corriere della Sera del 18 febbraio 2015.

“stol.it”, portale online del quotidiano altoatesino “Dolomiten”, ne parla nella sua edizione del 18 febbraio 2015.

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Articolo originale: stol.it/Dolomiten: Markas, azienda di servizi altoatesina tra i migliori datori di lavoro in Italia

Milano Finanza: per Great Place to Work®, l’azienda di servizi Markas è uno dei migliori ambienti di lavoro in Italia 18.02.2015

L’approccio vincente per gestire il momento economico attuale risiede in alcune chiare scelte di leadership: coinvolgendo i collaboratori nelle scelte aziendali e creando un clima di fiducia reciproca, tutta l’organizzazione del lavoro diventa più efficiente. A fare il punto della situazione è l’Istituto Great Place to Work®, che ha stilato la classifica delle migliori aziende dove lavorare in Italia: fra queste Markas, leader nei servizi di pulizia e ristorazione collettiva, che si è collocata vicino ad aziende internazionali come Microsoft, FedEx e Ikea.

Il quotidiano economico online Milano Finanza ne parla nella sua edizione del 18 febbraio 2015.

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Articolo originale: Milano Finanza: per Great Place to Work®, l’azienda di servizi Markas è uno dei migliori ambienti di lavoro in Italia

Corriere della Sera: Markas, azienda leader nei servizi di pulizia e ristorazione, premiata come eccellente luogo di lavoro 18.02.2015

Per la seconda volta consecutiva l’azienda Markas, unica fra le grandi aziende a conduzione familiare, è stata riconosciuta dai propri collaboratori come un eccellente luogo di lavoro. Per questo, l’Istituto Great Place to Work Italia® ha conferito all’azienda il prestigioso titolo “Best Workplaces 2015”, che identifica i migliori ambienti di lavoro a livello nazionale. Markas è da 30 anni leader nei servizi di pulizia e ristorazione collettiva ed è presente in Italia, Austria e Romania, Paesi in cui è conosciuta per l’affidabilità e l’eccellenza dei suoi servizi.

Il quotidiano “Corriere della Sera” ne parla nella sua edizione del 18 febbraio 2015.

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Articolo originale: Corriere della Sera: Markas, azienda leader nei servizi di pulizia e ristorazione, premiata come eccellente luogo di lavoro

Degust’Alp: con Markas alla scoperta dei valori del territorio 03.02.2015

L’educazione alimentare vista sotto l’angolazione delle tradizioni, dei valori e dei sapori del territorio. È questa in sintesi l’iniziativa “Degust’Alp”, promossa dalla Camera di Commercio di Cuneo e Markas, che gestisce il servizio di ristorazione scolastica della città.

 

L’obiettivo del progetto promosso da Markas, leader nella ristorazione scolastica, è di coinvolgere i piccoli alunni e le loro famiglie alla scoperta delle eccellenze agro-alimentari del territorio. I bambini hanno potuto sperimentare e accrescere le loro conoscenze attraverso attività ludico-formative, assaggi e infine un concorso a disegni, che ha premiato una classe con una gita presso una fattoria didattica.

Il mensile “Ristorando” ne parla nella sua edizione del 3 febbraio 2015.

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Articolo originale: Degust’Alp: con Markas alla scoperta dei valori del territorio

Votate e portate Markas agli European Business Awards! 14.01.2015

C’è tempo fino al 24 febbraio 2015 per votare il video di Markas agli European Business Awards, il concorso internazionale che ogni anno individua le migliori aziende in Europa.  Markas, già Campione Nazionale nella categoria “Datore di lavoro dell’anno” si contende ora, assieme ad altre eccellenze europee, il titolo di “Campione Nazionale Pubblico.

Votare è semplice: accedere al portale degli European Business Awards; dopo aver visualizzato il video Markas, inserire un indirizzo e-mail personale nella sezione “Vote for this entry” e confermare il link di verifica che verrà inviato al medesimo indirizzo email.

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Articolo originale: Votate e portate Markas agli European Business Awards!

LA PROVINCIA DI CREMONA: a Vescovato Markas offre il pranzo solidale 11.01.2015

Quasi una cinquantina di persone si sono presentate al pranzo solidale in compagnia offerto dal Comune di Vescovato (CR), con l’aiuto di volontari e di Markas, che ha messo a disposizione la cucina e prestato la propria cuoca per la preparazione dei pasti, contribuendo a far trascorrere una giornata di serenità e divertimento a chi di solito si sente più solo. 

Il quotidiano “La Provincia di Cremona” ne parla nella sua edizione dell’11 gennaio 2015.

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Articolo originale: LA PROVINCIA DI CREMONA: a Vescovato Markas offre il pranzo solidale

Con Markas i bambini di Coccaglio raccolgono alimenti per chi ne ha bisogno 05.12.2014

I bambini dell’Istituto comprensivo di Coccaglio (BS) hanno partecipato con entusiasmo alla giornata della “Colletta alimentare”, che si inserisce nel progetto “Briciole d’amore”, con cui vengono raccolti i pasti mensa non consumati da destinare ai bisognosi.

Da un anno a questa parte i bambini dell’istituto portano avanti questo progetto grazie alla collaborazione del Comune, dell’associazione “Banco alimentare”, del centro di accoglienza “Auxilium” e di Markas, che gestisce il servizio di mensa scolastica.

Il quotidiano In Chiari Week ne parla nella sua edizione del 5 dicembre 2014.

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Articolo originale: Con Markas i bambini di Coccaglio raccolgono alimenti per chi ne ha bisogno

WIKU: Disinfestazione – elemento centrale della pulizia professionale 19.11.2014

Roberto Gorgati, Responsabile Disinfestazione in Markas, parla in un’intervista delle particolari caratteristiche del suo ruolo. Oltre all’ordinario lavoro quotidiano, infatti, Gorgati si occupa anche della formazione dei collaboratori.

A proposito del suo lavoro, Gorgati apprezza particolarmente il contatto diretto con i clienti, colleghi e fornitori, così come la flessibilità della programmazione e della gestione del carico di lavoro. La disinfestazione professionale è una parte essenziale del servizio di pulizia fornito da Markas e garantisce un elevato livello di igiene e sicurezza.

Il supplemento “WIKU” del quotidiano Dolomiten ne parla nella sua edizione del 19 novembre 2014.

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Articolo originale: WIKU: Disinfestazione – elemento centrale della pulizia professionale

La dedizione al lavoro in Markas c’è…e si vede! 29.10.2014

Hanna Müller, Coordinatrice dei Progetti e Processi Informatici di Markas, ha ottenuto – insieme ad altri giovani fra i 17 e 24 anni impiegati sul territorio provinciale – il PremioDedizione al lavoro”, consegnato da alcuni rappresentanti locali di Confindustria.

Con questo riconoscimento, patrocinato dal Gruppo operatori edili ed economici del Burgraviato, viene premiato chi si distingue per impegno e fedeltà verso la propria realtà lavorativa. Tra le aziende di pulizia e ristorazione spicca Markas, che può annoverare fra i propri collaboratori tanti giovani con voglia di fare e di crescere professionalmente.

 

Il quotidiano “Alto Adige” ne parla nella sua edizione del 29 ottobre 2014.

 

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Dégust’Alp: un cuoco francese alla mensa Markas di Cuneo 17.10.2014

Lo scorso giovedì 16 ottobre 2014, alla mensa Markas di Cuneo, ha avuto luogo una simpatica iniziativa di gemellaggio culinario firmata Dègust’Alp. David Leroy, cuoco francese dell’UPC Unité de Préparation Culinaire de Digne, è stato ospitato dal centro cottura Markas di Cuneo dove ha realizzato un piatto tipico della cucina d’Oltralpe: la Ratatouille.

Ha poi trascorso il momento del pranzo con i bambini delle elementari, parlando loro dell’importanza di legare la cucina ai prodotti del territorio. L’incontro con Leroy e la sua cucina si configura come una delle iniziative conclusive di Dégust’Alp, progetto di valorizzazione dei prodotti agroalimentari del territorio promosso dalla Camera di Commercio di Cuneo in collaborazione con Markas. L’ultima tappa, sarà la presentazione del progetto al Salone del gusto di Torino da parte della Responsabile Nutrizione Igiene Degli Alimenti di Markas, il prossimo 24 ottobre.

Il quotidiano online “Targato CN” ne parla nella sua edizione del 17 ottobre 2014.

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Articolo originale: Dégust’Alp: un cuoco francese alla mensa Markas di Cuneo

Ristorando: Markas, gli scenari futuri per la ristorazione collettiva 14.10.2014

La Responsabile Nutrizione Igiene degli Alimenti di Markas, Barbara Valentini, ha contribuito a fare il punto della situazione sul futuro “sostenibile” della ristorazione collettiva in Italia nella tavola rotonda “Scenari Futuri”, all’interno della mostra-convegno organizzata da Ristorando il 25 e 26 settembre a Milano.


