Le nostre certificazioni nella gestione dei tuoi servizi integrati
Nel lungo periodo, conta solo la qualità.
Forti di questa convinzione, puntiamo ad offrire ai nostri clienti una gamma di servizi la cui qualità è assicurata da procedure collaudate, che includono sistemi di auto-controllo, controlli condivisi e accertamenti da parte di specialisti interni ed enti certificatori.
Il tutto al fine di migliorare costantemente i nostri servizi, garantendo la sicurezza dei clienti e dei collaboratori.
Forti di questa convinzione, puntiamo ad offrire ai nostri clienti una gamma di servizi la cui qualità è assicurata da procedure collaudate, che includono sistemi di auto-controllo, controlli condivisi e accertamenti da parte di specialisti interni ed enti certificatori.
Il tutto al fine di migliorare costantemente i nostri servizi, garantendo la sicurezza dei clienti e dei collaboratori.
Le certificazioni Markas
ISO 9001
Qualità ISO 9001
A partire dal 1996 Markas ha progettato e implementato un sistema di gestione qualità secondo gli standard ISO 9001, al fine di assicurare il miglioramento continuo delle performance aziendali secondo lo schema "plan-do-check-act".
Campo di applicazione Italia
Campo di applicazione Italia
ISO 14001 / EMAS
Ambiente ISO 14001 e Registrazione EMAS
Con l’obiettivo di promuovere la sensibilità e la comprensione del personale nei confronti delle questioni ambientali e migliorare di continuo l’approccio aziendale nei confronti dell’ambiente, Markas ha architettato e messo in pratica un sistema di gestione dedicato, secondo gli standard ISO 14001 (dal 2005) e più recentemente EMAS (dal 2017). Ci impegniamo così a identificare gli aspetti ambientali, mettere in pratica progetti atti a diminuire l’impatto ambientale correlato alle attività aziendali e monitorare conformità e aggiornamenti normativi.
Leggi la nostra Dichiarazione ambientale
Campo di applicazione Italia
Download certificazione Italia ISO 14001
Download certificazione Italia EMAS
Download certificazione Austria
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Campo di applicazione Italia
Download certificazione Italia ISO 14001
Download certificazione Italia EMAS
Download certificazione Austria
ISO 45001
Salute e sicurezza sul lavoro ISO 45001
Per Markas la salute e la sicurezza dei propri collaboratori è essenziale. Per questo motivo ha implementato un sistema di gestione della salute e sicurezza sul lavoro secondo lo standard ISO 45001, per fornire all’interno della propria organizzazione posti di lavoro salubri e sicuri, prevenendo problemi di salute e infortuni.
Campo di applicazione Italia
Campo di applicazione Italia
SA 8000
Responsabilità sociale d’impresa SA 8000
La responsabilità sociale è uno dei pilastri su cui poggia Markas. Operare in modo etico e trasparente nei confronti degli stakeholder è una priorità per l'azienda, che ha ottenuto la certificazione del sistema di Responsabilità Sociale di gestione secondo lo standard Social Accountability 8000. SA 8000 è uno standard internazionale nato con l'obiettivo di salvaguardare i diritti dei lavoratori e migliorare globalmente le condizioni di lavoro.
Campo di applicazione Italia
Campo di applicazione Italia
ISO 29990
Formazione certificata ISO 29990
Per Markas la formazione dei propri collaboratori viene sempre al primo posto. Dal 2017 i programma di formazione e aggiornamento professionale di Markas sono certificati secondo la norma ISO 29990.
ISO 37001
Prevenzione della corruzione ISO 37001
Trasparenza e la legalità dei processi sono valori fondanti dell’organizzazione. Nel 2020 Markas ha aggiunto al proprio bagaglio la certificazione ISO 37001 che, assieme all’adozione del Modello 231, attesta l’impegno dell’azienda per la prevenzione dei reati corruttivi.
Rating di Legalità
Rating di Legalità
Markas è inserita nell’elenco delle imprese con Rating di legalità attribuito dall’Autorità Garante della Concorrenza e del Mercato (AGCM), che riconosce il merito delle imprese impegnate ad adottare e promuovere principi di comportamento etico in ambito aziendale.
Gli elevati standard di legalità e controllo osservati nella gestione del proprio business hanno permesso a Markas di ottenere il Rating di legalità con il punteggio massimo di n. 3 stellette.
Gli elevati standard di legalità e controllo osservati nella gestione del proprio business hanno permesso a Markas di ottenere il Rating di legalità con il punteggio massimo di n. 3 stellette.
Clean certificazioni
UNI 14065
Sistema di controllo della biocontaminazione UNI 14065
Tra gli standard di eccellenza raggiunti rientra a pieno titolo il controllo sui corretti processi di lavaggio tessili. Il sistema di controllo della biocontaminazione UNI 14065 garantisce rischi zero per quanto riguarda le biocontaminazioni all’interno dell’intera filiera del pulito.
