L'innovazione aziendale parte da noi
L’innovazione è un punto fermo della filosofia aziendale e un principio che trova applicazione in tutti gli ambiti della nostra attività.
È un modo di pensare e agire nel quotidiano che fa parte del DNA dei nostri collaboratori, impegnati ogni giorno a cercare la soluzione migliore alle esigenze sempre più complesse dei nostri clienti.
E l'innovazione sarà sempre più presente all’interno dei nostri servizi, grazie all'introduzione di un team dedicato a cogliere le opportunità offerte dalle nuove tecnologie ed essere così sempre un passo avanti.
È un modo di pensare e agire nel quotidiano che fa parte del DNA dei nostri collaboratori, impegnati ogni giorno a cercare la soluzione migliore alle esigenze sempre più complesse dei nostri clienti.
E l'innovazione sarà sempre più presente all’interno dei nostri servizi, grazie all'introduzione di un team dedicato a cogliere le opportunità offerte dalle nuove tecnologie ed essere così sempre un passo avanti.
I numeri dell'innovazione
L'innovazione parte dalle persone
Innovazione aziendale in Markas significa, tra l’altro, organizzare momenti di stimolo e condivisione con i nostri collaboratori: dal Markas Innovation Day con più di 400 persone partecipanti, passando per i workshop che coinvolgono diversi dipartimenti con lo scopo di elaborare progettualità specifiche, fino ad arrivare agli Idea Days, che ci hanno permesso di raccogliere numerose idee nell’ultima edizione. L’obiettivo? Da una parte farsi stimolare dagli impulsi e le innovazioni del mondo esterno e dall’altra declinare questi spunti in progetti concreti e adattabili alla realtà Markas.
La tecnologia al servizio del cliente
Markas, attraverso metodologie e processi digitalizzati, offre servizi sempre più efficienti ed efficaci in ogni settore. Oltre a ciò Markas analizza, studia e ricerca i trend del presente e del futuro per far sì che l’innovazione, per esempio robotica e intelligenza artificiale, diventi sempre di più uno strumento di crescita per l’azienda. In ogni singolo settore, la tecnologia ci aiuta ad offrire al cliente un servizio sempre migliore.
Lo stabilimento di produzione dedicato al sottovuoto
Quando innovazione fa rima con qualità. Nel 2017 abbiamo inaugurato il nostro primo stabilimento alimentare a Vigasio, nella provincia di Verona, che può vantare una capacità produttiva di 15.000/20.000 Kg a settimana e che registra una produzione annua di 350.000 Kg. Il centro di produzione Markas, tra i più moderni in Italia per innovazione e tecnologia, è specializzato nella produzione di cibi con l’innovativa tecnica del sottovuoto: un metodo di cottura che unisce sicurezza alimentare e gusto e che Markas utilizza per la ristorazione collettiva.