Le parole-chiave sono riscoperta delle tradizioni, basso impatto energetico, consumi più sobri, ma anche la promozione dell’educazione alimentare per i bambini fin dalla più tenera età.

 

Il mensile “Ristorando” ne parla nella sua edizione di ottobre 2014.

 

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Articolo originale: Ristorando: Markas, gli scenari futuri per la ristorazione collettiva

La ristorazione scolastica di Cuneo con Markas è Verde! 04.10.2014

È stato consegnato a Roma il riconoscimento “Mensa Verde 2014” attributo ai servizi di ristorazione scolastica del Comune di Cuneo gestiti dall’azienda Markas. Il concorso mira a valorizzare le realtà che si sono distinte per la diffusione di buone pratiche orientate alla sostenibilità e alla riduzione degli impatti ambientali.

La sostenibilità del servizio erogato da Markas si basa su molteplici aspetti, che vanno dall’attenta selezione di prodotti e fornitori, la riduzione dei rifiuti, nonché l’autosufficienza energetica mediante fonti rinnovabili.

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Articolo originale: La ristorazione scolastica di Cuneo con Markas è Verde!

Südtirol Panorama: Markas, un’eccellenza dell’Alto Adige 01.10.2014

L’azienda di servizi Markas ricopre anche quest’anno una posizione di spicco nella classifica Südtirol Panorama, che ogni anno analizza il tessuto imprenditoriale regionale alla ricerca delle eccellenze del territorio.


Con un fatturato annuo di 169,7 milioni di euro, Markas figura tra le aziende più performanti dell’Alto Adige, oltre che tra i maggiori contribuenti fiscali e tra le migliori aziende per utile conseguito.

La rivista economica “Südtirol Panorama” ne parla nella sua edizione 02/2014.

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Articolo originale: Südtirol Panorama: Markas, un’eccellenza dell’Alto Adige

Radius: Markas tra le 100 eccellenze dell’Alto Adige 01.10.2014

Markas si conferma ancora una volta ai primi posti nella classifica pubblicata da Radius, la rivista economica che ogni anno analizza il tessuto imprenditoriale altoatesino alla ricerca delle eccellenze del territorio.

Markas si colloca così al 20° posto per fatturato, in 6° posizione per creazione di valore aggiunto, in 5° posizione per spese nel personale e al 10° posto nella lista dei maggiori contribuenti dell’Alto Adige. Markas occupa infine il secondo gradino nella classifica delle aziende suddivise per settore, all’interno della categoria “Servizi vari”.

La rivista economica “Radius” ne parla nell’edizione di ottobre 2014.

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Articolo originale: Radius: Markas tra le 100 eccellenze dell’Alto Adige

Markas vince le selezioni nazionali agli European Business Awards 15.09.2014

L’azienda di servizi Markas ha vinto le selezioni nazionali degli European Business Awards ottenendo così il titolo di National Champion 2014/2015 nella categoria “The Employer of the Year Award”.

European Business Awards è un istituto indipendente che premia le aziende più dinamiche a livello europeo che si distinguono per l’eccellenza nell’innovazione, nello sviluppo economico e nella sostenibilità.

Markas, già nella lista dei migliori datori di lavoro in Italia di Great Place to Work, ha così ricevuto un ulteriore riconoscimento di prestigio, a conferma dell’attenzione che l’azienda riserva ai propri collaboratori.

Articolo originale: Markas vince le selezioni nazionali agli European Business Awards

Corriere dell’Alto Adige: Disinfestazione Markas – efficace e discreta 04.09.2014

Roberto Gorgati, Responsabile Disinfestazione di Markas, racconta in un’intervista quali sono le parole d’ordine del suo lavoro: organizzazione, discrezione e versatilità. Disinfestare non vuol dire solo eliminare le presenze fastidiose e indesiderabili, ma anche prevenire per minimizzare gli interventi, per un lavoro efficace ma discreto.

Il Corriere dell’Alto Adige ne parla nella sua edizione del 4 settembre 2014.

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Articolo originale: Corriere dell’Alto Adige: Disinfestazione Markas – efficace e discreta

WIKU: Markas, la salute prima di tutto 09.07.2014

Barbara Valentini parla in un’intervista del suo ruolo di Responsabile Igiene Sicurezza degli Alimenti in Markas. Il suo compito principale è quello di garantire la qualità, la salubrità e la sicurezza dei prodotti utilizzati nelle mense gestite da Markas e di monitorare il rispetto della legislazione vigente.

Il supplemento “WIKU” del quotidiano Dolomiten ne parla nella sua edizione del 9 luglio 2014.

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Articolo originale: WIKU: Markas, la salute prima di tutto

BresciaOggi: Markas promuove l’iniziativa solidale “Buon Samaritano” 26.06.2014

Markas dà un aiuto concreto alle persone in difficoltà con l’iniziativa “Buon Samaritano”, promossa col comune di Gardone Val Trompia e associazioni di beneficenza. I pasti e gli alimenti avanzati nelle mense verranno recuperati e distribuiti alle persone in situazione di disagio.

Due i risultati importanti: chi ha veramente bisogno potrà contare su questo aiuto e al contempo si elimineranno gli sprechi di cibo.

Il quotidiano “BresciaOggi” ne parla nella sua edizione del 26 giugno 2014.

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Corriere dell’Alto Adige: In Markas…un lavoro da sogno! 26.06.2014

Un ruolo poco conosciuto, ma fondamentale per garantire la sicurezza alimentare. Barbara Valentini, Responsabile Nutrizione Igiene degli Alimenti di Markas, spiega in un’intervista come si svolge il suo lavoro quotidiano, quali sono i suoi compiti e le sfide che affronta ogni giorno.

Il Corriere dell’Alto Adige ne parla nella sua edizione del 26 giugno 2014.

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BresciaOggi: tre Comuni, una sola idea – inaugurato un nuovo centro cottura a Gardone 13.06.2014

Il 13 giugno è stato inaugurato il nuovo centro cottura realizzato da Markas a Gardone, che gestirà per i prossimi nove anni la ristorazione presso le scuole dei paesi di Gardone, Lumezzane e Marcheno (BS).

Tre Comuni che sono uniti dalla volontà di erogare ai loro cittadini un servizio di qualità. Si tratta di un’iniziativa che garantirà trenta nuovi posti di lavoro, con un occhio di riguardo anche per i meno fortunati, in quanto il cibo inutilizzato verrà distribuito alle famiglie indigenti.

Il giornale BresciaOggi ne parla nella sua edizione del 13 giugno 2014.

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Articolo originale: BresciaOggi: tre Comuni, una sola idea – inaugurato un nuovo centro cottura a Gardone

Corriere dell’Alto Adige: Brainfood Days – l’importanza dell’educazione alimentare 12.06.2014

Com’è noto, durante la giornata gli studenti devono mantenere sempre alto il loro livello di concentrazione mentale. Quello che non tutti sanno, però, è che adottare un’alimentazione sana ed equilibrata favorisce la concentrazione e lo studio, combattendo inoltre le malattie neurodegenerative.

Nelle giornate “Brainfood” organizzate da Markas all’università di Bolzano, gli studenti hanno imparato a conoscere gli alimenti “alleati” per il cervello, esperti nutrizionisti si sono messi a disposizione dei ragazzi per rispondere alle loro domande ed è stato distribuito un ricettario per poter gustare anche a casa gli sfiziosi piatti che fan bene alla mente.

Il quotidiano Corriere dell’Alto Adige ne parla nella sua edizione del 12 giugno 2014.

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Articolo originale: Corriere dell’Alto Adige: Brainfood Days – l’importanza dell’educazione alimentare

Alto Adige: Le aziende investono sempre di più nella formazione dei propri collaboratori 29.05.2014

In Alto Adige, nel 2013, sono stati concessi quasi due milioni di euro da Fondimpresa per la formazione, che ha coinvolto 4.266 persone.

Di questo si è parlato nella conferenza stampa che si è tenuta il 28 maggio presso la sede di Assoimprenditori, in cui era presente anche Markas e durante la quale si è rimarcata l’importanza di una formazione costante e sempre aggiornata come strumento per rimanere competitivi sul mercato.

Il quotidiano “Alto Adige” ne parla nella sua edizione del 29 maggio 2014.

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Articolo originale: Alto Adige: Le aziende investono sempre di più nella formazione dei propri collaboratori

Dolomiten: Markas dà molta importanza alla formazione aziendale 29.05.2014

Nella conferenza stampa di Fondimpresa del 28 maggio scorso è stata sottolineata l’importanza della formazione in azienda. Il responsabile di questo settore per Markas, Dott. Alessandro Cench, ha parlato in quest’occasione dei benefici derivanti dall’utilizzo dei fondi erogati da Fondimpresa (fondo interprofessionale per la formazione continua) nel campo della formazione dei collaboratori.

Il giornale “Dolomiten” ne parla nella sua edizione del 29 maggio 2014.

