Nutritional Service Specialist

Company Description

Markas è un’azienda familiare con più di 13.000 collaboratori che da oltre 40 anni offre servizi di pulizia, ristorazione, facility e housekeeping, mettendo al centro persone, qualità e innovazione.

Position

Per il nostro servizio di ristorazione collettiva siamo alla ricerca di un/a nutritional service specialist nelle province di Modena e Brescia.

In questo ruolo ti occuperai di:

• verificare la corretta applicazione delle procedure HACCP e delle normative igienico-sanitarie;
• supportare e formare il personale sui temi della sicurezza alimentare;
• gestire gli aspetti dietetici, occupandoti dell'elaborazione di menù, ricettari e diete speciali;
• effettuare controlli qualitativi e organolettici dei pasti, raccogliendo anche il feedback dei clienti;
• inserire e aggiornare menu e ricettari nei software gestionali dedicati.

Orario di lavoro:

• full-time;
• dal lunedì al venerdì.
  

Requirements

• laurea in dietistica oppure tecnologie alimentari o biologia nutrizionale e iscrizione all'Albo;
• richiesta esperienza nel ruolo, preferibilmente all'interno della ristorazione collettiva.
• possesso patente B;
• disponibilità a spostarsi sul territorio bresciano e modenese (con l'utilizzo di un'auto aziendale).

Other information

Sede di lavoro: Vigasio.

Retribuzione: 30.000-32.000 €

Cosa offriamo:

• possibilità di crescita professionale;
• autocarro aziendale;
• formazione continua;
• portale di convenzioni e scontistiche.

Ti riconosci in questo profilo? Inviaci subito la tua candidatura!

Ai sensi della Legge n° 903/77 l'offerta si intende rivolta a candidati di ambo i sessi.