Gemeinschaftsverpflegung
Food
Ob im Krankenhaus, in der Schule, im Unternehmen oder im Seniorenheim – eine gute Mahlzeit verleiht ein Gefühl von Fürsorge, Gemeinschaft und Wohlbefinden.
Überblick
Gutes Essen prägt das Gefühl, wie wir einen Ort erleben.
Ein Food Service funktioniert dann, wenn er auf eine ausgewogene Ernährung, den Geschmack, die Sicherheit, die Organisation achtet und auf sämtliche Bedürfnisse eingeht. Markas gestaltet jedes Projekt individuell im Einklang mit dem jeweiligen Kontext: Wer isst wo mit welchen Bedürfnissen und zu welcher Tageszeit?
Wir servieren jährlich über 13 Millionen Mahlzeiten, doch jede Einrichtung hat andere Bedürfnisse. Ob Krankenhausstation, Schulkantine, Pflegeheim oder Unternehmen, sie alle erfordern jeweils spezifische Aufmerksamkeit: Unsere Aufgabe ist es, diese Bedürfnisse zu erkennen und in maßgeschneiderte Dienstleistungen umzusetzen.
Eine gute Verpflegung orientiert sich an den Menschen, für die sie gemacht ist. Deshalb hören wir genau hin: Mit regelmäßigen Zufriedenheitsbefragungen erfahren wir mehr über die Wünsche, Bedürfnisse und Erfahrungen unserer Gäste. Die gewonnenen Erkenntnisse nutzen wir, um unser Angebot kontinuierlich weiterzuentwickeln und noch besser auf die Menschen abzustimmen, die täglich bei uns essen.
Unser Food Service geht über die Zubereitung und das Servieren von Speisen hinaus. Wir unterstützen unsere Kunden dabei, Räumlichkeiten und Abläufe so zu gestalten, dass eine angenehme Atmosphäre entsteht und die Mahlzeiten zu einem positiven Erlebnis werden. Dabei achten wir darauf, dass sich unsere Verpflegungsdienstleistungen optimal in den Alltag der jeweiligen Einrichtung integrieren.
Der Wert einer guten Mahlzeit.
Eine gute Mahlzeit kann wesentlich zur Genesung beitragen, Energie für einen lernintensiven oder arbeitsreichen Tag liefern und einen Moment des Gemeinschaftserlebnisses schaffen. Deshalb geht es uns bei der Gemeinschaftsverpflegung nicht nur darum, was gegessen wird, sondern auch darum, wie dieser Moment jeden Tag gestaltet, vorbereitet und erlebt wird.
Branchen
Food – Essen im Einklang mit unterschiedlichen Bedürfnissen.
Healthcare
Mahlzeiten und Ernährungspläne für Gesundheitseinrichtungen unter Berücksichtigung von Ernährungsbedürfnissen, spezifischen Ernährungsformen und Kontinuität des Behandlungsverlaufs.italien
Seniors
Sichere, ausgewogene und schmackhafte Menüs für Pflege- und Seniorenheime, wo die Mahlzeit auch einen täglichen Moment des Wohlbefindens und der Geselligkeit bedeutet.italien
Education
Verpflegung für Bidungseinrichtungen mit besonderem Augenmerk auf Allergien, Ernährungsbedürfnissen sowie Weiterbildungs- und Aufklärungsprogrammen zum Thema Ernährung.italien
Business & Industry
Betriebskantinen, die darauf ausgelegt sind, den Arbeitstag zu unterstützen und die Qualität der Pausen sowie das Wohlbefinden der Mitarbeiter*innen zu verbessern.italien
Zertifizierungen
Kontrollierbare Lebensmittelsicherheit.
Standards und Zertifizierungen tragen dazu bei, jede Phase unseres Verpflegungsservices nachprüfbar zu machen: von der Zubereitung bis zum Servieren, von der Rückverfolgbarkeit der Lebensmittel bis hin zur Berücksichtigung spezieller Ernährungsformen und individueller Bedürfnisse.
Alle Zertifizierungen anzeigenReferenzen
Wo wir mit unserem Food Service vertreten sind.
Von Krankenhäusern bis zu Bildungseinrichtungen, von Pflegeheimen bis zu Unternehmen – Markas bringt den Food Service an Orte, an denen die Mahlzeiten einen entscheidenden Einfluss auf die Lebensqualität, die Arbeitsbedingungen und die Pflege haben.
Alle Referenzen anzeigenAeroporto di Cuneo
Molinari
ASL CN1
Land Niederösterreich
Terme Merano
Klinikum Tirol
Fondazione Benjamin Kofler
STA - Alto Adige
MO.OM Hotel
Libera Università di Bolzano
Collegio Ghislieri
Unione dei Comuni Valdostani Mont Rose
Klinikum Graz
San Quirino
Im Rampenlicht: Unsere Partnerschaften
Eine Auswahl an Referenzen für den Food Service.
Welche Anforderungen stellen unsere Kunden? Welche Lösungen setzen wir um und welchen Mehrwert schaffen wir damit? Unsere Erfahrungsberichte geben Einblicke in erfolgreiche Projekte und zeigen, wie wir mit unseren Food Services individuelle Bedürfnisse erfüllen und konkrete Ergebnisse erzielen.
Projekte entdecken
Sprechen wir über die Anforderungen Ihrer Einrichtung
Jede Einrichtung hat unterschiedliche Mitarbeiter*innen, Räumlichkeiten, Zeitpläne und Ernährungsbedürfnisse. Erzählen Sie uns mehr über Ihre Anforderungen und Wünsche. Gemeinsam entwickeln wir eine Verpflegungslösung, die optimal auf Ihre Bedürfnisse und die Abläufe Ihrer Einrichtung abgestimmt ist.