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Articolo originale: Dolomiten: Markas dà molta importanza alla formazione aziendale

Alto Adige TV: Markas investe nella formazione dei propri collaboratori 28.05.2014

Anche in tempo di crisi, le aziende dell’Alto Adige puntano molto sulla formazione dei loro dipendenti. Di questo argomento si è parlato durante la conferenza stampa organizzata da Fondimpresa Alto Adige-Südtirol, realtà ormai consolidata nel campo dell’erogazione della formazione alle aziende.

Alessandro Cench, Responsabile per la selezione e la formazione in Markas, ha rilasciato un’intervista nella quale ribadiva l’importanza della formazione nelle imprese come fattore di sviluppo fondamentale per le risorse umane e sottolineava la preziosa cooperazione instaurata con Fondimpresa a tal fine.

Servizio tratto dal portale news “Alto Adige TV”, edizione del 28 maggio 2014.

Markas e il Comune di Maranello: meno CO2 per mense più verdi 27.05.2014

Il 12 marzo 2014 Markas e il Comune di Maranello hanno piantumato tre alberi al parco della scuola primaria G. Rodari davanti ad una folta platea di bambini. Oltre ad impreziosire il parco della scuola, questi arbusti contribuiranno alla compensazione delle emissioni di CO2 generate dal servizio di ristorazione scolastica, gestito da Markas.

Guarda il video dell’evento pubblicato da Rete Clima.

IN Südtirol: Markas sa come nutrire la mente! 22.05.2014

Il 13 e il 15 maggio 2014 le mense universitarie di Bolzano e Bressanone hanno ospitato i Brainfood Days, l’iniziativa di educazione alimentare Markas con lo slogan “Cibo sano per menti sveglie“.

In questa occasione la Dott.ssa Elisa Bionda, nutrizionista esperta Markas, ha parlato dell’importanza di una alimentazione sana ed equilibrata per supportare le capacità di concentrazione e di studio. Le reazioni positive all’iniziativa confermano la crescente sensibilità verso questo tema.

La rivista „IN Südtirol“ ne parla nella sua edizione del 22 maggio 2014.

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Articolo originale: IN Südtirol: Markas sa come nutrire la mente!

Provinz.bz.it: Il Consulente del Lavoro fa visita a Markas 21.05.2014

Durante una visita presso la sede principale di Bolzano, Markas ha potuto confrontarsi con alcuni membri dell’Ufficio Orientamento scolastico e professionale della provincia altoatesina sugli sviluppi del mercato del lavoro.

Per chi è in cerca di lavoro, infatti, è necessario avere accesso a informazioni aggiornate e pratiche. I criteri di assunzione più tenuti in considerazione sono, oltre a una formazione adeguata,  competenze relazionali e comunicative e buone conoscenze linguistiche.

Il portale “provinz.bz.it” ne parla nella sua edizione del 21.5.2014

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Articolo originale: Provinz.bz.it: Il Consulente del Lavoro fa visita a Markas

Brainfood: L’iniziativa Markas alla Libera Università di Bolzano 16.05.2014

Dopo il successo dello scorso anno, Markas ha riproposto anche quest’anno i Brainfood Days, l’iniziativa di educazione alimentare con lo slogan “Cibo sano per menti sveglie“.

Obiettivo: sensibilizzare gli studenti sui cibi e sulle pratiche alimentari che supportano le capacità di concentrazione e di studio e che prevengono le malattie neurodegenerative. Il 13 e il 15 maggio 2014 le mense universitarie di Bolzano e Bressanone hanno offerto un menu Brainfood, consulenze alimentari personalizzate, un quiz a premi ed un ricettario per poter ricreare anche a casa le deliziose pietanze Brainfood.

Il quotidiano “Dolomiten” ne parla nella sua edizione del 16 maggio 2014.

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Südtirol Panorama: Markas: i collaboratori sono la risorsa più importante 01.05.2014

Markas è la seconda azienda dell’Alto Adige che registra il più alto costo del lavoro. Gli elevati costi sostenuti in questo ambito sono legati al grande fabbisogno di personale nel settore dei servizi, pertanto si può affermare che i collaboratori rappresentino la risorsa più rilevante per l’azienda.

È proprio per questo che Markas investe quotidianamente nella soddisfazione e nello sviluppo dei propri dipendenti, il che le è valso il dodicesimo posto nella classifica “Great Place to Work® Italia”, che ha collocato Markas fra le eccellenze dei migliori posti di lavoro in Italia.

Il giornale “Südtirol Panorama” ne parla nella sua edizione di maggio 2014.

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Markas: qualità in tempi di crisi? Si può fare 30.04.2014

La revisione della spesa pubblica ha colpito pesantemente la sanità, interessando i servizi di pulizia e mettendo a rischio la qualità del servizio erogato. Ma, secondo il Direttore Qualità e Controllo della ditta Markas, Dott. Andrea Tezzele, promuovere la cultura della qualità unita all’utilizzo ottimale delle risorse è un’impresa possibile.

La rivista di settore “Dimensione Pulito” ne parla nell’edizione di aprile 2014.

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La Stampa: Presentato Dégust’Alp, il progetto firmato Markas 15.04.2014

La scuola elementare “Soleri” di Cuneo è stata la cornice per la presentazione di “Degust’Alp“, progetto europeo per la valorizzazione dei prodotti locali cuneesi.

Con l’obiettivo di far conoscere ai bambini la qualità e le caratteristiche dei prodotti locali, i bambini (e non solo) hanno potuto gustare alcuni sfiziosi assaggi offerti da Markas.

Il quotidiano “La Stampa” ne parla nella sua edizione del 15 aprile 2014.

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Targato CN: Mense scolastiche Markas di Cuneo: a lezione di sapori con Dégust’Alp! 11.04.2014

Un altro importante appuntamento firmato Dégust’Alp è previsto per lunedì 14 aprile. Durante l’ora di pranzo, i bambini delle scuole primarie cuneesi e le loro famiglie saranno infatti coinvolti in una lezione culinaria nella mensa scolastica Markas.

Un’occasione unica per scoprire le caratteristiche e la qualità dei prodotti del territorio.

Il quotidiano online “Targato CN” ne parla nella sua edizione dell’ 11 aprile 2014.

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Radius: l’altoatesina Markas tra le migliori aziende in Italia 01.04.2014

Markas, azienda leader nei servizi ospedalieri con sede a Bolzano, ha ottenuto un riconoscimento d’eccellenza. Nell’indagine di clima condotta dall’istituto internazionale Great Place to Work, Markas è stata infatti definita dall’85% dei collaboratori un eccellente luogo di lavoro.

I risultati dell’indagine hanno permesso all’azienda di rientrare nella classifica dei migliori datori di lavoro in Italia.

La rivista “Radius” ne parla nell’edizione di aprile 2014.

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Cuneo Sette: Degustare i sapori del territorio con Markas e Dégust’Alp 01.04.2014

Nelle scuole di Cuneo continua Dégust’Alp, il progetto europeo per la valorizzazione dei prodotti del territorio. A farli conoscere ai bambini ci pensa Markas, azienda leader nella ristorazione scolastica: dalla preparazione di gustose pietanze in mensa, all’educazione alimentare svolta in classe.

Il settimanale “Cuneo Sette” ne parla nella sua edizione del 1 aprile 2014.

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In Manerbio Week: Mensa Markas, fiore all’occhiello di Manerbio 28.03.2014

Sindaco e assessore del comune di Manerbio, in provincia di Brescia, a pranzo con gli alunni per confermare la bontà del servizio pasti gestito dall’azienda Markas. Un servizio di altissima qualità che viene considerato come un vero fiore all’occhiello dall’amministrazione comunale.

Il settimanale “In Manerbio Week” ne parla nella sua edizione del 28 marzo 2014.

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GSA: Markas tra i migliori datori di lavoro: maggiore qualità con collaboratori soddisfatti 27.03.2014

L’azienda di servizi Markas è recentemente rientrata nella lista dei migliori datori di lavoro di Great Place to Work. Un riconoscimento importante conferito ad un’azienda che identifica nella soddisfazione dei propri collaboratori un valore imprescindibile per migliorare la qualità dei servizi .

La rivista di settore “GSA” ne parla nella sua edizione del 27 marzo 2014.

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Gazzetta di Modena: Markas e il Comune di Maranello, uniti nel progetto di compensazione di CO2 12.03.2014

Markas e il Comune di Maranello hanno avviato un importante progetto di compensazione delle emissioni di CO2 derivanti dalla ristorazione scolastica. Una parte delle emissioni verrà compensate dai tre alberi che sono stati piantati il 12 marzo nel parco della scuola primaria, alla presenza degli alunni.

La restante quantità di CO2 sarà neutralizzata grazie alla partecipazione ad altre iniziative di forestazione compensativa.

Il quotidiano Gazzetta di Modena ne parla nella sua edizione del 12 marzo 2014.

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Il Giornale del Piemonte: A Cuneo, Markas e Dégust’Alp fanno scuola anche in mensa 06.03.2014

Nelle mense scolastiche di Cuneo, un menu dal profumo cuneese preparato dai cuochi Markas invita a conoscere e degustare i prodotti tipici del territorio, presentati con la veste invitante di uno sformato di porri, una colorata insalata di carote di San Rocco e deliziose pere caramellate.

