Sostenibilità in Markas

La sostenibilità in Markas: una questione concreta!

07.05.2021 - Italia

La sostenibilità oggi è diventata un concetto centrale nella società e può avere molti significati e interpretazioni differenti. In Markas ne abbiamo una visione semplice e pragmatica: per noi la sostenibilità significa compiere ogni giorno, come azienda e soprattutto come gruppo di persone, delle azioni concrete per sensibilizzare alle tematiche ambientali e sociali. 

Il nostro Direttore Generale, Evelyn Kirchmaier, in occasione di un evento organizzato dalla Banca Popolare dell'Alto Adige, ha presentato il percorso intrapreso da Markas e la strategia futura verso la sostenibilità. Ha ripercorso le tappe salienti, presentando i successi ottenuti nel tempo e la direzione che l'azienda sta prendendo per il futuro. In questa news troverete il punto di partenza e la destinazione di Markas verso la sostenibilità.
Sostenibilità in Markas
Sostenibilità: un tema ambientale, ma anche sociale

Sia la sfera ambientale che sociale rivestono grande importanza per Markas: crediamo che la sostenibilità vada concepita in maniera integrata e ci impegniamo a promuovere una cultura aziendale attenta e rispettosa verso l'ambiente e verso il prossimo. Ogni risultato necessita di un approccio strutturato per essere raggiunto: fedeli a questo principio nel 2005 abbiamo progettato e messo in pratica un sistema di gestione ambientale certificato secondo lo standard ISO 14001 e più recentemente EMAS. 

Alcuni esempi di iniziative virtuose sono l'utilizzo di circa il 30% di prodotti per la pulizia e il 50% di prodotti monouso a marchio Ecolabel e la razionalizzazione dei prodotti chimici attraverso diluitori automatici nei nostri servizi Clean. Per i servizi Food invece, abbiamo elaborato un articolato processo di qualifica in ingresso dei fornitori, per conoscere a fondo tutta la filiera e tracciare le materie prime. 
Sostenibilità in Markas
Acquistiamo derrate alimentari a marchio DOP, IGP, STG, prodotti con certificazione biologica e prodotti a kilometro zero. Collaboriamo inoltre con imprese sociali ed enti caritatevoli per il recupero delle eccedenze alimentari generate nelle mense. 

Il nostro approccio concreto alla sostenibilità è stato riconosciuto da svariate certificazioni internazionali. Dal Great Place to Work Italia, al premio EMAS 2020 conferito dal Ministero dell'Ambiente per la "Dichiarazione ambientale comunicativamente più efficace" fino ad arrivare all'European Business Awards.

Questo impegno però non è mai andato in contrasto con la sostenibilità economica dell'azienda. Infatti a pari passo con i premi ricevuti per l'attenzione all'ambiente e al sociale, siamo stati insigniti dal Premio CRIBIS Prime Company per l'affidabilità commerciale e dal Premio Industria Felix per la performance gestionale e affidabilità finanziaria.
Sostenibilità in Markas
Verso il 2030 

In Markas l'approccio alla sostenibilità oltre che ad essere concreto è anche strategico. Crediamo sia importante darsi tutto il tempo necessario per strutturare un approccio che coinvolga tutta l'azienda, sia basato sui valori aziendali e a lungo termine.

Per raggiungere questo obiettivo, è fondamentale che il concetto di sostenibilità sia condiviso con tutte le nostre persone, condividendo gli impegni presi in un'ottica trasparente e puntuale.

Il nostro obiettivo per il 2030 è instaurare in Markas un pensiero sostenibile su tutti i livelli, un approccio individuale che può fare la differenza quando si tratta di un'azienda fatta di persone. 

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