Optimierung der Desinfektion in der Lebensmittelindustrie: Partnerschaft mit Ferrarelle

Höchste Qualität des Reinigungs- und Desinfektionsservices in Lebensmittelbetrieben ist ein Must-Have, um Sicherheit zu garantieren.

Dank der langjährigen Erfahrung in der Speiseversorgung kennen wir die Komplexität, die diesen Sektor kennzeichnet. Unser Expertenteam ist sich den potenziellen Herausforderungen, die die Desinfektion in der Lebensmittelindustrie mit sich bringt, bewusst und speziell darauf vorbereitet. Die Reinigung in der Lebensmittelindustrie benötigt besondere Aufmerksamkeit und präzise Vorgehensweisen, vor allem wenn es sich um Oberflächen handelt, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen. 

Markas als Partner im Reinigungs- und Desinfektionsservice zu wählen bedeutet, sich einem anzuvertrauen. Das erlaubt es, das Kontaminationsrisiko zu minimieren und die Leistung zu verbessern. 
Desinfektion Lebensmittelindustrie
Partnerschaft: 
Ferrarelle AG

Standort: 
Italien

Die Herausforderung:
Die Marke Ferrarelleund ihr natürliches Mineralwasser gelten seit 1893 als Symbol für Qualität. Ferrarelle AG ist ein 100% italienisches Unternehmen, das in der Abfüllung und im Vertrieb von Mineralwasser auf nationaler sowie internationaler Ebene tätig ist.

Mit verschiedenen Bürogebäuden, Abfüllanlagen und dem nationalen Vertrieb liefert Ferrarelle seinen Kunden qualitativ hochwertige Produkte und trägt zur Erschaffung einer "World at Impact -1" bei. Die grundlegende Unternehmensphilosophie ist dabei, mehr Emissionen aufzunehmen als zu produzieren.

Gemeinsam mit Ferrarelle haben wir einen effizienten Reinigungs- und Desinfektionsservice erschaffen, der sich an die verschiedenen Bedürfnisse der einzelnen Sektoren anpasst und die maximale Sicherheit in den komplexen Bereichen, beispielsweise den Produktionsanlagen und Transportsystemen, garantiert. 
Desinfektion Lebensmittelindustrie
Unser Ansatz:
Den Anfang machte der Aufbau eines Vertrauensverhältnisses, basierend auf Transparenz und Verlässlichkeit, da beide Parteien eine effiziente und langfristige Zusammenarbeit anstrebten.
Wir sind einem Mapping-Prozess gefolgt, der auf den Bedürfnissen von Ferrarelle aufgebaut wurde. Durch Meetings und Gespräche haben wir einen gemeinsamen gewerblichen Zweck definiert. Das Endziel? Qualität im Namen der Nachhaltigkeit!

Markas hat für Ferrarelle einen kundenspezifischen Reinigungs- und Desinfektionsdienst erstellt, angepasst an die Lebensmittelverarbeitungsbereiche, die Produktionslinien, die Lagerbereiche, sowie die Büros und Außenbereiche. Unser Servicepaket enthält zudem verschiedene Arten der Reinigung und Desinfizierung: tägliche Routinereinigung, periodische Sonderreinigung und Desinfektionsservice auf Anfrage.  

Gleichzeitig haben wir für umweltschonende Reinigungsmethoden gesorgt, indem wir ökologische Produkte verwenden, die die gleiche Wirksamkeit aufweisen wie herkömmliche Reinigungsmittel. Außerdem haben wir dank der Verwendung von fortschrittlichen Geräten und Systemen wie Markas System, mit welchem wir unsere Tätigkeit ständig überwachen, den Wasserverbrauch reduziert und die Effizienz maximiert. Schließlich konnten wir, da wir unsere Tätigkeiten ständig überwachen, sofort zusätzliche Unterstützung oder Desinfektionsservices in Krisensituationen wie die der Pandemie anbieten. 
Desinfektion Lebensmittelindustrie
Das Ergebnis:
Durch unsere Expertise konnten wir unsere verschiedenen Fachgebiete kombinieren und einen Service anbieten, der alle Anforderungen der Ferrarelle AG in Darfo Boario Terme erfüllt.

"Qualität, Sicherheit und Umweltschutz sind wesentliche Elemente für Ferrarelle AG. Deshalb haben wir uns für die Desinfektion unserer Anlage in Cumano für Markas entschieden, dessen Service es uns ermöglicht, die hohen Hygienestandards, die zum Schutz unserer Verbraucher erforderlich sind, zu erreichen und zu übertreffen", kommentiert Marcelo Astrini, Direktor der Anlage in Darfo Boario Terme.

"Unsere Mineralwässer sind in der Tat einzigartig und besonders, dazu ständig überwacht dank der 615 täglichen Qualitätskontrollen und garantiert durch die zahlreichen Lebensmittel- und Produktsicherheitszertifizierungen, die jedes Jahr auf den neuesten Stand gebracht und erneuert werden
".

Das Ergebnis? Genau das, was Ferrarelle AG wollte: maximale Qualität und Sicherheit bei geringer Umweltbelastung! 

Erfahren Sie mehr über unsere professionellen Reinigungs- und Desinfektionsleistungen 
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