Questo, e molto altro ancora, è Dégust’Alp, il progetto di valorizzazione dei prodotti locali di Cuneo.

Il quotidiano “Il Giornale del Piemonte” ne parla nella sua edizione del 6 marzo 2014.

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Ristorando: Ristorazione sociosanitaria, Markas punta alla qualità 01.03.2014

L’AD Markas, Christoph Kasslatter, in una recente intervista pubblicata dalla rivista Ristorando, fornisce una panoramica sul settore della ristorazione sociosanitaria ed affronta il tema spinoso della Spending Review.

La rivista di settore “Ristorando” ne parla nella sua edizione di marzo 2014.

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Ideawebtv: Nelle scuole di Cuneo, i prodotti del territorio prendono vita con Markas 28.02.2014

La Camera di Commercio di Cuneo e Markas sono insieme nel progetto europeo per la valorizzazione dei prodotti di Cuneo. Al centro del progetto, gli alunni delle scuole cuneesi. Per loro è stato creato il fantastico mondo di Cuneo abitato da tanti divertenti personaggi che raffigurano i prodotti di Cuneo.

I bambini li imparano a conoscere in classe e in mensa, in un viaggio magico alla scoperta delle storie, delle origini e delle tradizioni che si celano dietro alle eccellenze del territorio.  

Il portale di notizie “Idea Web TV” ne parla nella sua edizione del 27 febbraio 2014.

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Targatocn: Dégust’Alp, Markas ed il fantastico mondo di Cuneo 28.02.2014

Con il progetto Dégust’Alp, promosso dalla Camera di Commercio di Cuneo in collaborazione con Markas, i bambini cuneesi imparano a conoscere gli alimenti tipici del loro territorio: dalla carota di San Rocco al porro di Cervere.

Questo sia in mensa che in classe, per imparare che il cibo è necessità, piacere e legame con il luogo in cui si vive.

Il quotidiano online “Targatocn” ne parla nella sua edizione del 28 febbraio 2014.

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Camere di Commercio d’Italia: Markas e Camera di Commercio valorizzano i prodotti locali cuneesi 28.02.2014

Le scuole di Cuneo sono al momento al centro di Dégust’Alp, il progetto europeo per la valorizzazione dei prodotti locali cuneesi, promosso dalla Camera di Commercio di Cuneo in collaborazione con Markas.

Nei prossimi mesi i bambini delle scuole saranno coinvolti in diverse attività ludiche e formative per imparare a conoscere, giocando, la ricchezza del loro territorio.

Il Portale delle Camere di Commercio d’Italia ne parla nella sua edizione del 28 febbraio 2014.

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Messaggero Veneto: Grazie alla nuova gestione Markas, a Moggio pasti di qualità e nuovi posti di lavoro 26.02.2014

Il sindaco del comune di Moggio (UD) è fiero dei vantaggi che può offrire alla comunità grazie alla nuova gestione dell’appalto di ristorazione guidato da Markas: costi ridotti per il servizio di mensa scolastica, nuovi posti di lavoro e maggiore attenzione alle necessità alimentari di anziani e ragazzi.

Il quotidiano “Messaggero Veneto” ne parla nella sua edizione del 26 febbraio 2014.

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Giornale di Brescia: I bambini di Lumezzane si preparano con Markas all’Expo 2015 19.02.2014

In vista di Expo 2015, che porrà l’attenzione sul tema dell’alimentazione, Markas ed il Comune di Lumezzane (BS) hanno pensato di coinvolgere gli alunni delle scuole in un progetto ludico-didattico intitolato “Siamo quello che mangiamo”.

Da marzo a maggio l’azienda di servizi Markas, leader nella ristorazione scolastica, realizzerà diverse iniziative di educazione alimentare per sensibilizzare i bambini su questa tematica centrale.

Il quotidiano “Giornale di Brescia” ne parla nella sua edizione del 19 febbraio 2014.

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Corriere dell’Alto Adige: Markas, trionfo dell’eccellenza 06.02.2014

L’azienda di servizi Markas è al dodicesimo posto tra le eccellenze italiane nella prestigiosa classifica “Best Workplaces Italia 2014” di Great Place to Work.
La fiducia e l’orgoglio dei collaboratori sono solo alcuni degli ingredienti che hanno decretato questo straordinario successo.

L’inserto “La voce degli imprenditori” del Corriere dell’Alto Adige ne parla nella sua edizione del 6 febbraio 2014.

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Corriere di Savigliano: Musica nuova nella cucina Markas del Comune di Savigliano 30.01.2014

La storica cuoca Angela dell’asilo nido Peter Pan del Comune di Savigliano (CN), mensa gestita da Markas, è andata in pensione. Il testimone è passato ora alla cuoca Daniela, che si occuperà con amore e cura dell’alimentazione dei piccoli cittadini.

Il settimanale „Corriere di Savigliano” ne parla nella sua edizione del 30 gennaio 2014.

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La Rana News: Bovolone inaugura il nuovo centro cottura Markas 16.01.2014

Il comune di Bovolone (VR) ha inaugurato il nuovo centro cottura gestito dalla ditta Markas. Diverse le autorità locali presenti alla cerimonia, le quali hanno colto l’occasione per esprimere soddisfazione nei confronti della nuova gestione.

Il portale di notizie “La Rana News” ne parla nella sua edizione del 16 gennaio 2014.

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L’Arena: Markas rafforza presenza nel Veronese 12.01.2014

L’azienda di servizi Markas conquista due importanti appalti nel Veronese, rafforzando così ulteriormente la propria presenza sul territorio. Markas da anni opera con successo in varie strutture sanitarie e scolastiche della provincia di Verona.

Ultimamente si è aggiudicata il servizio di refezione scolastica nelle scuole del comune di Oppeano ed il servizio di pulizia presso i centri analisi di Synlab Italia Srl. Markas è inoltre entrata a far parte della “Best Workplaces Italia 2014”, la classifica di Great Place to Work che ogni anno identifica i migliori ambienti di lavoro in Italia e nel mondo.

Il quotidiano “L’Arena” ne parla nella sua edizione del 12 gennaio 2014.

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Oppeano News: Ad Oppeano una mensa scolastica di qualità firmata Markas 02.01.2014

La ditta vincitrice per il servizio di refezione scolastica del comune di Oppeano (VR) per il triennio 2013/2016 è la ditta Markas. Tra le novità introdotte, la possibilità di prenotare i pasti comodamente da casa grazie al servizio on-line.

Il periodico „Oppeano News“ ne parla nella sua edizione di gennaio 2014.

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Corriere dell’Alto Adige: Markas, azienda internazionale premiata da Great Place to Work 22.12.2013

L’azienda Markas è stata riconosciuta dai propri collaboratori come un eccellente luogo di lavoro. Per questo motivo l’Istituto Great Place to Work Italia® ha conferito all’azienda il prestigioso titolo “Best Workplaces 2014”che identifica i migliori ambienti di lavoro in Italia.

Markas, con le sue divisioni Clean, Food e Facility, è da quasi 30 anni leader nei servizi di pulizia, di ristorazione collettiva e nei servizi complementari in Italia, Austria e Romania. L’azienda è conosciuta a livello internazionale per affidabilità e alta qualità.

Il quotidiano “Corriere dell’Alto Adige” ne parla nella sua edizione del 22 dicembre 2013.

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Dolomiten: Markas tra le eccellenze italiane 22.12.2013

Markas è l’unica azienda famigliare con radici Alto Atesine rientrata nella classifica di “Great Place to Work”. L’azienda si è piazzata al 12° posto subito dopo colossi come Microsoft, Tetra Pak e MediaMarket. Circa l’85% dei dipendenti ha valutato l’ambiente di lavoro positivamente.

Il quotidiano “Dolomiten” ne parla nella sua edizione del 21/22 dicembre 2013.

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Articolo originale: Dolomiten: Markas tra le eccellenze italiane

Dolomiten: Markas tra le eccellenze italiane di Great Place to Work 21.12.2013

Markas è l’unica azienda familiare con radici Alto Atesine rientrata nella classifica di “Great Place to Work”. L’azienda si è piazzata al 12° posto subito dopo colossi come Microsoft, Tetra Pak e MediaMarket. Circa l’85% dei dipendenti ha valutato l’ambiente di lavoro positivamente.

Il quotidiano “Dolomiten” ne parla nella sua edizione del 21/22 dicembre 2013.

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SWZ: Markas è un eccellente luogo di lavoro 20.12.2013

L’azienda bolzanina Markas con oltre 6.500 collaboratori è entrata nella classifica di Great Place to Work che ogni anno premia i migliori luoghi di lavoro in Italia.
Markas si è classificata al 12° posto nella categoria “grandi imprese” subito dopo colossi multinazionali, lasciando alle spalle 84 concorrenti.

La rivista economica “SWZ” ne parla nella sua edizione del 20 dicembre 2013.

