Housekeeping, igiene e sicurezza

Tecnologia, igiene e sicurezza: i nuovi pilastri dei servizi housekeeping

17.09.2021 - Italia

Il settore dei servizi di housekeeping durante l'ultimo anno ha attraversato molti cambiamenti. La pandemia ha diffuso molta consapevolezza riguardo l'importanza di un ambiente sicuro rispetto alla all'igiene e alla sicurezza. Sono mutate le esigenze degli albergatori come quelle degli ospiti che hanno inserito la pulizia nelle loro priorità quando si tratta di prendere una decisione.

Questo argomento è stato affrontato dalla nostra responsabile Housekeeping, Martina Kasslatter, durante la fiera ISSA Pulire tenutasi a Verona, che ha raccontato il percorso affrontato dalla sua divisione e i processi implementati per rispondere efficacemente alla nuova domanda
igiene e sicurezza
Una questione di primaria importanza: la sicurezza 

L'igiene e la sicurezza hanno rappresentato gli elementi fondamentali nella ripresa del settore turistico. Sono cambiati gli standard degli albergatori verso l'igiene così come i criteri di scelta degli ospiti che si indirizzano sempre di più verso la sicurezza. Le aziende attive nel settore dei servizi di housekeeping hanno adatto i loro servizi, implementando prodotti e personale specializzato. "Abbiamo dovuto adattare le esigenze ad un nuovo modello organizzativo. Le figure operative devono avere competenze trasversali, per adattarsi alle nuove modalità di servizio. Abbiamo sviluppato e organizzato un programma di formazione per consentire di disporre della flessibilità necessaria per essere sempre pronti ad ogni evenienza" racconta Martina durante l'intervista. 

Ma la formazione non è tutto e i collaboratori necessitano di un costante supporto per svolgere al meglio le loro attività e  per garantire ai clienti i più alti standard di qualità. Per questo in Markas ci basiamo su procedure collaudate e standardizzate che dispongono di un sistema di supporto ad hoc chiamato Housekeeping System. "Il Markas Housekeeping system raggruppa tutti gli elementi necessari per garantire un servizio adeguato e di qualità. Dall'avvio appalto, all'assunzione del personale, dalla formazione su metodologie e procedure ai sistemi di controllo. Tutto è documentato con un sistema che è collegato a tutti i nostri uffici della sede centrale di Bolzano, che ci supportano in ogni singolo aspetto" spiega Martina.
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Alla fine conta solo la qualità 

Le attività operative sono il core dei servizi Housekeeping, ma fornire l'infrastruttura di supporto adeguata è ciò che permette di fare la differenza nel lungo termine.

I nostri servizi housekeeping non sono stati adatti temporaneamente ma abbiamo riorganizzato la nostra divisione per alzare ulteriormente i nostri standard qualitativi. 

Martina Kasslatter in conclusione alla sua intervista ha citato il motto del nostro fondatore Mario Kasslatter: "nel lungo periodo conta solo la qualità" filosofia alla quale tutto l'organico di Markas è ancora molto legato. 

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