L'innovazione parte da noi

L’innovazione è un punto fermo della filosofia aziendale e un principio che trova applicazione in tutti gli ambiti della nostra attività.

È un modo di pensare e agire nel quotidiano che fa parte del DNA dei nostri collaboratori, impegnati ogni giorno a cercare la soluzione migliore alle esigenze sempre più complesse dei nostri clienti.

E l'innovazione sarà sempre più presente all’interno dei nostri servizi, grazie all'introduzione di un team dedicato a cogliere le opportunità offerte dalle nuove tecnologie ed essere così sempre un passo avanti.

I numeri dell'innovazione

Markas Innovation Day 2018

Il Markas Innovation Day, tenutosi a Bolzano il 14 dicembre 2018, è stata una giornata di condivisione di tante novità e progetti che guideranno la nostra azienda familiare verso il futuro, il cui filo conduttore sarà l’innovazione. Titolo della giornata "L'innovazione parte da noi": crediamo infatti che l’innovazione nasca proprio dalle persone e da un nuovo modo di affrontare il lavoro giorno dopo giorno. Partendo dalle piccole cose, mantenendo sempre attiva l’attenzione per poter stimolare la motivazione e la capacità di sognare, attivare discussioni e dibattiti appassionati.
Innov

Lo stabilimento alimentare Markas di Vigasio

Nel 2017 abbiamo inaugurato il nostro primo stabilimento alimentare a Vigasio, nella provincia di Verona. Il nuovo centro cottura Markas, tra i più moderni in Italia per innovazione e tecnologia, è specializzato nella produzione di cibi con l’innovativa tecnica del sottovuoto: un metodo di cottura utilizzato dai grandi chef stellati e adesso da Markas per la ristorazione collettiva. Una vera punta di diamante per la nostra azienda, che a pieno regime produrrà più di 40 mila pasti ricchi di gusto e salute.
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