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WIKU: Markas, gigante sconosciuto dell’Alto Adige 18.12.2013

In Alto Adige, Markas è l’azienda a conduzione familiare con il più alto numero di collaboratori. La famiglia Kasslatter e i suoi oltre 6.500 collaboratori forniscono quotidianamente servizi di pulizia, di ristorazione e servizi complementari in ospedali, scuole, università e in altre grandi istituzioni in Italia, Austria e Romania.

Da lunedì l’azienda è entrata a far parte della prestigiosa classifica Great Place to Work dei migliori ambienti di lavoro in Italia.

La rivista economica “WIKU” ne parla nella sua edizione del 18 dicembre 2013.

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Avvenire: Markas tra le aziende dove si lavora meglio in Italia 17.12.2013

Un eccellente luogo di lavoro? Quello che garantisce un ambiente di lavoro piacevole, un clima di fiducia nei rapporti con il management e dove i collaboratori sono orgogliosi dell’azienda per cui lavorano. Le eccellenti valutazioni espresse dai collaboratori Markas nell’indagine di clima condotta da Great Place to Work confermano in pieno questi aspetti.

Il quotidiano “Avvenire” ne parla nella sua edizione del 17 dicembre 2013.

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Articolo originale: Avvenire: Markas tra le aziende dove si lavora meglio in Italia

Corriere dell’Alto Adige: I collaboratori Markas sono orgogliosi di lavorare per l’azienda 17.12.2013

Dai risultati dell’indagine condotta dall’Istituto Great Place to Work, il 90 per cento dei collaboratori Markas è orgoglioso di lavorare per l’azienda. Questo è solo uno dei tanti feedback positivi che sono emersi dall’indagine di soddisfazione dei collaboratori Markas nei confronti della propria azienda e del proprio ambiente di lavoro.

L’eccezionale risultato dell’indagine di clima, condotta da Great Place to Work, ha permesso all’azienda di rientrare nella prestigiosa classifica dei migliori ambienti di lavoro in Italia.

Il quotidiano “Corriere dell’Alto Adige” ne parla nella sua edizione del 17 dicembre 2013.

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Alto Adige: Ambienti di lavoro, Markas nella top 20 delle migliori aziende d’Italia 17.12.2013

Markas è tra le migliori aziende d’Italia per l’ambiente di lavoro che offre ai propri collaboratori. Lo conferma la prestigiosa classifica “Best Workplaces Italia 2014” di Great Place to Work che ogni anno premia i migliori datori di lavoro a livello nazionale ed internazionale.

Il quotidiano “Alto Adige” ne parla nella sua edizione del 17 dicembre 2013.

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Stol: Azienda familiare Markas, unica altoatesina tra i migliori ambienti di lavoro in Italia 17.12.2013

L’azienda a conduzione familiare Markas si è trovata a rappresentare l’Alto Adige nella classifica „Best Workplaces 2014“ che indentifica i migliori ambienti di lavoro in tutta Italia. Questo prestigioso riconoscimento è stato ottenuto grazie alle eccellenti valutazioni espresse dai collaboratori Markas nell’indagine di soddisfazione nei confronti della propria azienda e del proprio ambiente di lavoro. Il  sito di notizie online “Stol” ne parla nel suo articolo del 17 dicembre 2013.

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Articolo originale: Stol: Azienda familiare Markas, unica altoatesina tra i migliori ambienti di lavoro in Italia

ANSA: L’azienda Markas rientra nella classifica Grea Place to Work 16.12.2013

Dopo colossi multinazionali come Microsoft, Tetra Pak Packaging, FedEx e MediaMarket, nella prestigiosa classifica di Great Place to Work c’è anche l’azienda bolzanina Markas – unica, tra le grandi aziende, a conduzione familiare.

Un riconoscimento, questo, che identifica ambienti di lavoro eccellenti, caratterizzati da rapporti di fiducia con il management, orgoglio per il proprio lavoro e buoni rapporti tra colleghi.

Il sito internet dell’agenzia “ANSA” ne parla nella sua edizione del 16 dicembre 2013.

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L’Impresa: Markas, un eccellente luogo di lavoro per l’85% dei collaboratori 16.12.2013

La prestigiosa classifica di Great Place to Work identifica ogni anno i migliori ambienti di lavoro in Italia e nel mondo. L’azienda Markas di Bolzano ne è entrata a far parte classificandosi 12esima nella lista “Best Workplaces Italia 2014”.

Un riconoscimento che riempie d’orgoglio l’Amministratore Delegato Christoph Kasslatter e gli oltre 6.500 collaboratori che ogni giorno lavorano con impegno e passione per quest’azienda a conduzione familiare.

La rivista italiana di management “L’Impresa” ne parla nella sua edizione del 16 dicembre 2013.

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Articolo originale: L’Impresa: Markas, un eccellente luogo di lavoro per l’85% dei collaboratori

Corriere della Sera: Markas al 12esimo posto nella classifica di Great Place to Work 16.12.2013

Markas è un eccellente luogo di lavoro. A dirlo è “Best Workplaces Italia 2014”, la prestigiosa classifica elaborata dall’Istituto Great Place to Work che ogni anno premia i migliori ambienti di lavoro in Italia e nel mondo.

Tra le 35 eccellenze italiane, la bolzanina Markas si è classificata 12°, dopo colossi multinazionali come Microsoft, Tetra Pak Packaging, FedEx e MediaMarket.

L’inserto “Corriere Economia” del “Corriere della Sera” ne parla nella sua edizione del 16 dicembre 2013.

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La Guida: Markas, cibo sano e genuino per il benessere dei bambini della Valle Stura 22.11.2013

La mensa scolastica del plesso di Piano Quinto, in Valle Stura (CN), passerà a Markas, azienda leader nel settore della ristorazione scolastica. Con la nuova gestione, Markas introdurrà nel locale mensa una serie di innovazioni strutturali per creare un ambiente più accogliente.

Il settimanale “La Guida” ne parla nella sua edizione del 22 novembre 2013.

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L’Eco di Bergamo: Il Comune di Calcio e Markas aiutano le famiglie ad affrontare la crisi 12.11.2013

Il Comune di Calcio, in provincia di Bergamo, risponde alle esigenze familiari derivanti dalla crisi economica con un corso gratuito di economia domestica. Uno stimolo importante per insegnare a ridurre gli sprechi alimentari e ad ottimizzare la gestione della casa.

In questo contesto, Markas, gestrice del servizio mensa delle scuole di Calcio, ha illustrato l’etichettatura degli alimenti e l’organizzazione del frigorifero.

Il quotidiano “L’Eco di Bergamo” ne parla nella sua edizione del 12 novembre 2013.

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Giornale di Brescia: Markas e Beretta insieme per gli alunni del Comune di Gardone 23.10.2013

La ditta Beretta, leader nella produzione di armi da fuoco, e le scuole del Comune di Gardone avrebbero ben poco in comune, se non fosse per il comune denominatore rappresentato dalla ditta Markas. Infatti, fino a completamento del centro cottura Markas, che a partire dalla primavera 2014 fornirà 900 pasti al giorno, i pasti per gli alunni delle scuole comunali saranno preparati direttamente nella mensa aziendale messa a disposizione dalla ditta Beretta, anch’essa gestita da Markas.

Il quotidiano “Giornale di Brescia” ne parla nella sua edizione di mercoledì 23 ottobre 2013.

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iN Chiari Week: Troppi alunni nelle mense di Trezzano e Cossirano? Problema risolto con Markas 04.10.2013

Il dirigente scolastico delle elementari di Trenzano e Cossirano, in provincia di Brescia, ringrazia Markas per l’efficienza nel gestire in due turni i servizi di mensa scolastica. Questa soluzione è stata adottata per far fronte al problema del numero di alunni molto più elevato rispetto allo scorso anno.

Il pasto caldo è così sempre garantito per la felicità e la soddisfazione di tutti i bambini e dei loro genitori.

Il quotidiano “iN Chiari Week” ne parla nella sua edizione del 4 ottobre.

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Südtirol Panorama: Markas risale la classifica delle aziende top 300 dell’Alto Adige 01.10.2013

Markas spicca in tredicesima posizione nella classifica delle 300 migliori aziende altoatesine per fatturato d’impresa. Questo dato emerge dalla rivista economica Südtirol Panorama, che annualmente analizza il tessuto imprenditoriale altoatesino alla ricerca delle eccellenze.

L’analisi non si ferma alle performance generali delle aziende bensì valuta diversi fattori distintivi per il buon andamento. Ritroviamo così la ditta Markas anche tra le migliori aziende per utile conseguito, tra i maggiori contribuenti fiscali dell’Alto Adige e, non meno importante, tra i maggiori datori di lavoro della regione.

La rivista economica “Südtirol Panorama” ne parla nella sua edizione di ottobre 2013.