CFP Systematic Approach
CFP Systematic Approach
In un'ottica di sempre maggiore sostenibilità, Markas è tra le prime aziende del settore in Italia ad implementare un sistema che consente di calcolare l'impatto del servizio di pulizia in termini di produzione di CO2.
Grazie a questo sistema, certificato e applicabile sia in fase di gara che a consuntivo, è possibile sviluppare misure efficaci per abbattere le emissioni derivanti dal servizio.
Grazie a questo sistema, certificato e applicabile sia in fase di gara che a consuntivo, è possibile sviluppare misure efficaci per abbattere le emissioni derivanti dal servizio.
Certificazione Ecolabel
Certificazione Ecolabel Indoor Cleaning Services
Markas ha ottenuto la prestigiosa certificazione Ecolabel per il servizio di pulizia degli ambienti interni, in conformità alla Decisione della Commissione UE 680/2018. Il servizio è stato formulato per garantire la massima efficacia unita a un basso impatto ambientale. Prodotti dotati di specifica certificazione ambientale (Ecolabel o equivalente), attrezzature a ridotto impatto energetico e attenta formazione sono gli elementi chiave del servizio.
Certificazioni Food
ISO 22000
Sicurezza alimentare ISO 22000
Grazie al sistema di gestione per la sicurezza alimentare ISO 22000, Markas garantisce il controllo sulla sicurezza degli alimenti e sulla qualità dei processi operativi e produttivi.
ISO 22005
Rintracciabilità alimentare ISO 22005
Il sistema di tracciabilità della filiera alimentare Markas è certificato secondo lo standard ISO 22005 e permette di documentare la storia di ogni prodotto, tenendo traccia dell'origine territoriale di ogni alimento utilizzato nella produzione dei pasti.
GMP – HACCP
GMP – HACCP Buone Pratiche Produttive nelle Filiere Alimentari
Il nuovo sistema GMP (Good Manufacturing Practices) adottato da Markas, in riferimento alla sicurezza alimentare, fornisce la possibilità di estendere l’analisi del rischio, definita dal “Codex Alimentarius”, ad ogni tipologia di sito produttivo, stabilendo un unico approccio globale unificato. Ciò stabilisce le condizioni operative e i requisiti necessari per garantire l'igiene in tutta la filiera alimentare a tutela del consumatore.
UNI 11584
Progettazione di menù UNI 11584
Tutto il processo di progettazione di menù segue standard di eccellenza certificati secondo la normativa UNI 11584, nel rispetto della salute, dell’ambiente e della stagionalità dei prodotti, delle esigenze di una società multiculturale, e dei principi della sicurezza alimentare. La normaintende favorire uno stile di vita equilibrato, basato sui principi della dieta mediterranea, e si ispira allo sviluppo sostenibile, al risparmio energetico, alla riduzione degli scarti alimentari oltre che alla tutela degli interessi dei consumatori.
REG CE 834/07
Produzione biologica REG CE 834/07
Markas dedica particolare attenzione ai processi di preparazione e somministrazione di pasti biologici. Nel 2018 abbiamo aggiunto al nostro bagaglio di certificazioni il certificato di prodotto biologico per attività in accordo al reg. CE 834/07.
Gluten-Free
Certificato di conformità per la ristorazione senza glutine
Il servizio mensa gluten-free di Markas ha superato con successo rigidi protocolli e ispezioni per tutte le fasi della preparazione delle ricette senza glutine, a partire dall’approvvigionamento delle materie prime.
Diete speciali
Certificato diete speciali
Per poter preparare menù speciali per soggetti con specifiche esigenze alimentari (persone allergiche o intolleranti a particolari alimenti), Markas ha conseguito la certificazione per le diete speciali, a garanzia della sicurezza delle nostre preparazioni.
Facility certificazioni
UNI EN 16636
Gestione e controllo delle infestazioni UNI EN 16636
Nell'ambito della disinfestazione, Markas ha adottato un sistema di gestione conforme alla norma UNI EN 16636, che rappresenta lo standard europeo di riferimento per tutte le imprese che offrono servizi di disinfestazione. Tra questi standard rientrano anche quelli relativi alle competenze del personale coinvolto, l’efficacia degli interventi, il controllo, la valutazione e l’erogazione stessa del servizio.
Certificato NADCA
Certificato NADCA pulizia condotte aerauliche
Partendo da un monitoraggio costante dello stato igienico delle condotte aerauliche, il nostro personale altamente qualificato e certificato ASCS (Air System Cleaning Specialist) opera interventi di bonifica degli impianti di aerazione, studiati per essere il più efficienti possibile e ridotti in termini di durata.