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Articolo originale: Südtirol Panorama: Markas risale la classifica delle aziende top 300 dell’Alto Adige

Radius: Markas nella Top 20 delle migliori aziende altoatesine 01.10.2013

La rivista Radius ha pubblicato la classifica delle 100 migliori aziende dell’Alto Adige per fatturato, con Markas al 19° posto. In dieci anni, Markas è passata dal 52° posto alle “Top 20” della classifica.

La rivista economica “Radius” ha pubblicato la lista delle TOP 100 per fatturato, ma anche per valore aggiunto, per spese di personale etc. nella sua edizione di ottobre 2013.

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Articolo originale: Radius: Markas nella Top 20 delle migliori aziende altoatesine

Florian Kasslatter nominato vice Presidente FENI 27.09.2013

Lo scorso 26 settembre la Federazione europea delle pulizie industriali (Feni) ha proceduto alla nomina dei “Members of the board of Directors” per il periodo 2013-2016.
L’Italia sarà rappresentata da Florian Kasslatter, membro del consiglio di amministrazione Markas, il quale è stato nominato vice presidente del Board.

Articolo originale: Florian Kasslatter nominato vice Presidente FENI

Bresciaoggi: Markas aiuta a combattere la crisi nel comune di Lumezzane 26.09.2013

In questo periodo di crisi, trovare lavoro è un’impresa quasi impossibile. L’assessore alla cultura e all’istruzione del comune di Lumezzane (BS), Lucio Facchinetti, delinea tuttavia nuove opportunità di lavoro per i cittadini in difficoltà.

Una di queste opportunità è stata offerta proprio dalla ditta Markas, gestrice della mensa scolastica del comune di Lumezzane, che grazie al potenziamento del servizio di refezione scolastica, ha creato nuovi posti di lavoro per diversi lumezzani rimasti senza impiego.

Il quotidiano “Bresciaoggi” ne parla nella sua edizione del 26 settembre.

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Articolo originale: Bresciaoggi: Markas aiuta a combattere la crisi nel comune di Lumezzane

Corriere di Savigliano: Markas, più prodotti locali e meno sprechi nella mensa scolastica di Savigliano 26.09.2013

È stato affidato all’azienda Markas l’appalto per il servizio di refezione scolastica del comune di Savigliano, in provincia di Cuneo. Tra le novità introdotte dalla nuova gestione: la garanzia dell’utilizzo di molti prodotti del territorio e la lotta agli sprechi alimentari.

Il quotidiano “Corriere di Savigliano e dintorni” ne parla nella sua edizione del 26 settembre.

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Articolo originale: Corriere di Savigliano: Markas, più prodotti locali e meno sprechi nella mensa scolastica di Savigliano

In Chiari Week: Castrezzato, la mensa Markas a portata di clic 20.09.2013

Nella mensa scolastica di Castrezzato, in provincia di Brescia, il pagamento della retta si semplifica grazie al sistema informatizzato introdotto dal gestore della mensa, la ditta Markas.

Il quotidiano “iN Chiari Week” ne parla nella sua edizione del 20 settembre.

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Giornale di Brescia: Markas e Lumezzane insieme per i bisognosi 19.09.2013

Nel comune di Lumezzane (BS), stop agli sprechi e una mano a chi è in difficoltà. Questo grazie all’accordo siglato in collaborazione con la Caritas di Lumezzane per il ritiro degli alimenti in esubero nelle mense scolastiche gestite dalla ditta Markas.

Il quotidiano “Giornale di Brescia” ne parla nella sua edizione del 19 settembre.

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Articolo originale: Giornale di Brescia: Markas e Lumezzane insieme per i bisognosi

L’Eco delle Valli: Markas cucina per gli alunni della Val Trompia 06.09.2013

Per i prossimi 9 anni tre paesi della Val Trompia, nella provincia di Brescia, saranno uniti dal nuovo servizio di refezione scolastica gestito da Markas, azienda leader nel settore della ristorazione, che si farà anche carico della realizzazione del nuovo centro cottura comunale.


Circa 900 pasti di qualità verranno distribuiti quotidianamente alle scuole dei comuni di Gardone, Lumezzane e Marcheno, con particolare attenzione a prodotti locali, biologici e ai gusti dei bambini.

La testata online “L’Eco delle Valli” ne parla nella sua edizione del 6 settembre 2013.

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Articolo originale: L’Eco delle Valli: Markas cucina per gli alunni della Val Trompia

Lari in diretta: qualità in mensa per i bambini di Lari 05.09.2013

Il Vicesindaco del comune di Lari (PI) presenta con orgoglio la nuova gestione della mensa scolastica da parte dell’azienda Markas, una scelta all’insegna della speciale attenzione che il comune da sempre riserva ai suoi “piccoli cittadini” per assicurarsi che crescano bene e in salute.

Il periodico comunale “Lari in diretta” ne parla nella sua edizione di settembre.

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Articolo originale: Lari in diretta: qualità in mensa per i bambini di Lari

L’Ospedale: Markas, soluzioni per migliorare la logistica del paziente 02.09.2013

La logistica del paziente é un fattore strategico per migliorare la qualitá del servizio ospedaliero – proprio per questo, affidarla in outsourcing può offire vantaggi sia in termini economici che gestionali.

La soluzione é fornita dalla dita Markas, azienda di servizi che ha sviluppato l’avanzato sistema automatizzato per il trasporto degenti intraospedaliero.

La rivista „L’Ospedale” ne parla nella sua edizione n. 3/2013.

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Articolo originale: L’Ospedale: Markas, soluzioni per migliorare la logistica del paziente

Ristorando: da Nord a Sud 02.09.2013

L’AD Markas, Christoph Kasslatter, racconta come il lavoro di squadra sia il vero segreto del successo Markas, che negli ultimi anni ha registrato una costante crescita sia territoriale che di fatturati, nonostante le ben note difficoltà del settore.

Parla inoltre dei progetti futuri e, da azienda familiare con visione internazionale, non esclude di portare i servizi food anche all’estero.

La rivista di settore “Ristorando” ne parla nella sua edizione di settembre 2013.

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Articolo originale: Ristorando: da Nord a Sud

Addio a Mario 24.08.2013

Mario Kasslatter, fondatore e Presidente del gruppo Markas, si è spento all’età di 77 anni. È stato un personaggio storico del settore, introducendo per primo in Italia i servizi di pulizia esternalizzati nelle strutture ospedaliere.

Il consiglio di amministrazione, il collegio sindacale, la direzione e tutti i collaboratori del gruppo Markas in Italia, Austria e Romania, commossi dalla scomparsa dell’Ing. Kasslatter, sono vicini alla famiglia Kasslatter in questo triste momento e ricordano con stima e affetto i trent’anni di lavoro e successi vissuti insieme.

 

Articolo originale: Addio a Mario

Markas sostiene la campagna della Caritas “La fame non fa le ferie” 01.08.2013

Sotto lo slogan “La fame non fa ferie” la Caritas lancia anche nell´2013 la campagna di sensibilizzazione e raccolta fondi contro la fame in Africa.

Per ulteriori informazioni: www.caritas.bz.it.

 

Articolo originale: Markas sostiene la campagna della Caritas “La fame non fa le ferie”

Mangia sano e studia meglio 16.06.2013

Eat smart- Eat Brainfood” – l’iniziativa di educazione alimentare organizzata da Markas e Fondazione Vital sulla sana alimentazione per studenti!

Il 14 e 15 maggio 2013 le mense dell’ Università di Bolzano e Bressanone hanno servito un speciale menù “Brainfood”. Alto è stato l’interesse degli studenti che sono stati coinvolti in un questionario Brainfood e in consulenze alimentari.

 

Articolo originale: Mangia sano e studia meglio

WIKU: Un riconoscimento alle prestazioni – Daniel Zanellotto sotto i riflettori 12.06.2013

Dopo aver conseguito il diploma di cuoco presso la scuola alberghiera di Merano, Daniel Zanellotto ha imparato le armi del mestiere facendo pratica in diversi hotel e ristoranti dell’Alto Adige.


Oggi è capocuoco presso la mensa universitaria di Bolzano, dal 2005 gestita da Markas – azienda di servizi bolzanina. Con passione e competenza affronta quotidianamente assieme ai 13 collaboratori della mensa universitaria di Bolzano, la sfida di soddisfare il palato di 800 studenti, professori e impiegati amministrativi.

La rivista economica “WIKU” ne parla nella sua edizione del 12.06.2013.

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Articolo originale: WIKU: Un riconoscimento alle prestazioni – Daniel Zanellotto sotto i riflettori

Innovazione in Sanità con Markas 04.06.2013

Il 4 giugno si è svolto a Bologna il “Forum Innovazione in Sanità” promosso da ANMDO, FARE, SIAIS e AIOP.

Markas ha presentato la rivoluzione nella logistica sanitaria con il trasporto degenti intraospedaliero grazie alla testimonianza diretta  dell’Ospedale di Circolo di Varese.

Tra i relatori, il Dott. Andrea Tezzele, Direttore Qualità e Controllo del Gruppo Markas, e Laura Prandini, Coordinatore Ufficio Infermieristico SITRA.

Per maggiori informazioni, cliccate qui http://www.innovazionesanita.it/

 

Articolo originale: Innovazione in Sanità con Markas

Corriere dell’Alto Adige: Qualità in tavola, la ricetta vincente 03.05.2013

Da ormai otto anni Markas gestisce il servizio di ristorazione collettiva presso le mense universitarie di Bolzano e Bressanone.

Daniel Zanellotto, il capocuoco presso la mensa universitaria di Bolzano, racconta del mestiere del cuoco nella ristorazione collettiva e della sua carriera in Markas. Il “Corriere dell’Alto Adige” ne parla nella sua edizione del 3 maggio 2013.

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Articolo originale: Corriere dell’Alto Adige: Qualità in tavola, la ricetta vincente

WIKU: Impegno e disponibilità – da operaio a Direttore della divisione Clean Markas 30.04.2013

Con un diploma di perito industriale in tasca ha iniziato a lavorare come operaio in un’impresa di pulizie di Milano perché non voleva più pesare economicamente sulla famiglia.

Adesso é direttore di produzione Clean di un’azienda che conta in tutta Italia ca. 3500 operatori nel settore delle pulizie: stiamo parlando del 51enne Marco Zani, di origini lombarde, che da quasi 17 anni lavora alla Markas Srl di Bolzano.

La rivista economica “WIKU” ne parla nella sua edizione del 22 marzo 2013.

Leggi l’articolo completo in tedesco

Articolo originale: WIKU: Impegno e disponibilità – da operaio a Direttore della divisione Clean Markas

A mangiar bene si impara da piccoli: Markas all’asilo nido di Strambino 24.04.2013

Dal 2010 l’azienda Markas, specializzata nei servizi di ristorazione scolastica, prepara quotidianamente i pasti per l’asilo nido di Strambino, in provincia di Torino.

Angela Funo, coordinatrice pedagogica, in una intervista trasmessa dall’emittente televisiva “Rete Canavese” racconta della sua soddisfazione per i menu Markas, che variano di anno in anno garantendo sempre piatti sani e nutrienti.

Rete Canavese informa nella trasmissione del 24.04.2013

Area Senior: Costi certi, qualità e utenti soddisfatti con l’Outsourcing 15.04.2013

L’esternalizzazione dei servizi di pulizia e ristorazione può portare a consistenti vantaggi, sia in termini economici che di qualità.

La rivista di settore “Area Senior”, nel primo suo primo numero, parla dell’intervento di Markas all’interno dell’ RSA Summit 2013 (Milano, Centro Congressi Humanitas – 13 marzo 2013) in cui sono stati evidenziati i vantaggi e le criticità dell’Outsourcing dei servizi di pulizia e di ristorazione in case di riposo ed RSA.

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Articolo originale: Area Senior: Costi certi, qualità e utenti soddisfatti con l’Outsourcing

Südtirol Panorama: Markas – miglior servizio, maggior valore 01.04.2013

Clean, Food, Facility – da oltre 25 anni l’azienda altoatesina Markas offre alla collettività servizi di pulizia, ristorazione e servizi complementari.

“Südtirol Panorama” nella sua edizione di aprile parla dell’azienda di servizi e intervista l’Amministratore Delegato di Markas, Christoph Kasslatter.

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Articolo originale: Südtirol Panorama: Markas – miglior servizio, maggior valore

Südtirol Panorama: Markas tra i più grandi contribuenti dell’Alto Adige 01.04.2013

Quali sono state le aziende che nel 2011 hanno pagato più tasse?  Südtirol Panorama elenca i 200 contribuenti più grandi dell’ Alto Adige. Markas è al decimo posto.

“Südtirol Panorama” ne parla nella sua edizione del aprile 2013.

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Articolo originale: Südtirol Panorama: Markas tra i più grandi contribuenti dell’Alto Adige

Corriere dell’Alto Adige: da operaio a Direttore della divisione Clean di Markas 22.03.2013

Con un diploma di perito industriale in tasca ha iniziato a lavorare come operaio in un’impresa di pulizie di Milano perché non voleva più pesare economicamente sulla famiglia.

Adesso è Direttore di Produzione Clean di un’azienda che conta in tutta Italia ca. 3500 operatori nel settore delle pulizie: stiamo parlando del 51enne Marco Zani, di origini lombarde, che da quasi 17 anni lavora alla Markas Srl di Bolzano.

Il “Corriere dell’Alto Adige” ne parla nella sua edizione del 22 marzo 2013.

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Articolo originale: Corriere dell’Alto Adige: da operaio a Direttore della divisione Clean di Markas

SWZ – Assoimprenditori Alto Adige: Markas, non solo cibo 15.03.2013

Markas garantisce un alimentazione sana e equilibrata alla Libera Università di Bolzano, dove si occupa della ristorazione. Recentemente la Fondazione Vital ha conferito all’azienda la certificazione “Mensa Sana“.

La rivista economica “SWZ” ne parla nella sua edizione del 15 marzo 2013.

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Articolo originale: SWZ – Assoimprenditori Alto Adige: Markas, non solo cibo

Markas al convegno RSA Summit 2013 13.03.2013

Il 13 marzo 2013 è stato organizzato il convegno annuale RSA Summit a Milano – quest’anno dal tema “La Gestione Efficiente dei Servizi in ambito Socio-Sanitario”.

Markas, azienda leader nei servizi di pulizia e di ristorazione, è stata protagonista dell’incontro con l’intervento di Andrea Tezzele, Direttore Qualità e Controllo: “Esternalizzare la ristorazione nelle RSA: costi certi, qualità garantita e utenti soddisfatti”.

 

 

Articolo originale: Markas al convegno RSA Summit 2013

Corriere dell’Alto Adige: La salute si conquista a tavola 07.03.2013

Markas, azienda di Bolzano leader nei servizi di ristorazione è stata insignita del certificato di qualità “Mensa Sana“.

Il “Corriere dell’Alto Adige” ne parla nella sua edizione del 07 marzo 2013.

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Articolo originale: Corriere dell’Alto Adige: La salute si conquista a tavola

All’incontro ANGEM “Ristorazione collettiva” con Markas 23.02.2013

ANGEM (Associazione Nazionale delle Aziende della Ristorazione Collettiva e Servizi) ha organizzato lo scorso 22 febbraio un incontro per discutere con esperti, aziende e operatori del settore le criticità e le prospettive della ristorazione collettiva in Italia in epoca di tagli e Spending Review.

Markas ha partecipato all’incontro nel ruolo di relatore, infatti Michele Leonardi, il responsabile per le questioni legali, ha parlato di “Tagli, ritardati pagamenti e Spending Review: come difendersi?”.

 

 

Articolo originale: All’incontro ANGEM “Ristorazione collettiva” con Markas

GSA: La ristorazione collettiva promotrice di benessere 15.02.2013

Può essere la ristorazione collettiva promotrice di salute e di benessere tra i cittadini? Può esistere una mensa sana? Il progetto “Mensa Sana” realizzato presso le mense dell’Università di Bolzano e Bressanone è un esempio di miglioramento della qualità del servizio di ristorazione collettiva.

La rivista specializzata “GSA” ne parla nella sua edizione di febbraio.

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Articolo originale: GSA: La ristorazione collettiva promotrice di benessere

MolfettaLive: All’Ospedale di Molfetta si parla di obesità infantile 12.02.2013

Il Presidio Don Tonino Bello di Molfetta, la Coop. sociale Antrophos di Giovinazzo e Markas hanno collaborato nel 2012 per ottimizzare le attività nella cura dell’obesità infantile – con risultati sorprendenti! La prevenzione inizia con l’educazione alimentare.

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Articolo originale: MolfettaLive: All’Ospedale di Molfetta si parla di obesità infantile

Val Trompia News: Controllo digitale sulla mensa scolastica di Bovezzo 09.02.2013

Val Trompia News elogia il sistema di pagamento con buoni virtuali adoperato da Markas nella ristorazione scolastica del comune di Bovezzo, sottolineando che le cose “vanno più che bene” da quando c’è Markas.

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Articolo originale: Val Trompia News: Controllo digitale sulla mensa scolastica di Bovezzo

Rai-Radiotelevisione Italiana: certificato “Mensa Sana” 31.01.2013

Da cinque anni l’azienda Markas offre i servizi di ristorazione alla LUB Bolzano/ Bressanone. Ogni giorno mangiano circa 1200 studenti nelle due mense a Bolzano e a Bressanone. Nell’ambito di un progetto la Fondazione Vital ha conferito a Markas il certificato “Mensa Sana”.

Gli obiettivi da raggiungere sono per esempio l’acquisto di prodotti regionali, stagionali e freschi o mangiare in un ambiente piacevole.

Rai infoma nella trasmissione del 31.01.2013.

Alto Adige: Fondazione Vital – mangiar sano nelle mense 30.01.2013

Presentato alla Libera Università di Bolzano il progetto pilota della Fondazione Vital “Mensa Sana“. Markas, azienda leader nei servizi di ristorazione, ha ottenuto la certificazione di qualità.

Il quotidiano “Alto Adige” ne parla nella sua edizione del 30 gennaio 2013.

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Articolo originale: Alto Adige: Fondazione Vital – mangiar sano nelle mense

Video 33: Mense Sane con la Fondazione Vital 30.01.2013

Markas, azienda leader nei servizi di ristorazione  è stata certificata “Mensa Sana” dalla Fondazione Vital.

Video 33 informa nella trasmissione del 30.01.2013.

 

UniNews: La Mensa universitaria è Mensa Sana 29.01.2013

La Fondazione Vital ha conferito quest’oggi a Markas la certificazione “Mensa Sana” per il servizio di ristorazione che l’azienda di servizi svolge presso le mense universitarie di Bolzano e Bressanone: 1.200 ospiti mangiano giornalmente nelle due mense.

“UniNews” ne parla nella sua edizione del 29 gennaio 2013.

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Articolo originale: UniNews: La Mensa universitaria è Mensa Sana

GSA: RUP e DEC, due nuovi acronimi a vigilare sull’esecuzione del contratto 15.01.2013

Il D.P.R. 207/210 ridefinisce e precisa i profili di responsabilità di R.U.P. (Responsabile Unico Del Procedimento) e D.E.C. (il Direttore dell´Esecuzione del Contratto). Ecco come la best practice tra l´ULSS 16, l`Azienda Ospedaliera di Padova e Markas dimostra di aver gestito sapientemente le nuove disposizioni normative, coniugando la gestione economica e quella tecnica.

La rivista specializzata “GSA” ne parla nella sua edizione di gennaio.

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Articolo originale: GSA: RUP e DEC, due nuovi acronimi a vigilare sull’esecuzione del contratto

GSA: Markas e il progetto Life Plus 15.01.2013

Markas è impegnata nel progetto di Anip-Fise “Sviluppo Sostenibile” nell’ambito del programma comunitario Life Plus.
Questo programma intende favorire modelli di sviluppo sostenibile nelle imprese di pulizia e multiservizi, supportandole nell’adozione di piani d’azione in materia ambientale.

La rivista specializzata “GSA” ne parla nella sua edizione di gennaio.

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Articolo originale: GSA: Markas e il progetto Life Plus

Video 33: La serata di Assoimprenditori con Markas 09.01.2013

Video 33 intervista Evelyn Kirchmaier, Direttore Generale di Markas, riguardo all’attuale situazione economica dell’Italia.

L’Ospedale: Soluzioni innovative di logistica sanitaria 04.10.2012

La logistica sanitaria intraospedaliera rappresenta oggi un aspetto di fondamentale importanza nella gestione delle strutture ospedaliere. Visti i limiti del trasporto a gestione tradizionale, l’Ospedale di Circolo Fondazione Macchi di Varese ha adottato una gestione automatizzata del trasporto degenti e materiali, affidandosi all’innovativo sistema proposta da Markas.

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Markas nella classifica delle migliori aziende altoatesine 10.08.2012

Proprio in questi giorni è stata pubblicata dal settimanale Südtiroler Wirtschaftzeitung la classifica delle maggiori aziende con sede legale in Alto Adige. Il gruppo Markas, con un fatturato consolidato nel 2011 pari a 147,9 milioni di € si è piazzato al 23° posto.

Un bel passo avanti rispetto al 26° posto dell’anno scorso!

Articolo originale: Markas nella classifica delle migliori aziende altoatesine

L’Ospedale: Logistica sanitaria intraospedaliera Markas 03.07.2012

La logistica sanitaria intraospedaliera rappresenta un aspetto sempre più importante nella gestione ospedaliera e nella assicurazione della qualità del servizio al paziente.

Lo spostamento dei pazienti da un’unità all’altra all’interno dell’ospedale non è privo di rischi, legati soprattutto all’organizzazione del trasporto , alla comunicazione tra gli addetti e l’unità di destinazione, all’organizzazione efficace del trasporto stesso e alle tempistica (tempi di preparazione, tempi di attesa, tempi di trasferimento del paziente).

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Articolo originale: L’Ospedale: Logistica sanitaria intraospedaliera Markas

Progetto Cibiamoci in Puglia: Markas su Sky Arte 04.04.2012

Da due anni Markas sostiene generosamente “Cibiamoci“, un progetto di educazione alimentare nella regione Puglia.

Ora “Cibiamoci” varca i confini dell’ Italia: in occasione della giornata per la lotta all’ obesità infantile, la TV franco-tedesca ARTE ha scelto “Cibiamoci” come esempio di progetto di educazione alimentare.

ARTE ha quindi realizzato un servizio a Molfetta coinvolgendo bambini e insegnanti sia durante in classe che al momento del consumo del pasto (preparato nel centro di cottura Markas).

Il documentario sarà trasmesso il 13 maggio alle ore 20.10 su Sky Arte.

 

Articolo originale: Progetto Cibiamoci in Puglia: Markas su Sky Arte

I numeri lo confermano: il 2011 era un anno di successo! 08.03.2012

Si chiude un anno positivo per Markas Italia; lo confermano i primi dati di bilancio. Grazie al costante impegno di tutta l’azienda, nel 2011 il fatturato ha superato i 127,5 milioni di €, con una crescita di oltre l’8% rispetto all’anno precedente.

Markas è pronta quindi per affrontare con forza le nuove sfide che riserva il futuro!

Articolo originale: I numeri lo confermano: il 2011 era un anno di successo!

Radius: Le aziende Top 100 dell’Alto Adige 01.11.2011

Pubblicati i risultati dell’analisi Radius, la rivista economica che ogni anno individua le maggiori aziende dell’Alto Adige. Anche nel 2011 Markas rientra in diverse classifiche.

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Articolo originale: Radius: Le aziende Top 100 dell’Alto Adige

Radius: I Top 100 dell’Alto Adige nel 2011 31.10.2011

Radius: I Top 100 dell’Alto Adige in base al rendimento totale: Markas è in posizione 24

I Top 100 dell’Alto Adige in base ai costi del personale: Markas è posizione 5

I Top 100 dell’Alto Adige in base ai contribuenti: Markas -> posizione 14

I Top 100 dell’Alto Adige in base ai settori e in base al settore dei servizi: Markas -> posizione 1

Articolo originale: Radius: I Top 100 dell’Alto Adige nel 2011

Markas celebra il 25°anniversario 19.01.2011

L’azienda Markas di Bolzano recentemente ha festeggiato il suo 25° anniversario. Per questo evento, i fondatori Mario e Haidrun Kasslatter hanno invitato circa 450 persone.

Hanno invitato dipendenti, clienti, fornitori e amici, provenienti da tutta l’Italia, ma anche dagli uffici di Markas Austria e Markas Romania, per celebrare assieme questa importante ricorrenza.

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Articolo originale: Markas celebra il 25°anniversario

Alto Adige: La bolzanina Markas festeggia 25 anni 10.12.2010

Bolzano. Grande festa con un migliaio di invitati ieri per i 25 anni di attività della ditta Markas. Con un fatturato di 116,8 milioni e oltre quattromila dipendenti la società fondata nel 1985 da Mario Kasslatter, è una delle più importanti dell’Alto Adige.

Nata come impresa specializzata in pulizie a livello industriale (ad esempio all’interno degli ospedali), Markas ha gradualmente allargato i propri servizi e alla divisione “clean” si sono aggiunte le divisioni “food” (in particolare per la gestione delle  mense) e “facility” (servizi accessori alle attivitá sanitarie come logistica e fachinaggio).

Il quotidiano Alto Adige ne parla nella sua edizione del 10/12/2010.

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Articolo originale: Alto Adige: La bolzanina Markas festeggia 25 anni

Radius: Il seminario di Studio ANMDO 01.11.2010

ANMDO, Associazione Nazionale dei Medici delle direzioni Ospedaliere, ha organizzato a Bolzano, in collaborazione con Markas, il seminario di Studio ANMDO “Appalti di servizi: l’accreditamento del fornitore e l’affidamento del contratto”.

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Articolo originale: Radius: Il seminario di Studio ANMDO

Articolo Cuneo: Concorso nelle mense scolastiche Markas 14.09.2010

Si è tenuta giovedì 9 nella sede di San Defendente di Cervasca la premiazione del concorso organizzato dalla Markas “Fai goal con il cibo che ti premia“.

L’evento, riservato agli alunni delle scuole Primarie e Secondarie della Granda prevedeva l’elaborazione di un disegno sul “cibo dei campioni” da realizzare sulla tovaglietta delle mense scolastiche.

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Articolo originale: Articolo Cuneo: Concorso nelle mense scolastiche Markas

Alto Adige: Markas potenzia la filiale austriaca 26.03.2010

Bolzano. Con il primo colpo di vanga per la costruzione di un nuovo edificio amministrativo a St. Pölten (Bassa Austria) l’azienda Markas di Bolzano ha posato la prima pietra per un’ulteriore crescita in Austria.

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Articolo originale: Alto Adige: Markas potenzia la filiale austriaca

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